Paano maayos na mag-atsara ng mga sibuyas para sa salad, herring, kabute, kebab … Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Napakahalaga na ma-marinate ng tama ang mga sibuyas sa bahay. ito ay napaka masarap, malusog at umakma sa maraming pinggan. Ngunit hindi lahat ng mga maybahay ay maaaring gawin ito nang tama. Kahit na ang teknolohikal na proseso ay napaka-simple. Sasabihin ko sa iyo kung paano mag-atsara ng mga sibuyas sa artikulong ito.
Mayroong maraming mga recipe para sa pag-aatsara ng mga sibuyas. Depende ito sa kung saan ito mailalapat. Halimbawa, maaari itong sarado para sa taglamig, ihain sa mga kebab, idagdag sa mga salad, herring o kabute. Sa pagsusuri na ito, sasabihin ko sa iyo ang isang klasikong paraan ng paggawa ng mabango, masarap at malusog na mga sibuyas, na halos walang karagdagang mga sangkap, kaya't hindi mo na kailangang tumakbo sa tindahan.
Nakasalalay sa uri ng sibuyas, na matamis, maanghang at katamtaman, nakakakuha ka ng iba't ibang lasa ng workpiece. Maaari kang pumili ng mga sibuyas para sa pag-atsara, pula o puting mga sibuyas. Ang pula at puting mga pagkakaiba-iba ay may hindi bababa sa halaga ng hindi kasiya-siyang kapaitan. Maaari ka ring gumawa ng iba't ibang mga adobo na sibuyas gamit ang maraming mga pagkakaiba-iba nang sabay-sabay.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 39 kcal.
- Mga Paghahain - 2 Mga sibuyas
- Oras ng pagluluto - 15-20 minuto
Mga sangkap:
- Mga sibuyas - 2 mga PC.
- Table suka - 2 tablespoons
- Asin - isang kurot
- Tubig - 200-250 ML
- Asukal - 1 tsp
Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga adobo na sibuyas, resipe na may larawan:
1. Balatan ang sibuyas at banlawan. Gamit ang isang matalim na kutsilyo, gupitin ito sa mga singsing, kalahating singsing o mga singsing sa kapat, depende sa karagdagang paggamit nito. Kung ang mga luha ay dumadaloy mula sa mga mata sa panahon ng paggupit, pagkatapos ay pana-panahong ibasa ang talim ng kutsilyo ng malamig na tubig.
2. Ilagay ang tinadtad na sibuyas sa isang malalim na lalagyan. Magdagdag ng asukal at asin.
3. Ibuhos sa suka at pukawin.
4. Pakuluan ang tubig at ibuhos ang kumukulong tubig sa sibuyas. Tinatanggal ng mainit na tubig ang hindi kasiya-siya, malupit na kapaitan ng sibuyas. Pukawin at iwanan upang mag-atsara sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 10-15 minuto. Pukawin ang sibuyas nang pana-panahon. Hindi mo kailangang isara ito ng takip, kung hindi man ay magpapasingaw at makakuha ng pinakuluang panlasa.
5. Pagkatapos ng oras na ito, i-tip ang sibuyas sa isang salaan at iwanan upang maubos ang lahat ng tubig. Maaari mong patuyuin ito gamit ang isang tuwalya ng papel kung nais mo.
Ang mga adobo na sibuyas ay handa na at maaaring maidagdag sa anumang mga salad at pinggan. Kung gagamitin mo ito nang mag-isa, inirerekumenda kong itago ito sa ref para sa kalahating oras upang palamig ito.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano magluto ng mga adobo na sibuyas.
