Ang mga maybahay na may isang multicooker sa kusina ay alam kung ano ang isang kamangha-manghang aparato na ito. Nananatili lamang ito upang mag-stock sa mga kagiliw-giliw na mga recipe at galak ang iyong pamilya at mga panauhin na may mga pinggan na inihanda ayon sa kanila.
Ang isa sa mga resipe na ito ay tadyang na buto na nilaga sa isang mabagal na kusinilya na may toyo. Sa aming pamilya, ang ulam na ito ay nagtatamasa ng espesyal na pag-ibig, dahil, una, ang isang masarap na pinggan ng baboy ay perpekto para sa isang hapunan ng pamilya at para sa isang maligaya na kapistahan, at salamat sa toyo, ang mga buto-buto ay may isang hindi karaniwang lasa. Magsimula tayong magluto ng sama-sama.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 260, 62 kcal.
- Mga Paghahain Bawat Lalagyan - 2 Mga Paghahatid
- Oras ng pagluluto - 1 oras 20 minuto
Mga sangkap:
- Mga buto ng baboy - 300-400 g
- Mga sibuyas - 1-2 mga PC.
- Soy sauce - 40-50 ML
- Mantika
- Asin, paminta, iba pang pampalasa upang tikman
- Tubig
Nilagang mga tadyang ng baboy sa isang mabagal na kusinilya: isang resipe na may larawan
1. Magsimula tayo sa pamamagitan ng paghuhugas ng karne, patuyuin ito ng isang tuwalya ng papel at gupitin ito upang may humigit-kumulang na pantay na dami ng karne sa magkabilang panig ng buto. Inilagay namin ang mga tadyang sa mangkok ng multicooker.
2. Balatan, hugasan at putulin ang mga sibuyas. Pinutol ko ito sa kalahating singsing. Magdagdag ng asin, paminta at mabangong herbs (thyme, pinatuyong basil o oregano na gumagana nang maayos sa karne). Ibuhos ang toyo sa itaas.
3. Punan ng tubig. Itinakda namin ang mode na "Extinguishing"; kung ang iyong mabagal na kusinilya ay hinihiling sa iyo na pumili ng uri ng produktong lutuin, pinindot namin ang salitang - "karne". Ngayon ay iniiwan namin ang mga hugasan na gulay sa mesa at sa loob ng 60-90 minuto kalimutan na kailangan nating nasa kusina.
4. Ihain ang nilagang tadyang na may mga halaman, at maaari silang palamutihan ng mga inihaw na gulay at anumang salad ng gulay. Maaari kang, siyempre, sumabay sa mas tradisyunal na landas at maghatid ng pinakuluang patatas o niligis na patatas, pasta o anumang sinigang na may karne, halimbawa, ang paboritong bakwit o bigas ng lahat. Ngunit huwag kalimutan, gayunpaman, na ang tiyan ng baboy ay hindi maaaring tawaging isang pandiyeta na ulam sa anumang paraan, kaya mas mabuti na pumili ng isang magaan na ulam para dito.
5. Naghahain kami sa mesa, tumawag sa pamilya at tinatrato ang mga panauhin, tinitiyak na ang buto-buto na nilaga sa isang mabagal na kusinilya na may toyo ay isang tagumpay. Bon Appetit!
Tingnan din ang mga recipe ng video:
1) Mga buto ng baboy na may patatas sa isang mabagal na kusinilya:
2) Paano magluto ng nilagang tadyang sa isang mabagal na kusinilya:
