Alamin kung maaaring isama ng mga bodybuilder ang natural na taba sa kanilang diyeta na may mahigpit na diyeta. Sa daang siglo, ang mga tao ay dumarami ng mga hayop para sa pagkain. Maraming mga tao ang kumakain ng napaka-galing sa ibang mga hayop. Halimbawa, sa Gitnang Kaharian, ang mga ipis sa tubig ay itinuturing na isa sa mga pinakamagagandang sarap. Para sa iyo at sa akin, tiyak na ito ay isang kakaibang pinggan, ngunit mayroon ding mga hayop na ang karne ay kinakain ng lahat ng mga bansa. Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa mga benepisyo o panganib ng lard sa bodybuilding.
Ang mga pakinabang ng baboy sa bodybuilding
Sa Russia, ang baboy ay iginagalang mula pa noong sinaunang panahon. Ang normal na paggana ng katawan ay hindi maiisip nang walang paggamit ng isang sapat na halaga ng mga compound ng protina. Naglalaman ang karne ng lahat ng mahahalagang nutrisyon na kailangang lumago ng katawan. Ngayon sa mga supermarket maaari kang makahanap ng iba't ibang uri ng karne at kasama ng mga ito ang baboy ay isa sa pinakatanyag. Pangunahin ito dahil sa mataas na halaga ng enerhiya.
Maraming mga bodybuilder ang nais malaman kung anong mga benepisyo o pinsala ng taba ang maaaring makuha sa bodybuilding. Ang isang mataas na calorie na nilalaman ay tiyak na mabuti, ngunit maaari itong humantong sa isang hanay ng taba ng masa, na kung saan ay pagkatapos ay mahirap na mapupuksa. Alamin natin kung ano ang lahat ng parehong mga benepisyo o pinsala ng taba sa bodybuilding na maaaring makuha mo.
Magsimula tayo sa mga positibong katangian ng baboy at agad na tandaan ang katotohanan na ang karne ay naglalaman ng hindi lamang protina, kundi pati na rin ang mga micronutrient. Kung ang lahat ay medyo simple sa mga compound ng protina, kahit na pag-uusapan natin ito sa paglaon, kung gayon ito ay nagkakahalaga ng pagtutuon sa mga bitamina sa kaunti pang detalye.
Ito ay lubos na halata na ang taba ay naglalaman ng mga natutunaw na bitamina, tulad ng A, E, K at grupo B. At marami sa kanila, na napakahusay, sapagkat madalas na ang mga problema sa pag-unlad ay nauugnay tiyak na may kakulangan ng micronutrients. Ang sink at iron ay pantay na mahalagang elemento para sa mga tagabuo. Ang unang mineral ay tumatagal ng isang aktibong bahagi sa pagbubuo ng testosterone, kinakailangan ang iron para sa normal na paggana ng sistema ng sirkulasyon.
Ngayon, lahat ng mga nutrisyonista ay maraming pinag-uusapan tungkol sa napakahalagang benepisyo ng langis ng oliba. Maraming mga artikulo ang naisulat tungkol sa produktong ito at patuloy kaming nagsasahimpapaw tungkol dito mula sa screen ng mga tumatanggap ng telebisyon. Siyempre, hindi namin tatanggihan ang pahayag na ito ngayon, sapagkat ito ay ganap na totoo. Ang katotohanan ay ang langis ng oliba ay naglalaman ng maraming halaga ng oleic acid, na tinatawag ding omega-9. Ang sangkap na ito ay umabot ng halos 80 porsyento ng kabuuang halaga ng langis ng oliba.
Ang Omega-9 ay tumutulong upang gawing normal ang kolesterol, may positibong epekto sa gawain ng kalamnan ng puso at mga daluyan ng dugo, maaaring makapagpabagal ng paglaki ng malignant neoplasms, atbp. Kabilang sa lahat ng mga positibong katangian ng omega-9, madalas na tandaan ng mga nutrisyonista ang kakayahan ng sangkap na mapabuti ang balanse ng mga lipoprotein.
Naalala namin ang tungkol sa langis ng oliba sa isang kadahilanan at nais ka naming anyayahan na ihambing ang komposisyon ng produktong ito sa mantika, ang mga benepisyo at panganib na pinag-uusapan natin sa bodybuilding. Ang nilalaman ng oleic acid sa mantika ay halos 46 porsyento. Ayon sa tagapagpahiwatig na ito, ang produktong ito ay makabuluhang nakahihigit sa langis ng mirasol, kahit na medyo mas mababa ito sa langis ng oliba.
