Nagkaroon ng maraming kontrobersya kamakailan lamang sa paligid ng paggamit ng mga bitamina ng mga atleta. Bumuo ng mga karaniwang maling kuru-kuro tungkol sa suplemento ng bitamina. Mahahanap mo rito ang buong katotohanan. Ang mga pakinabang ng paggamit ng multivitamins ay napatunayan nang maraming beses. Ang mga sangkap na ito ay may iba't ibang mga epekto sa katawan at ang kanilang kahalagahan ay maaaring hindi masyadong ma-overestimated. Gayunpaman, may mga tao pa rin na nagdududa sa pagiging maipapayo ng pagkuha ng mga bitamina complex. Ngayon ay susubukan naming alisin ang lahat ng mga pagdududa na ito, at sa gayon, ang paksa ng artikulong ito ay - mga bitamina sa bodybuilding: mga maling kuru-kuro.
Mga likas at sintetikong bitamina
Ang ilang mga tao, kabilang ang ilang mga manggagawa sa kalusugan, ay naniniwala na ang mga bitamina na nakuha ng artipisyal at nilalaman sa mga complex ng multivitamins at mga produktong pagkain ay hindi tumutugma sa mga natural, ay hindi gaanong hinihigop at hindi gaanong epektibo. Ito ay isang malaking maling kuru-kuro, dahil ang lahat ng mga synthesized na bitamina ay may parehong mga katangian tulad ng natural na mga. Ito ay totoo kapwa tungkol sa kanilang biological na aktibidad at istrakturang kemikal.
Ang lahat ng mga bitamina na kasalukuyang ginawa ng mga kumpanya ng parmasyutiko ay nakukuha lamang mula sa natural na mga sangkap. Halimbawa, ang bitamina B2 ay na-synthesize ng mga mikroorganismo na ginagawa ito sa likas na katangian. Para sa paggawa ng bitamina P, chokeberry, citrus peel, atbp.
Sa kasalukuyan, sa paggawa ng mga bitamina, ang pinakabagong teknolohikal na pagsulong ay ginagamit, na ginagawang posible upang makakuha ng hindi lamang isang produkto ng mataas na kadalisayan, ngunit din upang mapanatili ang lahat ng mga katangian ng natural na bitamina. Halimbawa, ang sintetikong bitamina C ay mas epektibo kaysa sa natural na bitamina C na matatagpuan sa mga gulay sa taglamig.
Marahil ilang tao ang nakakaalam na kapag gumagawa ng rosehip syrup, ang bitamina C ay ganap na nawasak habang nagluluto. Sa huling yugto ng paggawa ng syrup, ang ascorbic acid, na nakuha na synthetically, ay espesyal na idinagdag dito. Dapat ding pansinin na ang karamihan sa mga artipisyal na bitamina ay ginawa sa isang estado ng coenzyme. Sa madaling salita, sumailalim sila sa parehong pag-activate tulad ng sa katawan ng tao.
Bilang isang halimbawa, maaari nating banggitin ang medyo tanyag na Alvitil complex. Naglalaman ito ng bitamina PP, ngunit hindi sa anyo ng niacin, na kadalasang nagdudulot ng mga reaksiyong alerdyi, ngunit sa anyo ng niacinamide. Sa ganitong uri, ang mga kaso ng alerdyi ay naitala nang 100 beses na mas madalas.
Kinakailangan ba ang mga multivitamin para sa iba't ibang programang nutritional?
Naniniwala pa rin na kung ang diyeta ay iba-iba, kung gayon ang katawan ay ganap na nasiyahan ang pangangailangan para sa mga mineral at bitamina. Gayunpaman, dapat pansinin na hindi ito totoo. Ang pangangailangan ng katawan para sa iba't ibang mga sangkap ay nabuo sa buong ebolusyon. Sa oras na ito, ang katawan ay ganap na umangkop sa bilang ng mga aktibong sangkap na natanggap nito sa pagkain. Ang pangangailangan na ito ay tumutugma sa pagkonsumo ng enerhiya na mayroon ang ating mga ninuno.
