Sariwang repolyo at tomato salad

Talaan ng mga Nilalaman:

Sariwang repolyo at tomato salad
Sariwang repolyo at tomato salad
Anonim

Pinagpatuloy ko ang paksa ng malusog na mga salad para sa pagbawas ng timbang at paglilinis ng katawan. Ngayon ay pag-uusapan natin kung paano gumawa ng isang salad Brush ng sariwang repolyo na may mga kamatis sa isang maanghang na pagbibihis.

Handa na salad ng sariwang repolyo at kamatis
Handa na salad ng sariwang repolyo at kamatis

Nilalaman ng resipe:

  • Mga sangkap
  • Sunud-sunod na pagluluto
  • Video recipe

Tiyak na maraming tao ang madalas na nag-iisip tungkol sa kung aling salad ang lutuin. Mukhang nasubukan na natin ang lahat. Gayunpaman, kung minsan, kapag gumagamit ng parehong mga produkto, sapat na lamang upang mapalitan ang pagbibihis at ang salad ay agad na magsisilaw ng mga bagong tala ng lasa. Ngayon iminumungkahi ko na gumawa ng isang masustansiya at magaan na salad ng repolyo na may mga kamatis. Napakabilis ng pagluluto nito, ang pagkain ay hindi mahal ngayon, at ang isang maanghang na pagbibihis ng mustasa, toyo at langis ng oliba ay nagdaragdag sa lasa ng ulam.

Ang pangunahing sangkap ng pagkain ay batang puting repolyo. Nagdadala ito ng isang tunay na singil ng bitamina sa sarili nito: bitamina A, C, grupo B, P, K. Naglalaman din ito ng mga nikotinic acid, hibla at mga elemento ng pagsubaybay. Sa parehong oras, ang sucrose at starch ay halos wala, samakatuwid ito ay mababa sa calories. Ngunit ang isa sa mga pangunahing bentahe ay upang maproseso ito, ang katawan ay gumugugol ng mas maraming kalori kaysa sa nilalaman mismo ng gulay. Samakatuwid, maaari nating ipalagay na walang ganap na calories sa repolyo. Ginagawa itong mga katangiang isa sa pangunahing gulay para sa pagbaba ng timbang at pagnanais na gawing normal ang pigura.

Kung nais mong mawala ang labis na pounds, pinapayuhan kita na isama ang repolyo sa iyong pang-araw-araw na diyeta. At upang hindi siya maging mainip, magdagdag ng iba't ibang mga gulay sa mga salad at gamitin ang lahat ng mga uri ng sarsa para sa pagbibihis. Sa palagay ko walang sinuman ang mananatiling walang malasakit sa gaanong light salad.

  • Nilalaman ng calory bawat 100 g - 56 kcal.
  • Mga Paghahain - 1
  • Oras ng pagluluto - 10 minuto
Larawan
Larawan

Mga sangkap:

  • Puting repolyo - 200 g
  • Kamatis - 1-2 mga PC. depende sa laki
  • Bawang - 2 sibuyas
  • Basil - isang pares ng mga sanga
  • Parsley - isang pares ng mga sanga
  • Mustasa - 1/4 tsp
  • Soy sauce - 1 kutsara
  • Langis ng oliba - 3 tablespoons
  • Asin - isang kurot

Hakbang-hakbang na paghahanda ng sariwang repolyo at tomato salad:

Ginutay-gutay na repolyo
Ginutay-gutay na repolyo

1. Hugasan ang puting repolyo at patuyuin ng isang tuwalya ng papel. Alisin ang nangungunang mga inflorescence bilang sila ay karaniwang marumi at pinuputol ang tamang dami mula sa ulo. Gupitin ito sa manipis na piraso, iwisik ang asin at kalugin ang iyong mga kamay upang mailabas niya ang katas. Pagkatapos ang salad ay magiging napaka makatas. Huwag palampasan ito ng asin, sapagkat maglalaman din ang salad ng toyo, na maalat din.

Ang mga kamatis ay hiniwa
Ang mga kamatis ay hiniwa

2. Hugasan ang mga kamatis, patuyuin ng isang tuwalya ng papel, gupitin sa mga cube at idagdag sa repolyo.

Tinadtad na mga gulay at bawang
Tinadtad na mga gulay at bawang

3. Susunod, magdagdag ng mga tinadtad na damo at makinis na tinadtad na bawang.

Nakahanda na ng damit
Nakahanda na ng damit

4. Pagsamahin ang mustasa, toyo at langis ng oliba sa isang kasirola. Pukawin ang pagkain.

Halo-halong salad
Halo-halong salad

5. Timplahan ang salad ng sarsa at pukawin. Tikman at idagdag ang mga nawawalang pampalasa kung nais. Maaari kang magsimulang tikman.

Tandaan: Ang salad brush para sa paglilinis ng katawan ay inihanda na may kaunti o walang asin at may isang minimum na halaga ng langis. Kung ang iyong layunin ay upang mawala ang timbang, pagkatapos ay ibukod ang toyo at mustasa mula sa resipe. Maaari mo ring dagdagan ang komposisyon ng ulam sa anumang iba pang mga gulay: halimbawa, raw beets o root ng kintsay. Ang mga produktong ito ay kasama rin sa menu ng pandiyeta para sa pagbawas ng timbang.

Tingnan din ang isang resipe ng video sa kung paano gumawa ng isang cabbage salad.

Inirerekumendang: