Ang palamuti ay ang pangunahing ulam na inihain na may karne, isda, kabute, o kinakain ito nang mag-isa. Iminumungkahi kong maghanda ng isang orihinal na ulam ng mga berdeng beans at kampanilya, na mahusay sa maraming pinggan.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang lahat ng mga gulay ay malusog at masarap, at para sa mga nagsusumikap para sa isang payat na pigura, sila ay simpleng hindi mapapalitan. Gayunpaman, ang mga tradisyunal na gulay ay nababagot sa paglipas ng panahon, at nais mo ang isang bagay na pambihira. Pagkatapos ay sumagip sa mga pinggan mula sa berdeng mga beans sa kumpanya na may matamis na peppers. Sa parehong oras, sa ilang kadahilanan, pamilyar ang bawat isa sa mga bell peppers, ngunit hindi maraming tao ang nakatagpo ng mga asparagus beans, ngunit ito ay isang mahalagang produkto na kailangan ng ating katawan ng hindi kukulangin sa, halimbawa, keso sa maliit na bahay, otmil, isda, atbp.
Ang Asparagus, sa mga tuntunin ng nilalaman ng protina, ay halos hindi mas mababa sa karne, habang naglalaman ito ng kaunting taba at maraming bitamina at microelement. Ang produktong bean na ito ay may partikular na kahalagahan sa mga vegetarian at mga taong nag-aayuno. Samakatuwid, sa mga nagdaang taon, ang mga berdeng beans ay nagiging mas popular sa mga tagahanga ng gulay.
Dahil ang asparagus ay isang pana-panahong produkto, kadalasang luto ito sa tag-init. Ngunit ang mga bihasang maybahay ay nag-iimbak sa produktong ito, na nagyeyelo para magamit sa hinaharap, upang mailuto nila ito sa buong taon. Sa resipe na ito, ginagamit ang puting asparagus, ngunit maaari rin itong berde at lila. Samakatuwid, maaari mong gamitin ang isa na nasa kamay.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 157 kcal.
- Mga Paghahain - 3
- Oras ng pagluluto - 40 minuto
Mga sangkap:
- Mga asparagus beans - 300 g
- Red bell pepper - 2 pcs.
- Mag-atas na kamatis - 2-3 mga PC.
- Bawang - 2 sibuyas
- Langis ng oliba - para sa pagprito
- Asin - 1/2 tsp o upang tikman
- Ground black pepper - 1/4 tsp o upang tikman
Paghahanda ng isang garnish ng gulay na may berdeng beans at peppers
1. Hugasan ang beans, takpan ng sinala na inuming tubig at pakuluan ng halos 15 minuto hanggang malambot.
2. Pagkatapos tiklupin ito sa isang colander upang maubos ang labis na likido. Pagkatapos ay putulin ang mga dulo sa magkabilang panig at gupitin sa 2-3 piraso, depende sa laki, upang ang bawat piraso ay tungkol sa 2.5-3 cm ang haba.
3. Habang nagluluto ang beans, hugasan ang mga paminta, putulin ang buntot, alisin ang tangkay ng mga binhi at gupitin ang laman sa manipis na mga piraso. Hugasan ang mga kamatis, tuyo at gupitin din sa mga piraso. Balatan at putulin ang bawang. Sa ulam na ito, ang lahat ng mga produkto ay dapat i-cut sa parehong laki - sa mga piraso, pagkatapos ito ay magiging maganda sa paghahatid ng mesa.
4. Painitin ang isang kawali na may langis ng oliba at ipadala ang mga peppers at beans upang magprito.
5. Itakda sa katamtamang init at ihaw na mga gulay, paminsan-minsang pagpapakilos nang halos 7 minuto.
6. Idagdag ang kamatis at bawang sa kawali.
7. Timplahan ng asin, paminta, pukawin at patuloy na magprito ng isa pang minuto 7. Ang mga kamatis ay hindi dapat maging lugaw, dapat silang manatiling matatag at matatag.
8. Ihain ang natapos na dekorasyon na mainit sa kumpanya na may karne, isda o sa iyong sarili.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano magluto ng berdeng beans na may mga gulay.
