Paano gumawa ng iced tea sa bahay? TOP 6 mga cool na recipe ng tag-init na may mga larawan. Mga sikreto, tip at trick. Mga resipe ng video.
Karamihan sa tsaa ay kinukuha sa dati nitong mainit na anyo. Ngunit sa tag-init na tag-init, ang iced tea ay magiging isang tunay na kaligtasan. Perpektong pinapawi nito ang pagkauhaw, pinoprotektahan mula sa init at tone up. Ang inumin ay nagdaragdag ng kahusayan at may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng nerbiyos. Samakatuwid, ang iced tea ay matagal nang nakakuha ng isang reputasyon bilang isang mahusay na lunas para sa uhaw at mainit na araw. Bilang karagdagan, mas kaaya-aya itong uminom kaysa sa ordinaryong tubig, at ang paghahanda ay hindi mas mahirap kaysa sa paggawa ng ordinaryong tsaa. Sa artikulong ito, sasabihin namin sa iyo ang maraming mga recipe para sa masarap na iced tea, naglalabas ng mga panuntunan, pati na rin ang mga kapaki-pakinabang na tip upang gawin ang inumin hindi lamang masarap, ngunit malusog din.
Iced tea - ang mga sikreto ng paggawa
- Maging mapagbigay sa mahusay na mga pagkakaiba-iba ng mga itim, berde, pula, puti, o mga fruit teas. Ang pangunahing kinakailangan ay ang mga dahon ng tsaa ay dapat na sariwa, natural at may mataas na kalidad.
- Ang pagbubuhos ay magiging mas mahusay mula sa mahusay na kalidad ng mga dahon ng tsaa kaysa sa mga tsaa.
- Huwag matakot na gumawa ng malakas na tsaa bilang ang yelo ay madalas na idinagdag sa inumin.
- Pagkatapos ng paggawa ng serbesa, huwag pisilin ang mga dahon ng tsaa, masisira nito ang lasa.
- Huwag gumamit ng chlorine water upang gumawa ng tsaa. Ang perpektong inumin ay gawa sa sinala na tubig.
- Maaari kang maghatid ng tsaa sa isang regular na tsaa. Ngunit ito ay mas kaaya-aya sa aesthetically at mas praktikal na ihatid ito sa mga decanter na may makapal na pader.
- Ang pag-inom ng homemade ice tee ay mas mahusay mula sa baso ng baso kaysa sa mga tasa.
- Palamutihan ang baso ng mga hiwa ng prutas at berry kapag naghahain.
- Huwag durugin ang yelo, kung hindi man ay mabilis itong matunaw. Gamitin ito sa mga cube.
- Magdagdag ng yelo kapag ang tsaa ay mainit pa.
- Huwag mag-atubiling magdagdag ng maraming yelo, dahil hindi lamang nito pinapalamig ang inumin, ngunit mababawasan din ang lakas ng tsaa. Mas mahusay na magkaroon ng mas maraming yelo sa baso kaysa sa mas kaunti.
- Ang yelo ay maaaring hindi lamang tubig, kundi pati na rin ng mayamang lasa. Halimbawa, ang mga ice cube ay lalabas na may magandang kulay kung gagamit ka ng sariwang kinatas na juice o prutas at berry na durog ng isang blender sa halip na tubig upang i-freeze ito.
- Kung ang iced tea ay inihanda sa ilalim ng lahat ng mga kondisyon, maaari itong matupok sa loob ng maraming araw.
- Bago ibuhos ang tsaa sa mga baso ng alak, ihanda ang mga ito at palamigin ang mabuti sa freezer sa loob ng 20-30 minuto.
- Huwag itago ang inumin sa temperatura ng kuwarto, ngunit sa ref.
- Ilagay ito sa ref kapag ang tsaa ay lumamig sa temperatura ng kuwarto, kung hindi man ay maulap.
- Kung ang ulap ay masyadong maulap, maaaring gumagamit ito ng napakahirap na tubig. Pagkatapos ay magdagdag ng ilang pinakuluang tubig sa inumin.
