Isang mabilis, masarap at nakabubusog na agahan - malambot na mga pancake ng honey. Paano ihanda ang napakasarap na pagkain na ito upang mababad ang katawan, basahin sa materyal na ito.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ano ang maaaring maging mas masarap at mas madali kaysa sa paggawa ng pinong honey pancake sa pagmamadali. Ang mga masasarap, mahimulmol at malambot na pancake ay mabilis na lumipad sa plato kaysa makarating sila rito. Para sa isang mabilis na agahan ay hindi mo maiisip ang isang mas mahusay na pagkain. Ang mga mabangong pancake sa umaga ay magdadala ng maraming kasiyahan at kaaya-aya na mga sensasyon, bibigyan ka nila ng isang magandang kalagayan at pasiglahin sa buong araw. Ang ulam na ito ay kapwa masarap at malusog para sa katawan. Dahil ang komposisyon ay may kasamang honey at kefir, na naglalaman ng maraming mga carbohydrates, protina, puspos at hindi nabubuong mga fatty acid, bitamina at mineral na kinakailangan para sa isang tao.
Ang nakahanda na ginintuang, mabangong at malambot na mga pancake ay may isang hindi kapani-paniwalang maselan na spongy texture, salamat kung saan perpektong hinihigop nila ang mga syrup, honey o iba pang mga additives. Ang honey shade ng kuwarta ay napupunta nang maayos sa anumang sarsa. Para sa pagprito sa kanila, isang ganap na minimum na langis ang ginagamit, na ginagawang hindi partikular na mataba at mataas na calorie ang pagkain. Ngunit bago magpatuloy sa resipe, ilalantad ko ang ilang mga lihim para sa iyong pansinin. Una, kung magdagdag ka ng maraming harina sa kuwarta, kung gayon ang mga pancake ay magiging mas mahimulmol, ngunit siksik. Pangalawa, sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mas kaunting harina, ang mga pancake ay magiging patag, ngunit napakalambing at natutunaw sa bibig. Samakatuwid, magdagdag ng harina, ginabayan ng iyong panlasa at ang nais na resulta. Ang pangatlong postulate ay ang kefir. Magiging maasim din ito. Bukod dito, mas maasim ito, mas masarap ang mga pancake. Bago simulan ang pagluluto, dapat itong maiinit upang ang soda ay maaaring mapatay ang acid na nilalaman sa fermented na produkto ng gatas, na magpapaluwag ng maayos sa kuwarta.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 170 kcal.
- Mga paghahatid - 15-18
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Flour - 1 kutsara. (para sa batter), 1, 5 tbsp. (mas makapal para sa kuwarta)
- Mga itlog - 1 pc.
- Baking soda - 0.5 tsp
- Langis ng gulay - para sa pagprito
- Honey - 3 tablespoons
- Kefir - 1 kutsara.
Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga pinong honey pancake, resipe na may larawan:
1. Alisin ang kefir mula sa ref o magpainit sa temperatura ng kuwarto gamit ang isang microwave oven. Ibuhos ang fermented na produkto ng gatas sa isang mangkok sa pagluluto at magdagdag ng isang itlog, na dapat ding nasa temperatura ng kuwarto, upang hindi palamig ang kefir.
2. Pukawin ang mga likidong sangkap at magdagdag ng pulot, na halo-halong mabuti hanggang sa tuluyang matunaw.
3. Magdagdag ng harina na may halong baking soda. Maipapayo na salain ito sa pamamagitan ng isang salaan upang ito ay pagyamanin ng oxygen.
4. Masahin ang kuwarta hanggang sa makinis upang walang bukol dito. Kung kinakailangan, maaari mong ibuhos ang higit pang harina sa kuwarta, kung nais mong maging mataas ang pancake.
5. Ilagay ang kawali sa kalan, idagdag ang langis ng gulay at init sa temperatura ng kuwarto. Kumuha ng isang bahagi ng kuwarta na may isang kutsara at ibuhos ito sa kawali. Ang kuwarta ay dumadaloy sa isang bilog, kaya ibuhos ito nang kaunti.
6. Iprito ang mga pancake sa katamtamang init hanggang sa ginintuang kayumanggi at ibaling sa kabilang panig. Dalhin sila sa kahandaan sa loob ng 1-1, 5 minuto at alisin ang kawali mula sa kalan. Ihain ang nakahanda na mga hot honey pancake sa mesa na may mainit na init na diretso mula sa kawali. Paglingkuran ang mga ito ng anumang mga topping at sarsa.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng mga honey pancake.
