Kapag walang oras upang maghanda ng mga kasiyahan sa pagluluto, huminto sa resipe para sa casseroles na may pasta, tinadtad na karne at sarsa ng béchamel. Simple, masarap, mabilis, abot-kayang. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang kaserol na may pasta, tinadtad na karne at sarsa ng béchamel ay isang orihinal at hindi pangkaraniwang ulam na napakadali na inihanda mula sa mga magagamit na produkto. Sa parehong oras, ang pagkain ay nakakakuha ng isang natatanging at kamangha-manghang lasa. Tumatagal din ito ng isang minimum na oras para sa casserole. Ngunit tiyak na makukuha mo ang maximum na karanasan sa panlasa. Ang magandang balita ay ang ulam ay walang karaniwang mayonesa tulad ng karamihan sa iba pang mga casseroles. Pinalitan ito ng pinakahusay na creamy sauce na "Béchamel", kung saan ang pasta ay perpektong pinagsama. Bilang karagdagan, maaari kang magdagdag ng mga kamatis sa pinggan kung mas gusto mo ang isang mas mayamang ulam.
Ang resipe para sa casserole na ito ay angkop para sa mga nagmamahal ng two-in-one na pinggan o na walang oras upang maghanda ng anumang mga kasiyahan sa pagluluto. Hindi mo na kailangang mag-isip tungkol sa isang karagdagang bahagi ng pinggan o sangkap ng karne ng ulam. Ang Casseroles ay isang mahusay na paraan sa labas ng sitwasyon! At bakit ito "a la" hindi lasagna sa iyo? Nakakatuwa, masarap, simple, maligaya, abot-kayang. Ang isa pang malaking plus ng mga nasabing pinggan ay ang pagluluto sa hurno sa halos lahat ng oras, na hindi nangangailangan ng iyong pansin. Una sa lahat, ang casserole na ito ay pahalagahan ng mga bata na may labis na kasiyahan na kumain ng hindi patatas o bigas, ngunit ang mga pie at casserole.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 170 kcal.
- Mga Paghahatid Bawat Lalagyan - Isang Casserole
- Oras ng pagluluto - 1 oras na 30 minuto
Mga sangkap:
- Mga rolyo ng pasta - 300 g
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Langis ng gulay - para sa pagprito
- Mga pampalasa at pampalasa sa panlasa
- Karne (anumang uri) - 400 g
- Gatas - 250 ML Flour - 1 kutsara
- Mga itlog - 1 pc.
- Tomato paste - 1 kutsara
- Bawang - 2 sibuyas
- Ground black pepper - isang kurot
- Mantikilya - 30 g
- Asin - 1 tsp
- Keso - 100 g
Hakbang-hakbang na pagluluto kaserol na may pasta, tinadtad na karne at sarsa ng béchamel, resipe na may larawan:
1. Hugasan ang karne, alisin ang pelikula gamit ang mga ugat at taba. Peel at banlawan ang mga sibuyas. Mag-install ng isang gilingan ng karne gamit ang isang daluyan ng kawad at iikot ang karne at mga sibuyas sa pamamagitan nito.
2. Pagsamahin ang karne at sibuyas sa isang mangkok. Timplahan ng asin at paminta at pukawin.
3. Ibuhos ang langis ng halaman sa isang kawali at init. Ilagay ang tinadtad na karne dito at i-on ang katamtamang init.
4. Iprito ang karne ng halos 5 minuto, idagdag ang tomato paste at bawang na pinindot sa pamamagitan ng isang press. Kung nais, maaari mong timplahan ng anumang mga pampalasa o halaman.
5. Pukawin, i-tornilyo ang temperatura sa daluyan, isara ang takip at kumulo sa loob ng 10 minuto.
6. Isawsaw ang pasta sa kumukulong inasnan na tubig at pakuluan ng 3 minuto nang mas mababa kaysa sa nakalagay sa binalot ng gumawa. Iyon ay, ang pasta ay dapat lutuin sa estado ng al dente, bahagyang matatag, dahil hanggang sa maluto sila sa oven.
7. Sa isang kawali, matunaw ang mantikilya at ibuhos ang gatas. Painitin ito at idagdag ang mga shavings ng keso.
8. Pukawin hanggang sa ganap na matunaw ang keso at magdagdag ng isang kutsarang harina upang lumapot ang sarsa.
9. Pakuluan at alisin mula sa init. Bahagyang lumamig.
10. Ilagay ang kalahati ng lutong pasta sa isang baking dish.
11. Magsipilyo sa kanila ng béchamel sauce.
12. Itaas sa lahat ng tinadtad na karne.
13. Ikalat ito sa isang mapagbigay na halaga ng sarsa.
14. Kutsara ang natitirang pasta.
15. Ilapat ang lahat ng kabaliwan sa kanila.
16. Budburan ng mga shavings ng keso at takpan ng cling foil. Ipadala ang casserole sa isang preheated oven sa 180 degree sa kalahating oras. Paghatid ng mainit pagkatapos magluto.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano magluto ng pasta at tinadtad na casserole ng karne na may sarsa na béchamel.
[media =
