Sasabihin namin sa iyo kung paano magluto ng mga masasarap na Greek people sa aming artikulo na may sunud-sunod na mga larawan. Ang Gr mekaniki ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga cutlet sa post at hindi lamang.
Tiyak na narinig o nasubukan mo pa, mga Griyego na taong may tinadtad na karne o atay. Ngunit sa panahon ng pag-aayuno, walang natupok na karne. Samakatuwid, isang natural na tanong ang lumilitaw kung paano magluto ng mga Greek people na walang karne. Maaari mong tanungin kung bakit ang pritong sinigang ay pinirito rin. Ngunit subukan ang mga Greek people minsan at babalik ka sa kanila ng paulit-ulit. Gayundin, isang dagdag na pabor sa naturang mga cutlet ay ang katotohanan na ang buckwheat ay maaaring magamit na handa na (luto kahapon o kahit na isang araw bago ang kahapon). Ngunit hindi ito magiging mahirap na magluto ng bago din.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 110 kcal.
- Mga paghahatid - para sa 5 tao
- Oras ng pagluluto - 40 minuto
Mga sangkap:
- Buckwheat - 1 kutsara.
- Patatas - 3-4 mga PC.
- Kabute - 300 g
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Flour - 2 kutsara. l.
- Pampalasa
- Mga mumo ng tinapay
- Mantika
Hakbang-hakbang na pagluluto ng mga taong payat na Greek na may mga kabute: recipe at larawan
1. Naghuhugas kami ng bakwit sa maraming tubig. Punan ang 1 baso ng bakwit 2, 5 mga makina ng tubig, asin. Takpan ng takip at itakda sa mataas na init. Kaagad na kumukulo ang tubig, maaaring mabawasan ang apoy. Lutuin hanggang malambot. Ilagay ang tapos na bakwit sa isang mangkok at hayaan ang cool.
2. Gupitin ang sibuyas at kabute sa maliit na cubes. Pagprito sa langis ng gulay hanggang sa kalahating luto.
3. Magbalat at tatlong patatas sa isang mahusay na kudkuran o dumaan sa isang gilingan ng karne. Magdidilim kaagad, ngunit okay lang iyon.
4. Magdagdag ng pampalasa - itim na paminta, paprika, suneli hops, curry, asin. Huwag kalimutang magdagdag ng harina. Masahin nang mabuti ang minced meat.
5. Kumuha kami ng kaunting tinadtad na karne sa kamay at pinapalo ito sa mga palad. Pinagsama namin ang bola. Igulong ito sa mga mumo ng tinapay. Pagkatapos lamang nito bigyan namin ang tinadtad na karne ng isang maliit na hugis ng cutlet.
6. Iprito sa langis ng gulay sa isang hindi magandang kawali upang ang mga taong Greek ay hindi dumikit.
7. Baligtarin ang mga Greek people at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi, sa kabilang banda.
8. Ang mga nakahandang Griyego na tao ay maaaring ihain kaagad, o bilang karagdagan na nilaga ng tomato paste. Paano mo naisumite ang mga ito?
Tingnan din ang mga recipe ng video:
1) Mga cutlet ng buckwheat na may mga kabute
2) Paano magluto ng mga masasarap na cutlet ng bakwit na may mga kabute
