Isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng paggawa ng sarsa ng lemon-mustasa na may bawang. Pagpili ng mga produkto, pagpipilian para sa paggamit, nilalaman ng calorie at resipe ng video.
Mga resipe para sa mga sarsa para sa salad, isda, pagkaing-dagat, pag-atsara … maraming. Nagsasama sila ng iba't ibang mga produkto at binibigyan ang bawat ulam ng isang maliwanag at natatanging panlasa. Ngayon maghahanda kami ng sarsa ng lemon-mustasa na may bawang. Ito ay magdaragdag ng kakatwa at asim sa anumang ulam. Nakasalalay sa uri ng mustasa na ginamit, ang pagbibihis ay magkakaiba ang lasa. Dahil ang isang mustasa ay nagbibigay ng tamis, ang isa pa ay nagbibigay ng lambing, at ang pangatlo ay nagbibigay ng lakas ng loob. Ang pagpili ng uri ng mustasa para sa pagbibihis ay nasa chef. Ngunit sa anumang kaso, ang sarsa ng mustasa ay perpektong makadagdag sa anumang salad.
Ang sarsa na ito ay magdaragdag ng isang bagong kagiliw-giliw na lasa sa anumang salad. Maaari itong maging pangunahing, dahil pinagsasama ang maraming mga kakulay ng panlasa nang sabay-sabay. Ito ay hindi karaniwang magkakasuwato, maasim at masalimuot nang sabay. Ang sarsa ay lalong mabuti sa mga pinggan ng manok, baboy, baka. Masarap ihain sa lahat ng mga uri ng lutong tadyang at pakpak. Maaari silang magamit upang magbihis ng mga salad, kung saan ang mga pamilyar na pinggan ay muling mahahanap. Sa parehong oras, para sa lahat ng pagiging sopistikado nito, ang recipe ng sarsa ay medyo simple. Bilang karagdagan, walang langis dito, na ginagawang mas masustansya. Bagaman maaari kang magdagdag ng kaunting langis ng oliba, langis ng mirasol, langis ng mais, langis ng nut, langis ng ubas ng ubas, o regular na langis ng gulay kung nais mo.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 205 kcal.
- Mga paghahatid - 20 g
- Oras ng pagluluto - 5 minuto
Mga sangkap:
- Soy sauce - 2 tablespoons
- Grain na mustasa ng Pransya - 1 tsp
- Bawang - 1 sibuyas
- Lemon - 0.25
Hakbang-hakbang na paghahanda ng sarsa ng mustasa ng lemon na may bawang, resipe na may larawan:
1. Balatan ang bawang at makinis na tinadtad ng isang matalim na kutsilyo.
2. Sa isang mangkok ng tinadtad na bawang, magdagdag ng butil ng mustasa o alinman sa gusto mo.
Kung mayroon ka lamang mainit na mustasa at nais na lumambot ang lasa ng dressing, magdagdag ng kaunting asukal o honey sa komposisyon.
3. Hugasan ang lemon sa ilalim ng tumatakbo na mainit na tubig upang banlawan ang paraffin kung saan kuskusin ng mga tagagawa ang prutas upang mapahaba ang buhay ng istante. Imposibleng hugasan ang paraffin ng malamig na tubig.
4. Pagkatapos ay patuyuin ang prutas gamit ang isang tuwalya ng papel at kuskusin ang kasiyahan sa isang espesyal na aparato, o gumamit ng isang regular na pinong kudkuran.
5. Pugain ang katas mula sa lemon at idagdag ito sa sarsa. Mag-ingat na hindi makakuha ng anumang mga lemon pits.
6. Ibuhos ang toyo sa pagkain. Maaari itong maging klasikong o sa anumang panlasa. Tandaan na kapag ang pagbibihis ng mga salad na may sarsa na ito, maaaring hindi mo kailangan ng asin, sapagkat ang toyo ay maalat at maaaring sapat na.
7. Pukawin nang mabuti ang lemon mustasa sauce at bawang hanggang sa makinis. Maaari mo itong magamit kaagad o iimbak ito sa ref sa isang lalagyan ng baso sa ilalim ng takip sa loob ng halos 2 araw.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng honey mustard salad dressing.
