Maraming mga residente ng ating bansa ang gumagamit ng mga crab stick sa kanilang diyeta. Gayunpaman, ang karaniwang mga recipe ng salad sa produktong ito ay pagod na. Samakatuwid, iminumungkahi kong mag-iba, maging malikhain at maghanda ng isang bagong orihinal na pampagana.
Nilalaman ng resipe:
- Paano malumanay na mag-alisan ng crab sticks?
- Paano pumili ng mga crab stick?
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang mga crab stick ay naging bahagi ng aming buhay sa pagluluto, at nang walang kanilang pakikilahok, walang holiday o pagdiriwang na maiisip. Pagkatapos ng lahat, ang crab stick salad ay laging naroroon sa aming mga piyesta! Gayunpaman, maaari kang magluto mula sa kanila hindi lamang mga salad, mahusay ang mga ito, kahit na pinalamanan lamang. Dahil ang isa sa kanilang pinakamahalagang kalamangan ay ang bilis ng paghahanda ng pampagana. Sa parehong oras, maaari mong palaging baguhin ang pagpuno at makakuha ng iba't ibang mga pinggan. Halimbawa Ipinapanukala namin ngayon na maging pamilyar sa resipe para sa pinalamanan na mga crab stick na may keso at kamatis.
Paano malumanay na mag-alisan ng crab sticks?
Ang recipe para sa pinalamanan na crab sticks mismo ay medyo simple. Ang isa sa pinakamalaking hamon ay ang pag-deploy nang maayos sa kanila. Ang aming mga sumusunod na tip ay makakatulong sa iyo dito.
- Ang mga crab stick ay dapat na mahusay na lasaw sa temperatura ng kuwarto. Pagkatapos ay pisilin ang mga ito nang kaunti sa lahat ng panig upang makita ang kanilang layered solidong istraktura. Simulang i-unroll ang crab stick mula sa huling kulungan, na nasa labas.
- Punan ang mga stick ng mainit na tubig sa loob ng 30 segundo, magiging mas nababanat sila, na ginagawang madali upang maipalabas.
- Hawakan ang mga stick ng alimango sa ibabaw ng singaw na singaw. Ang huling panlabas na layer ay susugatan ng kaunti at maaari mong makita kung saan ito pupunta upang simulang i-unroll ito.
Paano pumili ng mga crab stick?
Kapag pumipili ng mga stick ng alimango, bigyang pansin ang komposisyon na nakalagay sa pakete. Sa mga stick ng mahusay na kalidad, ang surimi ay dapat na una sa listahan ng mga produkto. Kung nakalista ito sa ika-2 lugar, pagkatapos ang bilang ng mga isda sa mga stick ay hindi bababa sa. Bukod dito, kung ang komposisyon ng produktong "surimi" ay wala talaga, kung gayon wala ring mga isda sa mga stick, at ang mga ito ay gawa sa almirol at toyo na protina, na nangangahulugang hindi ka dapat gumastos ng pera sa kanila.
Gayundin, dapat mong bigyang-pansin ang hitsura ng produkto. Ang mga crab stick ay may kulay mula sa light pink hanggang maliwanag na pula sa isang gilid. Hindi sila dapat magkaroon ng kulay-abo o dilaw na lilim. Ang kanilang hugis ay maayos, pantay, makinis, nababanat at hindi kumunot. Ang pagkalupit at pagkamagaspang ay nagsasalita ng kanilang paulit-ulit na defrosting at pagyeyelo. Ang Surimi mismo ay nababanat at kapag baluktot, ang mga de-kalidad na stick ay maaari lamang i-crack nang kaunti sa liko.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 81 kcal.
- Mga Paghahain - 10
- Oras ng pagluluto - 20 minuto, hindi kasama ang oras ng pag-defost para sa mga crab stick
Mga sangkap:
- Crab sticks - 10 mga PC.
- Tomato - 1 pc.
- Matigas na keso - 200 gramo
- Bawang - 2 sibuyas
- Mayonesa - 50 gramo
Pagluluto ng pinalamanan na mga crab stick na may keso at kamatis
1. Ihanda ang pagpuno. Upang magawa ito, lagyan ng rehas ang keso sa isang multa o katamtaman na kudkuran. Huwag gumamit ng isang magaspang na kudkuran, kung hindi man ay magmumukhang magaspang ang pinalamang stick. Hugasan ang kamatis, tuyo na rin ng isang tuwalya ng papel at gupitin sa maliliit na cube.
2. Peel ang bawang at pisilin sa pamamagitan ng isang press. Ibuhos din ang mayonesa. Huwag labis na labis ito sa mayonesa, kung hindi man ang pagpuno ay magiging likido at mahuhulog mula sa mga stick.
3. Gumalaw nang mabuti ang pagpuno.
4. Maingat na ibuka ang mga stick ng alimango upang hindi masira ang mga ito. Kung paano ito gawin nang tama ay inilarawan sa itaas. Hayaan mo lang akong ipaalala sa iyo na dapat mong defrost ang mga ito nang maayos. Ilapat ang pagpuno sa isang stick na may isang manipis na layer.
5. Balutin ang stick sa kabaligtaran. Huwag pigain ito ng sobra, kung hindi man ang pagpuno ay maaaring mahulog nang kaunti. Gupitin ang natapos na mga stick sa mga bahagi at ihatid ang talahanayan kasama nila.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano magluto ng pinalamanan na mga stick ng alimango ayon kay Dukan.
