Anong mga bitamina ang mayaman sa mga nogales, ang nilalaman ng calorie, mga kapaki-pakinabang na katangian at pinsala - bakit mapanganib na kumain ng higit sa 5 piraso sa isang araw? Ang nilalaman ng artikulo:
- Komposisyon ng walnut
- Mga kapaki-pakinabang na tampok
- Mga Kontra
Ang Walnut (Latin Juglans regia) ay isang timog na pananim na kabilang sa pamilya ng walnut. Ito ay isang matangkad, makapangyarihang puno na may napakarilag na korona. Ang diameter ng puno ng kahoy nito ay umaabot sa dalawang metro, at ang taas nito ay tatlumpung metro.
Ang mga unang prutas ay maaaring lumitaw sa 5-10 taon, at kapag ang edad ng puno ay umabot sa 30-50 taon, bibigyan nito ang mga tao hanggang sa 400 kg ng mga mani sa isang panahon. Ang mga puno ng walnut na mataas ang calorie ay nabubuhay, nabubuhay sila ng halos 200 taon.
Tulad ng para sa prutas, ang panlabas na pericarp ay mataba at berde, at pagkatapos ng pagkahinog, nagsisimula itong maging itim at ihiwalay mula sa sarili nitong nut - isang bivalve drupe. Sa loob nito ay isang binhi na may apat na lobed, na natatakpan ng isang manipis na balat.
Komposisyon ng walnut: mga bitamina, elemento ng pagsubaybay at calories
Ang mga walnut kernels ay naglalaman ng mga bitamina C, A, B12, B2, B1, E, K, PP, iron at kobalt asing-gamot, hibla, tannins, higit sa 20 mahahalagang mga amino acid at juglone - isang napakahalagang langis ng phytoncidal.
Ang langis na nakuha mula sa prutas sa pamamagitan ng pagpindot ay mayaman sa unsaturated fatty acid (oleic, linolenic at linoleic) at isang mahalagang produktong pandiyeta.
Nilalaman ng calorie ng walnut
malaki, bawat 100 g ng produkto ay 654 kcal:
- Mga protina - 15, 2 g
- Mga taba - 65, 2 g
- Mga Carbohidrat - 7, 0 g
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga walnuts
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga nut na ito ay isang trove harta. Kumain ng 4-5 sa kanila araw-araw, upang maprotektahan mo ang iyong sarili mula sa posibleng radiation. Nakatipid sila na may kakulangan sa bitamina, na may kakulangan sa katawan ng iron at cobalt salts.
Kapaki-pakinabang na gamitin ang mga prutas para sa mga sakit ng bato at atay, gastrointestinal tract.
Sa mga sinaunang panahon, pinaniniwalaan na ang mga kernel ng walnut ay katulad ng utak at samakatuwid ay may positibong epekto sa pag-unlad ng isip ng tao. At hindi nang walang dahilan, sapagkat ito ay isang mahusay na prophylaxis para sa atherosclerosis, anemia at mga sakit ng cardiovascular system. Sa tulong ng mga bitamina A at E, ang gawain ng mga daluyan ng dugo ay mapapabuti at ang proseso ng resorption ng sclerotic plaques ay mapasigla, at ang vascular permeability ay mapabuti. Upang maibalik ang pagpapaandar ng sekswal sa mga kalalakihan, kapaki-pakinabang itong gamitin mga walnuts na may honey o pinatuyong prutas. At kasama ng gatas ng kambing, sila ay magiging isang mahusay na pag-iwas sa prostatitis at adenoma.
Sa paggamot ng takong spurs, goiter, pagtatae, may isang ina fibroids, mastopathy, maaari kang maghanda ng isang makulayan ng mga partisyon ng walnut shell. Ilagay ang mga pagkahati sa isang madilim na baso na salamin, punan ang mga ito ng alkohol at umalis sa loob ng 14 na araw. Kumuha ng 5-10 patak, pagkatapos matunaw ang mga ito sa pinakuluang tubig, dalawang beses sa isang araw bago kumain.
Para sa mga infusions mula sa mga dahon at pagkahati ng prutas ng walnut, ang isang hypoglycemic effect ay katangian, ibig sabihin ibinaba nila ang antas ng asukal sa dugo. Sa kasong ito, palitan ang alkohol ng tubig: ibuhos ang isang basong tubig na kumukulo sa mga pagkahati ng 30-40 mga mani, ibabad sa loob ng isang oras sa isang paliguan sa tubig, pagkatapos ay cool at salain, at pagkatapos ay maaari kang kumuha ng isang kutsarita tatlong beses sa isang araw.
Kapag naghahanda ng mga paliguan ng mga bata na may malubhang at rickets na sakit, magiging kapaki-pakinabang ang paggamit ng mga dahon ng walnut na inihanda sa sabaw.
Video tungkol sa mga pakinabang ng mga walnuts:
Pinsala sa walnut at mga kontraindiksyon
Ang walnut ay maaaring mapanganib para sa enterocolitis at talamak na colitis, nadagdagan ang pamumuo ng dugo at matinding sakit sa bituka.
Kung kumain ka ng marami sa mga ito, maaari kang maging sanhi ng mga reaksyong alerdyi - iba't ibang mga pantal, pantal, diathesis o allergy sa stomatitis, pati na rin ang mga spasms ng cerebral vessel.
Sa panahon ng pagpapasuso, dapat mo ring tandaan na hindi mo kailangang labis na kumain ng sobra, magiging sanhi ito ng mga alerdyi sa sanggol.
Maaari din nilang saktan ang mga taong nagdurusa sa soryasis, neurodermatitis, eksema at iba pang mga karamdaman sa balat.
Gamitin ang mga ito sa katamtaman, sapagkat maaari itong magbanta ng hindi kanais-nais na mga kahihinatnan: pangangati ng oral cavity at pamamaga ng mga tonsil.
Ang isa pang kontraindiksyon ay ang kanilang mataas na calorie na nilalaman, na nakakapinsala sa mga taong napakataba.
Tandaan din na mapanganib na kumain ng amag na mga nogales. Dahil sa pagkilos ng amag, nagsisimulang magawa ang mga aflatoxins, na maaaring makapukaw ng pag-unlad ng cancer.