Ngayon, tandaan ang mga rekomendasyon ng maraming mga nutrisyonista na inirerekumenda na maging maingat sa baboy, dahil, sa kanilang palagay, maaari nitong mapahamak ang balanse ng kolesterol. Ngunit sa dami ng omega-9 sa produktong ito, nakikita namin na ang sitwasyon ay eksaktong kabaligtaran, at kung pag-uusapan natin ang tungkol sa mga benepisyo o pinsala ng taba sa bodybuilding, kinakailangan na tandaan ang kakayahan ng produkto na gawing normal ang ratio ng lipoproteins.
Bilang karagdagan, ang baboy ay naglalaman din ng linolenic acid. Marahil alam mo na ang sangkap na ito ay naroroon sa langis ng isda at langis ng binhi ng flax. Ngunit sa iba pang mga langis ng halaman, maliban sa nabanggit na flaxseed, wala ang linolenic acid. At nalalapat ito kahit sa langis ng oliba, na napakapopular ngayon. Kaya, pinagsasama ng mantika ang mga positibong katangian ng langis ng isda at langis ng oliba.
Lumipat tayo sa mga compound ng protina, isang mahusay na mapagkukunan nito ay anumang karne, kabilang ang baboy. Dapat pansinin kaagad na ang mga protina ng taba ay mas malapit hangga't maaari sa komposisyon ng amine sa mga compound ng protina ng tao. Sa kadahilanang ito ang mga baboy ay maaaring magamit bilang mga kahalili na ina para sa mga tao. Bilang karagdagan, madalas na pinapayuhan ng mga doktor ang mga kababaihan na kumain ng baboy sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas. Matagal nang napatunayan ng mga siyentista na ang produktong ito ay nagpapabuti sa paggawa ng gatas ng ina.
Para sa lahat ng mga compound ng protina, isang mahalagang tagapagpahiwatig ang bilis at kalidad ng paglagom. Ang Lard mula sa puntong ito ng pananaw ay tumatagal ng pangalawang lugar. Narito ang ilang iba pang mga positibong katangian ng lard:
- Ang ilang mga siyentista ay sigurado na ang mantika ay may kakayahang maging sanhi ng banayad na euphoria sa mga tao, katulad ng tsokolate.
- Ang baboy na baboy ay isang natural na antidepressant.
- Ang baboy ay mabuti rin para sa kalusugan ng kalalakihan.
Ang pinsala ng mantika
Sinuri namin ang unang bahagi ng tanong tungkol sa mga benepisyo o panganib ng taba sa bodybuilding, oras na upang magpatuloy sa pangalawa. Dapat mong maunawaan na walang perpektong mga produkto. Kasabay ng mga positibong pag-aari, laging may mga negatibong. Ngayon walang duda na ang mantika ay isang produktong alerdyi. Ito ay lubos na halata na kung ang iyong katawan ay hindi tumatanggap ng baboy, pagkatapos ay dapat mong ihinto ang pagkain nito.
Bilang karagdagan, kapag nagluluto ng baboy, dapat kang kumuha ng isang responsableng diskarte sa isyung ito. Upang maprotektahan ang iyong katawan mula sa posibleng pagpasok ng iba't ibang mga pathogenic microbes dito, kinakailangan ang pangmatagalang paggamot sa init ng ganitong uri ng karne.
Ang isa pang negatibong punto sa pag-uusap tungkol sa mga benepisyo o panganib ng taba sa bodybuilding ay ang mataas na halaga ng enerhiya ng produkto. Malinaw na, ang mantika ay halos 100% na taba. Alalahanin na ang tagapagpahiwatig ng halaga ng enerhiya ng isang gramo ng taba ay 9 calories.
Sa average, ang calorie na nilalaman ng 100 gramo ng mantika ay 841 na caloriya. Ang bahagi ng mga compound ng protina sa produktong ito ay 1.4 gramo, at ang taba sa itaas na halaga ng mantika ay naglalaman ng 90 gramo. Sumasang-ayon, hindi lahat ay nais na makakuha ng 800 calories mula sa isang daang gramo ng produkto nang sabay-sabay, at totoo ito lalo na para sa pagpapatayo o pagkawala ng timbang. Sa parehong oras, kahit na nakakakuha ng timbang, kailangan mong sumunod sa itinakdang paggamit ng calorie at hindi lalampas dito. Sa pamamagitan ng at malaki, ito ay ang mataas na halaga ng enerhiya ng mantika na ang pinaka-seryosong sagabal ng produktong ito.
