Masarap at malusog, na may kaaya-aya na asim, katamtamang maanghang at matamis - isang magaan na bitamina salad ng gulay sa tag-init. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang mga pakinabang ng mga sariwang gulay ay hindi kahit na sulit na pag-usapan. Ito ay isang malaking kamalig ng mga bitamina at nutrisyon. Samakatuwid, ang mga gulay ay dapat na isama sa iyong diyeta. Sa iba't ibang mga pagkaing inihanda kasama ang mga gulay, ang mga pinakamahuhusay na pinggan ay gawa sa mga sariwang produkto. Samakatuwid, maghahanda kami ng isang mahiwagang bitamina tag-init na salad mula sa ordinaryong sariwang pana-panahong gulay. Maaari itong mauri bilang unibersal, sapagkat isang klasikong hanay ng mga gulay ang ginagamit: mga kamatis, pipino, repolyo, mga sibuyas, bawang at halaman. Ang highlight ay ang mansanas, na nagbibigay ng isang kaaya-aya banayad na tamis.
Ang nasabing isang light salad ay perpektong magre-refresh sa mainit na panahon, makakatulong upang malinis ang pigura at maiwasan ang pag-unlad ng labis na timbang. Punan nito ang katawan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, dahil ay may isang malakas na nakapagpapagaling na epekto. Salamat sa hibla, pinapabuti nito ang paggana ng gastrointestinal tract. Kumain ng mga pagkain na may sariwang gulay upang manatiling malusog. Baguhin ang komposisyon ng pagkain depende sa panahon. ang bawat panahon ay mayaman sa sarili nitong pamamaraan. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng kaunting pinakuluang karne o mga itlog ng manok sa komposisyon. Pagkatapos, mula sa isang simpleng pinggan sa gulay, makakakuha ka ng isang tunay na pangalawang buong ulam na pinggan. Kahit na wala ang mga sangkap na ito, ang salad ay banal na masarap.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 56 kcal.
- Mga Paghahain - 3
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Puting repolyo - 100 g
- Asin - 0.5 tsp o upang tikman
- Mga pipino - 1 pc.
- Langis ng gulay - para sa pagbibihis
- Bawang - 2 sibuyas
- Mga kamatis - 1 pc.
- Mga berdeng sibuyas - 5-6 na balahibo
- Mainit na paminta - 0.5 pods
- Basil, cilantro, perehil, dill - ilang mga sprig
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Apple - 1 pc.
Hakbang-hakbang na paghahanda ng bitamina tag-init na gulay salad, resipe na may larawan:
1. Hugasan ang puting repolyo, tuyo at tumaga nang maayos. Timplahan ng asin at pindutin pababa gamit ang iyong mga kamay upang mailabas niya ang katas. Gagawin nitong juicier ang salad.
2. Hugasan ang mga kamatis, tuyo at gupitin ang mga wedge o cubes.
3. Hugasan ang mga pipino, tuyo at gupitin sa manipis na kalahating singsing.
4. Balatan ang mga sibuyas at i-chop ang mga ito sa kalahating singsing. Budburan ng suka kung ninanais at pindutin nang kaunti ang iyong mga kamay.
5. Hugasan ang mga mansanas, tuyo sa isang tuwalya ng papel, alisin ang kahon ng binhi at gupitin ang mga piraso.
6. Pino na tinadtad ang berdeng sibuyas.
7. Balatan ang mainit na paminta mula sa mga binhi. ang mga ito ang pinaka mapait, at makinis na makinis.
8. Gupitin nang maayos ang mga peeled na sibuyas ng bawang.
9. Hugasan ang mga gulay, tuyo at tumaga.
10. Ilagay ang lahat ng pagkain sa isang malalim na mangkok. Timplahan ng asin at tuktok ng langis ng halaman. Pukawin at ihatid sa mesa ang bitamina summer salad ng gulay. Kung hindi mo ito ihahatid kaagad, pagkatapos ay punan lamang ito bago maghatid. Kung hindi man, ito ay dumadaloy, na masisira ang hitsura at panlasa.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang bitamina summer salad.
