Sa isang malamig na gabi ng taglamig, ang lutong bahay na bitamina hawthorn compote ang magiging pinaka kaaya-aya at malusog na napakasarap na pagkain. Gumawa ng isang compost ng hawthorn at ang matamis, maaraw na prutas ay magiging isang panauhing panauhin sa iyong tahanan.
Sa mga tuntunin ng komposisyon ng bitamina, ang hawthorn ay hindi mas mababa sa rosas na balakang. Ang mga bunga ng mga halaman na ito ay kapaki-pakinabang para sa pagpapatibay ng sistema ng puso, pati na rin ang may positibong epekto sa kaligtasan sa sakit at makakatulong upang madagdagan ang paglaban ng katawan sa mga impeksyon.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 19, 2 kcal.
- Mga Paghahain - 8 L
- Oras ng pagluluto - 1 oras
Mga sangkap:
- Hinog at matamis na mga berth ng hawthorn - 1 kg
- Tubig - 8 l
- Asukal - 1 kg
Paggawa ng hawthorn compote:
1
Una kailangan mong ayusin ang mga berry, banlawan ang mga ito nang maraming beses at putulin ang mga tangkay. Sa oras na ito, kailangan mong maglagay ng tubig sa apoy upang maihanda ang syrup. 2. Kapag kumukulo ang tubig, ibuhos ang lahat ng asukal, pukawin ang syrup, iwanan sa apoy sa loob ng 10 minuto. 3. Ibuhos ang tungkol sa isang baso ng hawthorn sa bawat garapon, punan ang mga ito ng syrup, takpan ng mga takip ng bakal sa itaas at ipadala para sa 15 minutong isterilisasyon. 4. Para sa isterilisasyon, pinakamahusay na gumamit ng isang malaking palayok upang ang lahat ng mga garapon ay maaaring magkasya sa isang paglipas. Kolektahin ang sapat na tubig upang maiwasan ang pagkalunod ng mga lata dito. 5. Pagkatapos ng 15-20 minuto ng isterilisasyon, alisin ang mga garapon at isara ang mga ito nang mainit!
Bon gana!