Paano maayos na ginagamit ang mantika sa bodybuilding?
Nasabi sa iyo ang tungkol sa mga benepisyo o panganib ng taba sa bodybuilding, dapat mo ring linawin ang mga patakaran para sa paggamit ng produktong ito ng mga atleta. Dapat mong tandaan na sa iyong diyeta, ang lahat ng mga nutrisyon ay dapat na nilalaman sa isang tiyak na ratio. Ang proporsyon ng taba sa diyeta ay minimal at batay dito dapat mong kalkulahin ang kinakailangang dami ng taba.
Sa prinsipyo, ang paggamit ng halos isang daang gramo ng produktong ito sa isang linggo, hindi ka dapat magkaroon ng mga problema sa sobrang timbang. Inirerekumenda rin namin ang pag-ubos ng mantika sa umaga kapag nasa maximum na aktibidad ka. Sa oras ng araw na ito, ang panganib na tumaas ang mga tindahan ng taba ay minimal, dahil kailangan mong gumastos ng maraming enerhiya sa maghapon.
Sa pakikipag-usap tungkol sa mga patakaran para sa pagkain ng baboy, maaari mong ipagpatuloy ang pag-uusap tungkol sa mga benepisyo o panganib ng mantika sa bodybuilding. Tinitiyak ng maraming siyentipiko na ang produktong ito ay maaaring maging napaka kapaki-pakinabang sa umaga para sa mga taong may problema sa digestive system. Inirerekumenda na kumain ng mantika na may itim na paminta o bawang.
Praktikal naming naisip ang mga patakaran para sa paggamit ng mantika, at nananatili sa amin upang linawin kung anong form ang produktong ito na dapat kainin ng mga tagabuo. Mas mainam kung ang bacon ay adobo o inasnan. Ito ay dahil sa ang katunayan na sa ito, halos natural na form, ganap na lahat ng mga nutrisyon ay mapangalagaan sa produkto. Pagkatapos ng anumang paggamot sa init, ang ilan sa kanila ay mawawala.
Paano pumili ng tamang mantika?
Dahil ang mantika ay inirerekumenda na ubusin nang walang paggamot sa init, napakahalaga na pumili ng tamang produkto. Mahusay na bumili ng mantika sa merkado mula sa mga pinagkakatiwalaang tao. Bukod dito, inirerekumenda namin ang pagkuha ng isang sariwang produkto, at pagkatapos ay i-asin mo ito sa iyong sarili. Kung maaari, tanungin ang nagbebenta kung paano at ano ang pinakain niya sa hayop. Huwag kalimutan na magtanong tungkol sa pagkakaroon ng isang sertipiko mula sa mga beterinaryo na serbisyo ng merkado at suriin ang petsa sa dokumento.
Kapag pumipili ng mantika, maingat na suriin ang buong piraso. Ang maputi ang mantika, mas mataas ang kalidad nito. Kung ang produkto ay may bahagyang kulay-rosas na kulay, normal din ito. Ngunit ang dilaw na mantika ay dapat na itapon kaagad, dahil lumilitaw ito sa proseso ng oksihenasyon ng mga fatty acid na nilalaman sa produkto. Ang pagpindot sa iyong daliri sa taba, isang ngipin ay dapat manatili dito. Ito ay isang tanda ng pagiging bago ng produkto.
Sulit din ang mantika at singhot upang matukoy ang pagkakaroon ng mga labis na amoy. Sa pamamagitan ng paraan, ang mabuting mantika ay dapat magkaroon ng isang bahagyang matamis na amoy, at walang iba. Para sa pag-aasin, ang bacon ay dapat na hindi bababa sa tatlong sentimetro ang kapal. Tandaan din namin na ang mantika ay dapat na malambot at masunurin, na nagsasalita rin ng magandang kalidad ng produkto. Sa konklusyon, ang ilang mga salita ay dapat na sinabi tungkol sa mga patakaran para sa pag-iimbak ng taba, ang mga benepisyo at pinsala sa bodybuilding na tinalakay natin ngayon. Ang pinakamagandang lugar upang maiimbak ang produkto ay nasa freezer. Balutin ang isang piraso ng bacon sa may langis na papel at ilagay ito sa isang plastic bag. Dahil ang bacon ay sumisipsip ng mabuti ng mga amoy, subukang panatilihin itong hiwalay mula sa iba pang mga pagkain.
Higit pang impormasyon tungkol sa mantika sa sumusunod na video mula kay Denis Borisov:
[media =
