Lean oatmeal cookies na may semolina, honey at pinatuyong prutas

Talaan ng mga Nilalaman:

Lean oatmeal cookies na may semolina, honey at pinatuyong prutas
Lean oatmeal cookies na may semolina, honey at pinatuyong prutas
Anonim

Nag-aayuno ka ba o nasa linggo ng pag-aayuno? Maghurno ng mga sandalan na cookies ng oatmeal na may semolina honey at pinatuyong prutas, at magpakasawa sa malusog at masarap na Matamis.

Ready-made lean oatmeal cookies na may semolina, honey at pinatuyong prutas
Ready-made lean oatmeal cookies na may semolina, honey at pinatuyong prutas

Nilalaman ng resipe:

  • Mga sangkap
  • Sunud-sunod na pagluluto
  • Video recipe

Kung ikaw ay isang tagahanga ng mga cookies ng oatmeal, pagkatapos ay sigurado na lutuin mo ito pana-panahon at subukan ang iba't ibang mga pagpipilian. Sa artikulong ito, sasabihin ko sa iyo ang isang recipe para sa mga kurbatang cookies ng oatmeal na may semolina, honey at pinatuyong prutas. Tiyak na darating ito sa madaling gamiting para sa bawat isa na nag-aayuno. Maraming mga tao ang nag-iisip na ang mga pantal na resipe ay kaunti at malayo sa pagitan. Gayunpaman, dose-dosenang, kung hindi daan-daang, ng kanilang mga pagpipilian sa pagluluto ay naimbento. Ang mga pampalasa, mani, pinatuyong prutas, pulot, iba't ibang mga paghahalo ng harina, atbp ay idinagdag sa kuwarta. Samakatuwid, ang mga kurso na oatmeal na cookies ay maaaring maging masarap at iba-iba.

Ngayon ay nagpasya akong pagsamahin ang otmil sa semolina, na nagbigay sa porosity ng produkto at mahangin. Naglagay din ako ng pulot at mga pinatuyong prutas, na nagpayaman sa lasa at aroma ng mga lutong kalakal. Ngunit kung nais mo, maaari kang magdagdag ng iba pang mga produkto sa kuwarta na pinaka gusto mo. Ang nasabing mga cookies na may isang tasa ng tsaa o kape ay perpektong papalitan ang plate ng lugaw sa umaga. Bilang karagdagan, sa pamamagitan ng pagmamasa ng kuwarta na ito, maaari kang maghurno ng cookies sa maraming paraan. Halimbawa, manipis na crispy at crumbly cookies o matangkad at malambot na tinapay mula sa luya. Ito ay depende sa pagpipilian ng chef.

  • Nilalaman ng calory bawat 100 g - 294 kcal.
  • Mga paghahatid - 300-400 g
  • Oras ng pagluluto - 1 oras
Larawan
Larawan

Mga sangkap:

  • Mga natuklap sa oat - 200 g
  • Semolina - 50 g
  • Langis ng gulay - 75 ML
  • Honey - 2 tablespoons
  • Baking soda - 1 tsp
  • Mga pinatuyong prutas - 100 g
  • Asin - isang kurot

Hakbang-hakbang na paghahanda ng sandalan na mga cookies ng oatmeal na may semolina honey at pinatuyong prutas, resipe na may larawan:

Ang Oatmeal ay ibinuhos sa chopper
Ang Oatmeal ay ibinuhos sa chopper

1. Ilagay ang otmil sa isang chopper o coffee grinder.

Ang Oatmeal ay tinadtad
Ang Oatmeal ay tinadtad

2. Talunin ang mga natuklap hanggang sa harina. Kung wala kang gilingan o gilingan ng kape, ipasa ang mga beans nang maraming beses sa isang gilingan ng karne.

Ang Oatmeal na sinamahan ng semolina
Ang Oatmeal na sinamahan ng semolina

3. Ibuhos ang oatmeal sa isang mangkok, magdagdag ng semolina, isang pakurot ng asin at baking soda. Pukawin ang mga tuyong sangkap.

Ang langis ng gulay ay ibinuhos sa otmil
Ang langis ng gulay ay ibinuhos sa otmil

4. Ibuhos sa langis ng halaman.

Nagdagdag ng honey
Nagdagdag ng honey

5. Ilagay ang susunod na honey.

Ang kuwarta ay masahin
Ang kuwarta ay masahin

6. Pukawin ang nilalaman. Ang masa ay magiging makapal, ngunit huwag hayaan itong matakot ka, pagkatapos ay palabnawin namin ito.

Ang mga pinatuyong prutas ay nagbabad
Ang mga pinatuyong prutas ay nagbabad

7. Buhusan ang pinatuyong prutas na may kumukulong tubig at ibabad sa loob ng 5-7 minuto.

Pinatuyong mga pinatuyong prutas
Pinatuyong mga pinatuyong prutas

8. Alisin ang mga ito mula sa likido at patuyuin ng isang tuwalya ng papel.

Ang mga pinatuyong prutas ay hiniwa
Ang mga pinatuyong prutas ay hiniwa

9. Gupitin ang mga ito sa maliliit na piraso. Ang mga pinatuyong prutas ay maaaring maging alinman sa gusto mo. Halimbawa, ang mga pasas, pinatuyong mga aprikot, prun, mansanas, petsa o anumang iba pa.

Ang mga pinatuyong prutas ay idinagdag sa kuwarta
Ang mga pinatuyong prutas ay idinagdag sa kuwarta

10. Ilipat ang drying agent sa kuwarta at sa pamamagitan ng isang pinong salaan ibuhos ang isang maliit na likido (mga 50-75 ML) kung saan sila ay nabasa.

Ang kuwarta ay masahin
Ang kuwarta ay masahin

11. Pukawin ang kuwarta upang ipamahagi nang pantay ang mga cake sa buong dami. Iwanan ang kuwarta na tumayo ng 20 minuto upang payagan ang pamamaga ng semolina. Kung hindi man, kung ang produkto ay kaagad na ipinadala sa oven, pagkatapos ay sa natapos na cookies, ang mga grats ay maaaring malutong sa ngipin.

Ang mga cookies ay nabuo at inilalagay sa isang baking sheet
Ang mga cookies ay nabuo at inilalagay sa isang baking sheet

12. Kumuha ng isang maliit na piraso ng kuwarta gamit ang iyong mga kamay, hugis ito sa isang bola at pindutin ito pababa gamit ang iyong mga palad. Ilagay ito sa isang baking sheet sa isang maliit na distansya mula sa bawat isa, dahil kapag nagbe-bake, ang mga produkto ay tataas sa dami.

Nagluto ang cookies
Nagluto ang cookies

13. Init ang oven sa 180 degree at ipadala ang cookies upang maghurno sa loob ng 15-20 minuto. Kapag ang produkto ay natatakpan ng isang ginintuang crust, nangangahulugan ito na handa na ito. Alisin mula sa oven, palamig at ihain. Kung nais mo, maaari mong takpan ang anumang glaze.

Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng mga manipis na cookies ng oatmeal.

Inirerekumendang: