TOP 4 na mga recipe para sa paggawa ng mga berdeng smoothies. Mga pagkain, likidong base, pagkakayari, temperatura at pangunahing mga patakaran para sa pagkuha ng mga berdeng smoothies para sa pagbawas ng timbang. Ang mga subtleties ng pagmamanupaktura at mga resipe ng video.
Ang Smoothie ay isang orihinal na hybrid ng isang milkshake. Ngunit bilang batayan, bilang karagdagan sa gatas, yogurt, kefir ay maaaring magamit. Kadalasan, ang mga smoothies ay binabanto ng gata ng niyog, tubig lamang at iba pang mga likido. Ang honey ay nagbibigay ng tamis sa inumin, at ang mga prutas, berry, gulay ay kinukuha para sa mga tagapuno. Mahalaga na ang pagkakayari ng cocktail ay homogenous upang ang mga piraso ng matitigas na pagkain ay hindi makasalubong sa dila. Ang perpektong makinis ay kahawig ng cream o makapal na kulay-gatas. Upang gawin itong hindi lamang tama, ngunit kapaki-pakinabang din, maraming mga lihim ang dapat isaalang-alang kapag inihahanda ito.
Mga berdeng smoothies - mga tampok sa pagluluto
Tutulungan ka ng gabay na ito na makabuo ng mga kamangha-manghang mga smoothie sa isang matalino na paraan. Hindi mo rin kailangan ng isang resipe at isang sukatan, isang blender lamang at ang kaalaman ng ilang maliit na mga trick. Malalaman mo ang tungkol sa mga sangkap na ginamit para sa berdeng mga detox cocktail, balanse ng tamis, pagkakayari, pag-minimize ng calorie at pagkakasundo ng mga kumbinasyon ng lasa.
Mga produktong berdeng smoothie
- Mga prutas: peras, mansanas, pinya, milokoton, melon, nektarin, ubas.
- Mga gulay: kale, pipino, spinach, Swiss chard, arugula, litsugas, dahon ng mustasa, dahon ng dandelion, beet top, sorrel.
- Herbs: perehil, mint, balanoy, chervil, bawang, luya, dill, marjoram, tim, tarragon, spinach.
Green Smoothie Liquid Base
Ang iba't ibang mga produkto ay ginagamit bilang isang smoothie likido. Ito ang tubig, mineral na tubig, tubig ng niyog, berdeng tsaa, sariwang kinatas na juice, gatas ng hayop, skimmed coconut milk, almond o soy milk, tizan, yogurt, kefir, lemonade. Kung gumagamit ka ng gatas, dapat itong maging mabuti, masarap, ngunit walang taba. Ang smoothie ay isang inuming pandiyeta, sa kabila ng katotohanang ito ay nagbibigay-kasiyahan.
Mga berdeng manamisong pampamis
Ang asukal ay hindi naidagdag sa tamang mga smoothies, ang mga prutas ay naglalaman na ng mga Matamis sa sapat na dami. Gumamit ng saging, mangga, peras, pinatuyong prutas, pulot, maple syrup, agave, mga petsa, Jerusalem artichoke syrup bilang isang pampatamis. Kung ang manlalaro ay lumabas na napakatamis, magdagdag ng lemon o kalamansi juice.
Tekstong berde na smoothies
Ang susi sa tagumpay ng inumin ay isang homogenous na pagkakayari. Ang mga piraso ng pagkain ay hindi dapat lumutang sa cocktail. Para sa mga ito mahalaga na magkaroon ng isang malakas na blender na may mga kalakip para sa matitigas at malambot na mga particle. Kailangan niyang sirain ang mga mani, talunin ang mga nakapirming prutas, mga balat ng berry. Ang tamang mga smoothies ay mag-atas, tulad ng yogurt o milkshake. Sa parehong dahilan, huwag magdagdag ng maraming likido sa inumin upang ang inumin ay hindi maging isang pare-pareho na jelly, sapagkat ang makinis ay sapat na makapal.
Temperatura ng berdeng mga smoothies
Masarap na mga smoothies sa isang cool na temperatura, ngunit hindi nagyeyelo. Upang magawa ito, gumamit ng malamig na tubig at iba pang mga likidong sangkap, pinalamig na prutas at gulay, mga nakapirming berry. Sa parehong oras, ang inumin na yelo ay hindi maganda na hinihigop ng katawan at nakakasama sa ngipin. Isaisip din na ang blender ay nag-iinit ng pagkain kapag sumisisi. Maaari kang magdagdag ng ilang mga ice cubes upang palamig ang inumin.
Ilang huling mga tip
- Ang isang malusog na mag-ilas na manliligaw ay laging naglalaman ng hibla, protina, at taba. Halimbawa, ang yogurt, prutas at avocado, o protina na may mga mani at gulay.
- Huwag magdagdag ng masyadong maraming sangkap sa iyong inumin. Naglalaman ang smoothie ng ilang mga produkto, at hindi sila dapat magkasalungat.
- Huwag ihalo ang mga kulay nang magkasama upang gawing kasiya-siya at nakakaangat ang pagkain. Dahil ang paghahalo ng berde sa mga pulang berry, nakakakuha ka ng isang hindi nakakaakit na kulay ng swamp.
- Ang mga frozen na pagkain ay magbibigay sa pagiging bago ng inumin, bukod dito, ang lahat ng mga bitamina ay nakaimbak sa mga ito, at maaari silang mabili sa anumang oras ng taon.
- Ang ilang mga kutsarang steamed oatmeal ay magdaragdag ng ilang labis na pagkabusog sa iyong berdeng makinis.