- Ang iba't ibang mga additives ay maaaring idagdag sa iced tea: prutas, berry, pampalasa, pampalasa, syrups, juice, honey at kahit cream, pinag-iba-iba nila ang lasa ng inumin. Halimbawa, hinihimok ang mga eksperimento sa anyo ng mga herbal decoction. Ang mga dahon ng mint ay magdadala ng pagiging bago.
- Ang isang maliit na halaga ng ice-cold soda na tubig ay magdaragdag ng espesyal na pampalasa sa inumin.
Tingnan din kung paano gumawa ng luya na tsaa na may pulot at pampalasa.
Iced green tea na may lemon
Napatunayan na sa mainit na panahon mas malusog na uminom ng pinalamig na berdeng tsaa na may lemon o anumang iba pang mga bunga ng sitrus, sapagkat ito ay isang mahusay na uhaw quencher.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 75 kcal.
- Mga Paghahain - 4
- Oras ng pagluluto - 10 minuto, kasama ang oras ng paglamig
Mga sangkap:
- Pagluluto ng berdeng tsaa - 2 tsp
- Kumukulong tubig - 250 ML
- Lemon - 4-5 hiwa
- Asukal - 1 tsp o upang tikman
- Ice cubes - 3 mga PC.
Paghahanda ng iced green tea na may lemon:
- Ibuhos ang mga dahon ng tsaa sa teko, ibuhos ang kumukulong tubig dito, isara ang takip at iwanan upang isawsaw.
- Pagkatapos ng 15 minuto, habang ang tsaa ay mainit pa, magdagdag ng asukal at pukawin.
- Iwanan ang inumin upang ganap na cool.
- Pagkatapos ay salain ang iced tea sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan sa isang baso ng paghahatid na may mga ice cube.
- Idagdag ang lemon wedges at kutsara ang mga ito sa katas.
- Paglilingkod sa isang dayami, pinalamutian ng lemon wedge at mint.
Iced mint hibiscus tea
Subukan ang isa sa mga pinakamahusay na mga recipe ng malamig na mint hibiscus tea. Mayroon itong mahusay na mga katangian ng pag-uhaw sa uhaw.
Mga sangkap:
- Hibiscus - 4 na bag ng tsaa
- Mint - 0.5 tasa ng mga sariwang dahon
- Apple juice - 2 tasa
- Kumukulong tubig - 4 tasa
- Malamig na tubig - 2 tasa
- Ice cubes - para sa paghahatid
Paghahanda ng malamig na mint hibiscus tea:
- Ilagay ang mga bag ng tsaa at sariwang hugasan na mga dahon ng mint sa isang lalagyan na hindi tinatabaran ng oven.
- Ibuhos ang kumukulong tubig sa kanila at iwanan upang maglagay ng 10 minuto.
- Salain ang inumin sa pamamagitan ng pagsasala at ibuhos sa malamig na tubig na may apple juice.
- Palamigin ang elixir sa temperatura ng kuwarto.
- Magdagdag ng mga ice cube sa hibiscus mint tea upang palamig ito. Palamutihan ang inumin gamit ang mint sprigs at ihatid.
Iced tea na may citrus juice at prutas
Ihain ang pinalamig na citrus tea na may dayami, at magdagdag ng mga sariwang strawberry o iba pang prutas tulad ng ninanais.
Mga sangkap:
- Mga dahon ng tsaa (itim o berdeng tsaa) - 2 tsp.
- Kumukulong tubig - 0.5 l
- Orange juice - 250 ML
- Lemon juice - 125 ML
- Orange - 1 pc.
- Lemon - 0.5 mga PC.
- Carbonated water - 125 ML
- Yelo - 6-7 cubes
Paggawa ng iced tea na may citrus juice at prutas:
- Ilagay ang mga dahon ng tsaa sa decanter, ibuhos ang tubig na kumukulo, isara ang takip at iwanan upang isawsaw sa loob ng 15 minuto. Magdagdag ng asukal o honey kung ninanais.
- Pagsamahin ang pinalamig na tsaa na may mga orange at lemon juice.
- Hugasan ang orange at lemon, alisan ng balat at disassemble sa mga hiwa, na idaragdag sa inumin.
- Bago maghatid ng iced tea na may citrus juice at prutas, ibuhos sa tubig na soda at magdagdag ng mga ice cube.
