Ayaw mo ng malalakas na inuming nakalalasing? Pagkatapos ay tangkilikin ang isang masarap, maselan, malambot at malapot na honey-coffee liqueur. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Hakbang-hakbang na paghahanda ng honey at coffee liqueur
- Video recipe
Ang honey at coffee liqueur ay isang mabangong inuming nakalalasing na maaari mong ihanda ang iyong sarili sa bahay at sorpresahin ang mga panauhin na may hindi malilimutang aroma at panlasa. Ang highlight nito ay ang maliwanag na amoy ng honey at kape, katamtamang kapal at bahagyang matamis na aftertaste. Bilang karagdagan, maaari mong maiiba ang lakas ng produkto ayon sa gusto mo, mula 15-45% vol. Kung ninanais, ang alkohol ay maaaring idagdag sa mga bahagi na baso upang ang bawat isa ay maaaring ayusin ang lakas ayon sa gusto nila.
Ang paghahanda ng inumin ay medyo simple. Ang baseng alkohol ay maaaring maging de-kalidad na vodka, cognac, rum, whisky, gravic alkohol. Ginamit ang instant na kape, sapagkat ito ang pinakamadaling magluto. Ngunit kung ninanais, ang tagapag-alaga ay angkop din. Pagkatapos ang proseso ng pagluluto ay bahagyang magbabago. Una, kailangan mong magluto ng kape sa isang maliit na tubig o gatas, at pagkatapos ay salain ito sa pamamagitan ng cheesecloth na nakatiklop sa kalahati, at pagkatapos ay lutuin ayon sa resipe. Dapat ding alalahanin na kung mayroong isang allergy sa mga produkto ng bee, pagkatapos ay maaari itong mapalitan ng vanilla extract (5 ml) o vanilla sugar (10-15 g). Tandaan na ang mga de-kalidad lamang na produkto ang magpapasasarap sa inumin kaysa sa mga piling tao na mahal na katapat ng tindahan.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 290 kcal.
- Mga paghahatid - 250 ML
- Oras ng pagluluto - 10 minuto
Mga sangkap:
- Mga homemade egg yolks - 3 mga PC.
- Honey - 1-2 kutsarang o upang tikman
- Asukal - 1 kutsara o upang tikman
- Gatas - 200 ML
- Instant na kape - 1 kutsara
Hakbang-hakbang na paghahanda ng honey at coffee liqueur, recipe na may larawan:
1. Dissolve ang kape at asukal sa kaunting gatas. Gumalaw at umalis upang magluto nang mabuti. Kung gumagamit ka ng tinimplang kape, pagkatapos ay salain ito ng maraming beses sa pamamagitan ng isang mabuting salaan o cheesecloth na nakatiklop sa kalahati upang walang mga butil na makukuha sa inumin.
2. Ibuhos ang mga yolks sa isang maginhawang mangkok at idagdag ang asukal.
3. Talunin ang mga yolks hanggang sa isang mahangin, kulay lemon na mga form na foam.
4. Ibuhos ang tinimplang kape sa mga yolks at ihalo muli.
5. Susunod, ibuhos ang natitirang gatas at ihalo ang lahat. Ipadala ang inumin sa ref upang palamig ng kalahating oras. Ayusin ang pagkakapare-pareho ng alak sa dami ng mga idinagdag na pula. Ang mas marami sa kanila, ang mas makapal at mas malapot ang inumin, ayon sa pagkakabanggit, sa laban, mas kaunti, mas madalas.
6. Bumubuo ang air foam sa ibabaw ng inumin. Matapos ang oras na ginugol sa ref, maingat na alisin ito sa isang kutsara. Ibuhos ang alak sa isang bote at itago ito sa istante ng ref. Paghatid ng sariwang lutong kape, isang tipak ng tsokolate, strawberry, o ibabad ang iba't ibang mga biskwit at cake.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng honey liqueur sa bahay.