Halimbawa, ang pang-araw-araw na paggamit ng B1 ay 1.4 milligrams, na tumutugma sa kinakain mula 700 hanggang 800 milligrams ng tinapay at isang kilo ng karne. Ang rasyon ng mga sundalo sa pre-rebolusyonaryong Russia ay 1.3 kilo ng tinapay at 430 gramo ng karne araw-araw. Ngayon walang gumagamit ng ganoong diyeta. Sa nakaraang ilang dekada, ang pagkonsumo ng enerhiya ng tao ay nabawasan ng halos kalahati. Mula dito sumusunod na kinakailangan na bawasan ang pagkonsumo ng pagkain sa parehong halaga. Kung hindi man, ang labis na timbang, hypertension, atbp ay aktibong bubuo.
Ngayon, kahit na ang maayos na dinisenyong programa sa nutrisyon ay may kakulangan sa bitamina na halos 30%. Ang pagbawas sa pagkakaiba-iba ng pandiyeta ay dapat ding pansinin. Hindi na napapansin ng mga tao na halos bawat pagkain ay bumaba sa pagkain ng isang karaniwang hanay ng mga pagkain. Parami nang parami ang kumakain ng mga pagkaing mataas sa caloriyo, ngunit napakapula sa mga mineral at bitamina. Ito ay halos imposible upang makabawi para sa kakulangan ng mga bitamina, kahit na sa pamamagitan ng pag-ubos ng maraming gulay at prutas, dahil sa bawat isa sa mga produkto, ang nilalaman ng mga bitamina ay nakasalalay sa iba't ibang mga kadahilanan:
- Sa pinakuluang gatas, ang dami ng mga bitamina ay makabuluhang mas mababa.
- Ang mga gulay sa greenhouse ay naglalaman ng mas kaunting mga nutrisyon kaysa sa mga lumaki sa labas.
- Kung ang pagkain ay nakaimbak sa ref para sa higit sa tatlong araw, halos 30% ng bitamina C ang mawawala.
- Ang isang makabuluhang halaga ng mga bitamina ay nawasak sa panahon ng paggamot sa init ng produkto.
- Mayroong mas kaunting mga bitamina sa mga gulay na walang isang alisan ng balat.
- Ang dami ng mga nutrisyon sa prutas at gulay na direkta nakasalalay sa panahon.
Upang ganap na masiyahan ang pangangailangan ng katawan para sa mga bitamina, kinakailangan na karagdagan na gumamit ng mga espesyal na formulate na complex. Ang ilang mga bitamina ay nakikipag-ugnay sa bawat isa, na maaaring makagambala sa siklo ng buhay. Ang mga kumplikadong ay dinisenyo sa isang paraan na ang lahat ng mga sangkap ay maximum na hinihigop ng katawan.
Paano matutukoy ang antas ng mga bitamina sa katawan?
Kadalasan, ang kakulangan ng mga bitamina ay nagpapakita ng sarili sa tagsibol. Salamat sa pinakabagong pananaliksik sa problemang ito, napag-alaman na ang kakulangan sa bitamina ay maaaring tumagal ng maraming anyo. Ang pinakapangit na sitwasyon sa ating panahon ay ang bitamina C. Sa halos bawat tao, ang bitamina C ay naroroon sa hindi sapat na dami. Gayundin, ang sitwasyon ay hindi kanais-nais sa mga bitamina B6, folic acid, carotene, atbp.
Ang katawan ng karamihan sa mga tao ay hindi tumatanggap ng kinakailangang halaga at mga elemento ng pagsubaybay. Gayunpaman, dapat kang mag-ingat kapag kumukuha ng mga mineral complex. Kapag sila ay labis sa katawan, maaari silang maging lason. Dapat ding tandaan na ang ilang mga elemento ng pagsubaybay ay hindi maaaring sabay na masipsip ng ilang mga bitamina.
Ang lahat ng nabanggit ay totoo hindi lamang para sa ordinaryong tao, kundi pati na rin para sa mga atleta, at sa mas higit na lawak. Ang patuloy na matinding pagsasanay ay nangangailangan ng mas maraming enerhiya at nutrisyon. Sa gayon, ngayon ay napag-usapan namin ng kaunti ang paksa - mga bitamina sa bodybuilding: maling akala. Mahalagang malaman na kinakailangan ang mga kumplikadong bitamina, gaano man kahusay ang pagkakaiba-iba ng nutritional program.
Maaari mong malaman ang higit pa tungkol sa papel na ginagampanan ng mga bitamina sa bodybuilding sa video na ito:
