Ano ang Quinoa? Paano lutuin nang maayos ang quinoa? TOP 3 sunud-sunod na mga recipe para sa paggawa ng quinoa sa manok. Mga resipe ng video.
Quinoa na may manok sa isang mabagal na kusinilya
Ang isang mabagal na kusinilya ay makakatulong sa iyo na mabilis na maghanda ng isang malusog at kasiya-siyang ulam - quinoa na may manok. Ito ay isang napaka mabango at pandiyeta na pagkain, dahil ang manok ay pinong luto nang walang balat, at ang aroma ay binubuo ng bawang at halaman.
Mga sangkap:
- Fillet ng manok - 500 g
- Stem celery - 50 g
- Quinoa - 350 g
- Bawang - 2 wedges
- Langis ng oliba - 20 ML
- Parsley - 10 g
- Basil - 10 g
- Asin - 1 tsp o upang tikman
- Ground black pepper - isang kurot
Hakbang-hakbang na pagluluto ng quinoa na may manok sa isang mabagal na kusinilya:
- I-on ang multicooker sa mode na "pagprito" sa loob ng 15 minuto. Ibuhos kaagad ang langis ng oliba at idagdag ang makinis na tinadtad na bawang.
- Pagkatapos ng 1 minuto, agad na ilagay ang hiniwang mga tangkay ng kintsay.
- Gupitin ang fillet ng manok sa mga cube at ipadala sa mabagal na kusinilya. Isara ang mangkok at lutuin hanggang sa katapusan ng oras ng pagprito.
- Banlawan ang quinoa sa ilalim ng tubig na dumadaloy, ibuhos sa isang multicooker at ibuhos ang 250 ML ng tubig. Timplahan ng asin, takpan at kumulo ng kalahating oras.
- Pagkatapos ng oras na ito, magdagdag ng tinadtad na perehil at balanoy. Pukawin at iwanan ang takip ng 5 minuto upang ang lahat ng likido ay masipsip at ang cereal ay steamed.
Quinoa na may manok at gulay
Ang manok at gulay na Quinoa ay isang magaan at masustansiyang ulam na mabilis at madaling ihanda. Ang Chicken Quinoa ay isang mainam na pagpipilian para sa mga sumusunod sa isang malusog at malusog na diyeta.
Mga sangkap:
- Quinoa - 100 g
- Dibdib ng manok - 400 g
- Langis ng oliba - 4 na kutsara
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Zucchini - 1 pc.
- Bulgarian paminta - 1 pc.
- Parsley - 1 bungkos
- Bawang - 1 sibuyas
- Tubig - 1, 5 baso
- Asin - 2 tsp
- Ground black pepper - 1 tsp
Paano maghanda ng manok at gulay na quinoa nang sunud-sunod:
- Pakuluan ang tubig, idagdag ang hugasan na cereal at lutuin ang quinoa sa loob ng 15 minuto, hanggang sa ang likido ay ganap na masipsip. Ang mga pips ay dapat manatiling bahagyang matigas sa loob.
- Hugasan ang fillet ng manok, tuyo ito, gupitin sa mga cube at ilagay sa isang kawali na may langis ng oliba.
- Magdagdag agad ng medium-size na sibuyas.
- Pagprito ng manok at mga sibuyas hanggang sa halos maluto. Pagkatapos ay idagdag ang mga diced courgettes at bell peppers. Pukawin at lutuin hanggang ginintuang kayumanggi.
- Magdagdag ng tinadtad na perehil at timplahan ng asin at paminta.
- Magdagdag ng pinakuluang quinoa at isang sibuyas ng bawang, gupitin sa 3 piraso, sa isang kawali.
- Pukawin at pukawin ang lahat nang magkasama sa loob ng 5 minuto upang ang sereal ay sumisipsip ng lahat ng mga samyo.
Mga recipe ng video:
Quinoa na may manok at berdeng mga gisantes
Quinoa pilaf na may manok
