Ang isang magaan at malusog na sopas ng manok ang kailangan mo para sa isang simpleng tanghalian, at ang pasta at isang itlog ay idinagdag sa pagiging masustansya at kabusugan. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang Chicken Pasta at Egg Soup ay isang mahusay na mainit na kurso muna upang magdagdag ng pagkakaiba-iba sa iyong pang-araw-araw na hapag kainan. Ang sopas ay naging masarap, mayaman at mabango. Mabusog ito at magaan sa tiyan! Ang sopas ay mababa sa calories at hindi mataba, kaya't hindi ito makakasama sa mga taong may mataas na timbang sa anumang paraan. Siyempre, maaari kang magluto ng sopas sa anumang iba pang sabaw at kahit tubig. Ito ay depende sa iyong kagustuhan! Gayunpaman, ang sopas ng manok ay ang pinaka masarap, pandiyeta, at ang iyong pamilya, lalo na ang mga maliliit na bata, ay tiyak na magugustuhan nito.
Inirerekumenda ko ang paghahanda ng sabaw ng manok nang maaga, upang sa paglaon sa anumang oras maaari mong pakuluan ang pasta at gumawa ng masustansyang pagkain. Ito ay napaka maginhawa dahil karaniwang ang noodles ay pinakuluan bago ihain. Kung ito ay nasa sabaw, ang pasta ay mamamaga, at kapag naimbak sa sopas, mawawalan ito ng lasa at pampagana na hitsura. Samakatuwid, mas mahusay na lutuin ang pasta nang hiwalay at itago ito nang hiwalay mula sa sabaw ng manok, at pagsamahin lamang ito bago ihain. Ang ipinanukalang bersyon ng sopas ay ginawa gamit ang pasta. Ngunit, sa kabila nito, maaari itong lutuin sa anumang iba pang pasta: spaghetti, shell, bow, cobweb … Kung nais mong bigyan ang pagiging bago ng sopas, magdagdag ng maanghang na damo para sa dekorasyon.
Tingnan din kung paano gumawa ng sopas ng drumstik ng manok na may mga gulay.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 41 kcal.
- Mga Paghahain - 3
- Oras ng pagluluto - 50 minuto
Mga sangkap:
- Fillet ng manok - 1 pc. para sa 3 servings
- Mga itlog - 1 pc. para sa isang paghahatid
- Pasta - 50 g bawat paghahatid
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Asin - 0.5 tsp o upang tikman
- Dahon ng baybayin - 2 mga PC.
- Mga gisantes ng Allspice - 3 mga PC.
- Ground black pepper - isang kurot
Hakbang-hakbang na pagluluto ng sopas ng manok na may pasta at itlog, recipe na may larawan:
1. Hugasan ang fillet ng manok sa ilalim ng tubig na tumatakbo at alisin ang pelikula. Gupitin ito sa mga medium-size na chunks at ilagay ito sa isang palayok.
2. Ibuhos ang inuming tubig sa isang kasirola, ilagay ito sa kalan at pakuluan ito sa daluyan ng init. Alisin ang foam mula sa ibabaw ng sabaw na may isang slotted spoon, i-tornilyo ang temperatura sa isang mabagal na mode at lutuin ang sabaw sa loob ng 15 minuto. Huwag isara ang takip upang ang isang bula ay hindi nabuo, na magbibigay sa sabaw ng isang maulap na lilim.
3. Alisin ang mga husks mula sa mga sibuyas, naiwan lamang ang mga mas mababang dahon. Sa kanila, ang sabaw ay makakakuha ng isang magandang ginintuang kulay. Ipadala ang sibuyas, dahon ng bay at mga peppercorn sa kawali.
4. Dalhin muli ang sabaw, pakawalan ang temperatura at lutuin ng kalahating oras. Timplahan ang sopas ng asin at itim na paminta 10 minuto bago magluto.
5. Sa pagtatapos ng sabaw ng sabaw, pakuluan ang pasta. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, asin, pakuluan at babaan ang pasta. Lutuin ang mga ito hanggang sa malambot. Basahin ang oras ng pagluluto sa packaging ng gumawa.
6. Ihanda ang tinadtad na itlog sa isang maginhawang paraan upang ang puting coagulate at ang loob ng pula ng itlog ay mananatiling malambot. Halimbawa, pakuluan sa isang bag, sa isang steam bath, sa isang dobleng boiler, sa tubig, sa isang microwave oven. Ang bawat nakalista na recipe ay matatagpuan sa mga pahina ng site gamit ang search bar.
7. Ibuhos ang sabaw sa isang plato at magdagdag ng isang piraso ng karne ng manok.
8. Idagdag ang pasta sa sabaw.
9. Susunod, ilagay ang itlog na itlog. Paghatid ng sariwang handa na sopas ng manok na may pasta at itlog na may mga crouton o crouton.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng pansit at sopas ng itlog sa sabaw ng karne.
