Malambot, malambot, mabango, makatas … Ito ang mga strawberry muffin na may gatas. Madaling ihanda, magagamit ang mga sangkap, kaunting oras na ginugol … Lamang perpektong mga inihurnong kalakal.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Sa wakas, nagsimula ang panahon ng strawberry, ang mga berry ay nagsimulang mahinog nang mas matapang at mas madalas na lilitaw sa aming mga talahanayan. Nasiyahan sa iyong pagpuno ng mga strawberry, maaari kang magpatuloy sa paghahanda at baking nito. Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa pangalawa at magluluto ng masarap na muffin na may gatas. Kinakailangan nito ang minimum na hanay ng mga magagamit na produkto. Sa parehong oras, ang resipe ay mabilis, simple at madaling maisagawa, at hindi ito tumatagal ng maraming oras at pagsisikap. Ang sinumang dalubhasa sa espesyalista sa pagluluto at kahit na walang karanasan na babaing punong-abala ay maaaring makayanan ang pagpapatupad nito. Ang natapos na inihurnong kalakal ay magiging perpekto pa rin, nakaka-bibig at napaka masarap. Ang nasabing isang cupcake na may isang tasa ng kape o isang baso ng gatas ay gagawing mas kinder sa umaga!
Ang resipe na ito ay angkop para sa parehong bahagi ng mga hulma at isang malaking baking dish. Maaari mo ring samantalahin ang pinakabagong usong kalakaran sa pagluluto - pagluluto sa cupcake sa mga tarong. Ang mga produkto ay ihahanda sa oven, ngunit kung ninanais, maaari silang gawin sa isang multicooker. Gagawa ito ng 12 karaniwang maliliit na cupcake. Para sa lasa, maaari kang magdagdag ng isang pakurot ng banilya o isang kutsarita ng vanilla sugar. Ngunit kung nais mo, huwag mag-atubiling mag-eksperimento sa mga pampalasa at pampalasa na mga additibo.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 308 kcal.
- Mga Paghahain - 12 maliit na cupcakes
- Oras ng pagluluto - 40 minuto
Mga sangkap:
- Gatas - 200 ML
- Flour - 300 g
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Soda - 1 tsp
- Asukal - 100 g
- Strawberry - 200 g
- Mantikilya - 50 g
- Asin - isang kurot
Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga strawberry muffin na may gatas:
1. Itulak ang mga itlog sa isang malalim na lalagyan at magdagdag ng asin.
2. Talunin ang mga itlog sa isang taong magaling makisama, malabo at may kulay lemon.
3. Magdagdag ng pinalambot na temperatura ng mantikilya sa itlog na masa. Hindi kinakailangan na matunaw ito sa isang paliguan sa tubig, sapat na malambot ito. Samakatuwid, alisin ang langis mula sa ref nang maaga.
4. Talunin muli ang pagkain sa isang taong magaling makisama hanggang sa pantay na naipamahagi. Ang masa ay tatahimik nang kaunti, ngunit huwag hayaan na matakot ka.
5. Ibuhos ang temperatura ng silid ng gatas sa mga itlog at iikot ang pagkain hanggang sa maging likido ang likidong sangkap.
6. Pagsamahin ang harina sa asin, isang pakurot ng baking soda at pukawin.
7. Pagsamahin ang likido at tuyong mga sangkap. Masahin nang mabuti ang kuwarta upang walang kahit isang bukol. Magkakaroon ito ng isang likido, dumadaloy na pagkakayari.
8. Pahiran ng mantikilya ang mga baking lata. Hugasan ang mga strawberry, gupitin ang mga buntot at gupitin sa maliliit na piraso. Hatiin itong pantay sa mga lata ng paghahatid. Maaaring magamit ang mga hulma sa silicone, iron o disposable na papel.
9. Ibuhos ang 2/3 ng kuwarta sa mga hulma. kapag nagbe-bake, ang mga produkto ay tataas sa laki.
10. Painitin ang oven sa 180 degree at ipadala ang muffins upang maghurno sa loob ng 20 minuto. Gayunpaman, kung maghurno ka ng isang malaking cake, ang oras ng pagbe-bake ay tataas sa 40 minuto. Kapag ang produkto ay nakakakuha ng isang ginintuang kayumanggi tinapay, subukan ito para sa kahandaan, butasin ito ng isang kahoy na splinter. Kung mayroong pagdikit, ipagpatuloy ang pagluluto sa hurno. Kung malinis ang stick, alisin ang mga inihurnong kalakal at iwanan upang palamig nang hindi tinatanggal mula sa amag. Kung ninanais, ang mainit na cake ay maaaring ibabad sa syrup, kape, liqueur, atbp.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng mga strawberry muffin.
[media =
