Gusto mo ba ng mga batang patatas? Hindi sigurado kung ano ang gagawin ng napakasarap na pagkain? Maghurno ito sa oven na may bawang at rosemary. Masarap - dilaan ang iyong mga daliri!
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Mga resipe ng video
Ang huling bahagi ng tagsibol maagang tag-init ay ang oras para sa mga batang patatas. Piliin ang pinakamaliit na ugat na gulay upang makapaghanda ng isang kamangha-manghang masarap na ulam: mga batang patatas sa oven na may bawang at rosemary. Ang napakalaking plus nito ay ang patatas ay hindi kailangang balatan o i-scrape para dito. Sapat na upang banlawan nang lubusan ang mga tubers at maghurno nang buo. Na may isang ginintuang crust sa labas at malambot at crumbly sa loob, inihurnong may mabangong basil at bawang, ang mga patatas na ito ay magiging isang paboritong at mawala mula sa mga plato sa loob ng ilang minuto. Maniwala ka sa akin, ako mismo ay kumbinsido sa higit sa isang beses! Maghanda ng sour cream sauce na may bawang para sa ulam na ito at ang masigasig na exclamations sa mesa ay ibinibigay para sa iyo.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 102 kcal.
- Mga paghahatid - para sa 4 na tao
- Oras ng pagluluto - 50 minuto
Mga sangkap:
- Mga batang patatas - 500 g
- Bawang - 2-3 mga sibuyas
- Rosemary - 2 tsp
- Langis ng gulay - 2-3 tbsp. l.
Hakbang-hakbang na pagluluto ng mga batang patatas sa oven na may bawang at rosemary
Pagsamahin ang tuyong rosemary at pinindot na bawang. Kung bumili ka ng sariwang rosemary, isang sprig ay dapat sapat.
Hugasan nang lubusan ang mga batang patatas at patuyuin ito ng isang tuwalya. Idagdag ang halo ng bawang-halamang-damo sa patatas at ihalo upang ang bawat tuber ay nababalutan ng aroma ng bawang at rosemary. Para sa ulam na ito, pumili ng napakaliit na tubers, hindi hihigit sa 3-4 cm ang lapad, literal para sa isang kagat.
Grasa ang ulam kung saan maluluto mong maluto ang patatas ng langis ng gulay, at pagkatapos ilatag ito, iling ito nang maraming beses upang ang langis ay mag-grasa sa mga panig ng patatas sa lahat ng panig.
Ipadala sa oven at maghurno sa 190-200 degree nang hindi bababa sa 40 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos. Tandaan na ang mga batang patatas ay mas siksik kaysa sa mga mature na patatas, kaya't maglagay ng isang lalagyan ng tubig sa ilalim na istante ng oven upang matulungan ang mga patatas na magluto nang mas mabilis.
Matapos mailabas ang mga patatas sa oven, i-asin ang mga ito ng magaspang na asin o ilagay ang asin sa mesa. Paglilingkod sa isang maanghang na sarsa ng kulay-gatas.
Hinahanda ang mapula, nakakapanabik na batang patatas sa oven na may bawang at rosemary. Maaari itong maging isang ulam para sa karne o manok, gayunpaman, ito mismo ay hindi karaniwang masarap, at walang laman na plato ang patunay nito.
Tingnan din ang mga recipe ng video:
1) Paano magluto ng masarap na batang patatas sa oven
2) Ginintuang mga batang patatas sa oven