Oriental Iced Honey Tea
Ang malamig na oriental honey tea na may isang ice cube ay magliligtas sa iyo mula sa init sa tag-init. Kung ninanais, maaari itong dagdagan ng mga hiwa ng lemon, na magdaragdag ng isang bahagyang asim at kasariwaan.
Mga sangkap:
- Mga dahon ng tsaa - 1 kutsara.
- Kumukulong tubig - 400 ML
- Honey - 1 kutsara
- Yelo - 5 cubes
- Cardamom - 0.25 tsp
Paghahanda ng oriental cold honey tea:
- Ilagay ang mga dahon ng tsaa at buto ng kardamono sa isang lalagyan ng paggawa ng serbesa.
- Ibuhos ang kumukulong tubig sa kanila, isara ang takip at iwanan upang palamig sa temperatura ng kuwarto.
- Salain ang inumin sa pamamagitan ng isang salaan, magdagdag ng honey at pukawin. Inilapit ko ang iyong pansin sa ang katunayan na ang pulot ay hindi idinagdag sa maiinit na inumin, kung hindi man lahat ng mga nakapagpapagaling na sangkap ay mawawala dito.
- Ibuhos ang yelo sa isang baso, ibuhos ang oriental cold honey tea at simulang tikman.
Iced Ginger Lime Tea
Ang iced-luya na iced tea ay isang nakakapreskong inumin. Ito ay ganap na makatipid at magre-refresh sa init. Ito ay handa nang simple at sa maraming dami.
Mga sangkap:
- Luya - 5 cm ugat
- Tubig - 1.5 l
- Apog - 2 mga PC.
- Brewing black tea - 8 bag
- Cranberry juice - 0.5 tbsp
- Asukal - 1 kutsara o upang tikman
Paggawa ng malamig na luya-dayap na tsaa:
- Balatan ang luya at gilingin o gupitin sa maliliit na piraso.
- Hugasan ang apog at gupitin ang kasiyahan sa malalaking mga laso.
- Ilagay ang luya na may dayap zest at asukal sa isang kasirola. Ibuhos sa tubig, pakuluan at kumulo sa katamtamang init upang tuluyang matunaw ang asukal.
- Alisin ang kawali mula sa init, hayaan itong umupo ng 10 minuto, at salain ang pinaghalong.
- Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga bag ng tsaa at magluto ng 5 minuto. Pagkatapos itapon ang mga ito at palamigin ang inumin sa temperatura ng kuwarto.
- Ibuhos ang brewed tea sa isang pitsel at palamigin.
- Kapag ang tsaa ay lumamig, magdagdag ng cranberry juice at luya syrup dito.
- Gumalaw ng malamig na luya-dayap na tsaa at ihain.
Malamig na tropikal na tsaa
Kulayan ang tsaa sa mga buhay na kulay na may mga tropical fruit wedge. Pagkatapos ng steeping ng maraming oras, masisiyahan ka sa isang mahusay na inumin na may isang lasa ng tart. At bilang isang bonus, makakakuha ka ng mga makatas na prutas na natitira sa ilalim ng baso.
Mga sangkap:
- Mint - 5 dahon
- Sariwang pinya - maraming mga hiwa
- Kiwi - 1 pc.
- Peach - 1 pc.
- Honey - 1 tsp
- Tubig - 1 l
- Yelo - ilang cubes
Paghahanda ng malamig na tropikal na tsaa:
- Peel ang kiwi at gupitin sa mga cube.
- Hugasan ang peach, ayusin ang hukay at gupitin.
- Peel ang pinya at gupitin.
- Ilagay ang lahat ng mga prutas sa decanter at idagdag ang hugasan na mga dahon ng mint.
- Punan ang pagkain ng inuming tubig, isara ang takip at iwanan upang isawsaw sa loob ng 5-6 na oras.
- Pagkatapos ay magdagdag ng pulot at pukawin hanggang sa tuluyan itong matunaw.
- Maglagay ng mga ice cube sa baso at ibuhos ng tropical tea.
Mga recipe ng video:
Malamig na tsaa
Fruit iced tea