- Ang luya, kanela, kardamono at iba pang mga pampalasa na pampalasa ay magpapasaya sa lasa.
Mga pagpipilian sa kumbinasyon ng pagkain para sa berdeng mga smoothies
Bago ka magsimulang magluto, alalahanin ang pormula: SMOOTHY = likidong base (1 / 2-1 na paghahatid) + 1 paghahatid ng mga halamang gamot + 1 paghahatid ng mga nakapirming prutas o berry. Ang lahat ng napiling mga produkto ay sapat na sapat upang ihalo sa isang blender hanggang sa makinis. Kung wala kang sapat na tamis, honey o anumang iba pang pangpatamis ay maaaring idagdag sa lahat ng mga recipe na tikman.
- Saging, berdeng salad, almond milk.
- Mga berdeng mansanas, spinach, orange juice.
- Mga berdeng ubas, kale, gatas ng niyog.
- Mga pipino, mint na may balanoy, yogurt.
- Melon na may peras, sorrel, tubig,
- Tangkay ng kintsay, apple juice, pinya.
- Mga karot, saging, almond milk.
- Peach, carrot, yogurt.
- Green salad, mga milokoton, gatas.
Pangunahing mga panuntunan para sa pagkuha ng berdeng mga smoothies para sa pagbaba ng timbang
Inirerekumenda na kumunsulta ka sa iyong doktor bago magdagdag ng mga berdeng smoothies sa iyong diyeta. Uminom kaagad ng makinis pagkatapos ng paghahanda. Kung kailangan mong itabi ang inumin, itago ito sa isang saradong bote sa ref at hindi hihigit sa isang araw. Sa unang buwan, dapat kang uminom ng mga berdeng smoothies na hindi hihigit sa 1 baso bawat araw. Pagkatapos ng isang buwan, taasan ang rate sa 1.5 baso, pagkatapos ay idagdag ang dosis bawat buwan, na umaabot sa 3-4 baso ng mga cocktail sa isang araw.
Uminom ng hiwalay na mga berdeng smoothies mula sa iba pang mga pagkain. Maaari nilang palitan ang isang buong pagkain. Halimbawa, uminom ng isang pares ng baso para sa agahan, 1 baso para sa isang meryenda sa hapon at isang magaan na hapunan. Uminom ng inumin sa maliliit na paghigop, nginunguyang ang masa sa iyong bibig. Maaari mo itong kainin sa isang kutsarita.
TOP 4 na sunud-sunod na mga recipe para sa paggawa ng mga berdeng smoothies
Maaari mong sambahin o kamuhian ang mga berdeng smoothies, ngunit sa anumang kaso, dapat nating aminin na ang ulam ay nasa tuktok ng katanyagan ngayon. Bilang karagdagan, maaari mong magkaila ang iyong mga paboritong gulay at iba pang mga pagkain sa inumin.
Avocado smoothie
Para sa mga simpleng berdeng smoothies, madali mong mahahanap ang lahat ng mga produkto sa anumang supermarket o lokal na merkado.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 85 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 5 minuto
Mga sangkap:
- Avocado - 1 pc.
- Gatas - 1 kutsara.
- Vanilla yogurt - 0.5 tbsp
- Honey - 3 tablespoons
- Yelo - 8 cubes
Paggawa ng isang avocado smoothie:
- Peel at hukay ng abukado. Upang magawa ito, hugasan ang prutas, patuyuin ito at iguhit ang isang kutsilyo sa isang bilog, dalhin ito sa buto. Pagkatapos kumuha ng dalawang halves at igulong ang prutas sa kabaligtaran ng mga direksyon.
- Paghiwalayin ang abukado at ang mga halves at alisin ang hukay. Gupitin ang pulp sa mga piraso ng anumang laki at gumamit ng isang kutsara upang alisin ito mula sa alisan ng balat.
- Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang blender at talunin hanggang makinis.
Herbal smoothie
Mga sangkap:
- Parsley - 50 g
- Mga dahon ng litsugas - 50 g
- Tangkay ng kintsay - 1 pc.
- Saging - 1 pc.
- Tubig - 200 ML
Paghahanda ng mga herbal na smoothies:
- Balatan ang saging.
- Hugasan ang mga dahon ng perehil at litsugas sa ilalim ng tubig na tumatakbo at tuyo sa isang tuwalya ng papel.
- Ilagay ang lahat ng pagkain sa isang blender, takpan ng tubig at talunin hanggang makinis.
Gulay na makinis
Mga sangkap:
- Tomato juice - 1 kutsara
- Pipino - 100 g
- Lemon juice - 1 tsp
- Mga berdeng sibuyas - 1 tsp
- Toyo - 1 tsp
Paggawa ng isang smoothie ng gulay:
- Hugasan ang pipino, tuyo sa isang tuwalya ng papel at gupitin sa mga piraso ng anumang laki.
- Hugasan ang mga berdeng sibuyas, tuyo ang tuwalya at gupitin sa anumang laki.
- Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang blender hanggang sa makinis.
Fruit Green Smoothie
Mga sangkap:
- Mga berdeng mansanas - 1 pc.
- Sorrel - 100 g
- Orange - 1 pc.
- Tubig - 50 ML
Paggawa ng Fruit Green Smoothies:
- Hugasan, tuyo, gupitin ang mga mansanas at alisin ang kahon ng binhi.
- Hugasan at tuyo ang sorrel.
- Hugasan, tuyo at gupitin ang orange sa kalahati. Alisin ang lahat ng mga hiwa at gupitin ang kasiyahan sa balat na may isang manipis na layer.
- Ilagay ang lahat ng pagkain sa isang blender, takpan ng tubig at talunin hanggang makinis.
