Ngayon, ang sangria ay ibinebenta sa mga bote tulad ng regular na alak. Gayunpaman, mas nakakainteres na gawin ito sa iyong sarili. Maraming mga pagpipilian para sa paggawa ng sangria. Ngunit ang isa sa mga pinakamahusay na recipe ay ang sangria na may mga strawberry at cherry. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang Sangria ay ang pinakatanyag na inuming nakabase sa alak na mababang alkohol sa tag-init na inumin. Lalo na sikat ito sa Espanya at Portugal. Ang maayos na nakahanda na sangria ay hindi dapat nakalasing, ngunit sa kabaligtaran ay nagpapasigla at nagre-refresh. Maraming mga recipe para sa sangria, kaya walang simpleng solong maling recipe. Sa parehong oras, ang mga tradisyunal na produkto at ang pangkalahatang diskarte ng pagluluto ay nakikilala:
- Ang alak ay binili na tuyo at hindi magastos.
- Ang pangunahing prinsipyo ng pagluluto: mga piraso ng prutas, ibuhos ng alak at igiit ang mga ito sa loob ng maraming oras.
- Ang alak ay dapat na dilute ng: mineral na tubig, juice, limonada.
- Ang carbonated na tubig, juice o iba pang likido ay idinagdag sa inumin bago ihain.
- Nagsilbi ng nakahanda na sangria sa malalaking basahan.
Bilang karagdagan, madalas mong makita sa resipi ng sangria ang nagdagdag ng isang kutsarang brandy o cognac. Minsan idinagdag ang asukal, na ibinubuhos sa prutas, at din ay idinagdag ang isang tala ng citrus, na ginagamit bilang lemon, orange, dayap, atbp.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 198 kcal.
- Mga paghahatid - 700 ML
- Oras ng pagluluto - 3 oras, kung saan 15 minuto ng mga aktibong pagkilos
Mga sangkap:
- Tuyong pulang alak - 500 ML
- Strawberry - 100 g
- Carnation - 4 na buds
- Mineral na tubig - 200 ML
- Anis - 3 bituin
- Kanela - 1 stick
- Asukal - opsyonal at tikman
- Cherry - 100 g
Hakbang-hakbang na pagluluto ng sangria na may mga strawberry at seresa, recipe na may larawan:
1. Hugasan ang mga strawberry, tuyo sa isang tuwalya ng papel, putulin ang mga buntot at gupitin sa 4-5 na hiwa.
2. Hugasan ang mga seresa, tuyo ang mga ito at putulin ang mga buntot. Gumamit ng isang palito sa bawat berry upang makagawa ng maraming mga puncture upang ang juice ay lumabas sa kanila.
3. Ilagay ang prutas sa isang malaking decanter. Kung nais mo, magdagdag ng asukal, ibuhos ito, ihalo sa prutas at tumayo ng kalahating oras upang mailabas ng mga berry ang katas at matunaw ang asukal. Pagkatapos idagdag ang lahat ng mga halaman at pampalasa sa carafe.
4. Ibuhos ang prutas na may pampalasa na may alak, pukawin at iwanan upang isawsaw sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 2-3 oras. Maaari mo ring panindigan ang inumin magdamag, ngunit pagkatapos ay ilagay ito sa ref. Ibuhos ang mineral na tubig sa tapos na sangria na may mga strawberry at seresa at pukawin. Maaari kang magdagdag ng yelo sa halip na tubig. Palamigin nito at maghalo ng mabuti ang inumin.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng isang matamis na cherry at strawberry smoothie.
