Perpektong palamutihan, galak sa lasa at aroma ng pork roll na may mga prun at mansanas. Ang pampagana na ito ay perpekto para sa Bisperas ng Bagong Taon at magiging pangunahing ulam sa maligaya na mesa.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang karne at prun ay isang klasikong kumbinasyon. Ang dalawang mahusay na mga produkto umakma sa bawat isa kamangha-mangha. Maaari silang magamit upang magluto ng maraming bilang ng mga pinggan na may kamangha-manghang lasa. Sa ilan sa kanila na naibahagi ko na sa iyo, mahahanap mo sila sa mga pahina ng site. Ngunit sa pagsusuri na ito nais kong sabihin sa iyo kung paano magluto ng meatloaf na pinalamanan ng mga prun at mansanas.
Ang lahat ng mga rolyo ay dinala sa paghahanda sa pagluluto sa maraming paraan. Ang mga ito ay kombensyonal ayon sa nilaga, pinakuluang, inihurnong at pinirito. Ito ay para sa kagustuhan at panlasa ng lutuin. Bilang karagdagan, maaari mong palaging ibahin ang pagpuno at makakuha ng mga bagong maiinit na meryenda. Kaya, kung mas gusto mo ang isang mas pandiyeta na ulam, pagkatapos ay pumili ng karne na may pinakamababang nilalaman ng taba, tulad ng manok. Ang anumang uri ng karne ay magiging malambot, makatas, malambot, puspos ng mga samyo ng mga prun at mansanas, at ang gitna ng rolyo ay magbibigay ng kaunting asim. Inilabas ko ang iyong pansin sa mga prun. Piliin ito ng kaunting asim, dahil hindi lahat ay nagmamahal ng matamis kasama ang karne. bagaman hindi ito para sa lahat.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 158 kcal.
- Mga paghahatid - 1 rolyo
- Oras ng pagluluto - 40 minuto
Mga sangkap:
- Baboy - 400 g
- Prun - 150 g
- Apple - 1 pc.
- Mustasa - 1 kutsara
- Bawang - 1 sibuyas
- Asin - 1/3 tsp o upang tikman
- Langis ng gulay - para sa pagprito
- Ground black pepper - isang kurot
Pagluluto ng pork roll na may mga prun at mansanas
1. Hugasan ang karne at patuyuin ng tuwalya ng papel. Gupitin ang haba upang ibuka ito. Dapat ay mayroon kang isang patag na sheet. Gumamit ng martilyo upang patumbahin ito sa magkabilang panig gamit ang barbed side.
2. Brush ang karne ng isang manipis na layer ng mustasa. Maaari mo ring gamitin ang anumang iba pang mga sarsa: ketchup, mayonesa, adjika, atbp.
3. Balatan ang bawang, makinis na pagpura at kalat sa karne.
4. Hugasan ang mga prun. Punasan gamit ang isang tuwalya ng papel at gupitin. Kung may buto, alisin ito. Hatiin ang mga prun sa piraso ng karne.
5. Peel ang mansanas mula sa mga binhi na may isang core. Hugasan at gupitin sa maliliit na cube, na inilalagay mo sa baboy tulad ng pagpuno.
6. Dahan-dahang igulong ang karne sa isang rolyo at itali ito sa isang thread upang ayusin ito upang hindi ito magwasak habang ginagamot ang init.
7. Ilagay ang kawali sa kalan, idagdag ang langis at painitin ng mabuti. Ilagay ang pork roll.
8. Ihawin ito sa sobrang init ng halos 3 minuto upang mabilis itong maging crusty, na tatatak ng karne at panatilihin itong makatas. Pagkatapos ay i-on ang roll sa likod na bahagi.
9. Iprito ang roll sa lahat ng apat na panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ang buong proseso ng pagprito ay magdadala sa iyo ng hindi hihigit sa 15 minuto.
10. Maingat na alisin ang mga thread mula sa natapos na gumulong, gupitin ito sa mga bahagi at maghatid.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng pork roll sa oven.
