Ang lugaw ng bakwit na may karne ay masarap na. At kung ang pagkain ay luto sa mga kaldero sa oven, kapaki-pakinabang din ito. Ang bahagi ng pagkain ay laging mukhang maganda at matikas.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang Buckwheat ay palaging popular at in demand sa buong mundo. Maraming nakabubusog, malusog, masarap at masustansiyang pinggan ang inihanda mula rito. Dapat itong naroroon sa menu hindi lamang para sa mga bata, kundi pati na rin para sa mga may sapat na gulang, dahil naglalaman ito ng maraming mga bitamina, amino acid at nutrisyon na kinakailangan para sa utak at sa buong pag-unlad ng katawan.
Ang resipe na ito ay magiging isang tunay na mahanap para sa anumang maybahay. Lalo na kung nais mong pag-iba-ibahin ang iyong diyeta sa mga klasikong produkto. Ang pagkain ay naging napaka-makatas, ang lugaw ay mahimulmol at malutong, mayaman at masarap. At ang lahat ng ito salamat sa panghihina sa oven.
Maaari kang pumili ng anumang uri ng karne. Ginusto ko ang baboy, ngunit baka, at manok, at pabo, at kahit isang kuneho ay gagawin. Kung nagluluto ka tulad ko, na may baboy, pagkatapos ay piliin ang hindi bababa sa mataba na piraso ng bangkay. Dahil ang bakwit ay isang produktong pandiyeta, hindi ito magiging maayos sa mataba na karne. Bagaman hindi ito para sa lahat.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 111 kcal.
- Mga Paghahain - 4
- Oras ng pagluluto - 50-55 minuto
Mga sangkap:
- Baboy - 500 g
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Buckwheat - 300 g
- Langis ng gulay - para sa pagprito
- Bawang - 1 sibuyas
- Asin - 1/3 tsp bawat isa. sa bawat palayok
- Ground black pepper - isang kurot
Pagluluto ng bakwit na may karne sa kaldero
1. Hugasan ang karne, patuyuin ng tuwalya at gupitin.
2. Balatan ang mga sibuyas, banlawan at i-chop ang isang-kapat sa mga singsing.
3. Pag-init ng langis ng gulay sa isang kawali. Itakda ang init sa mataas at ilagay ang inihaw na karne. Subukang panatilihin ito sa isang layer at mayroong isang maliit na distansya sa pagitan ng mga piraso. Kaya, ang karne ay pinirito, panatilihin nito ang katas at lambing nito. At kung maraming ito sa kawali, pagkatapos ay magsisimulang maglabas ng katas at ilaga.
4. Sa isa pang kawali sa mantikilya, igisa ang sibuyas hanggang sa translucent. Pukawin ito pana-panahon upang hindi ito masunog.
5. Kunin ang mga kaldero. Mayroon akong laki ng isang palayok - 500 g. Ilagay dito ang pritong karne.
6. Magdagdag ng mga naipong sibuyas.
7. Punan ang karne sa isang pantay na layer na may bakwit, na naayos muna, tinatanggal ang alikabok at dumi. Banlawan din ito sa ilalim ng tubig. Hindi na kailangang pukawin ang pagkain. Inilagay ko ang tungkol sa 75 g ng cereal sa isang palayok.
8. Balatan ang bawang, makinis na giling at idagdag sa mga kaldero. Timplahan ng pagkain na may asin at paminta sa lupa.
9. Punan ang mga sangkap ng inuming tubig upang literal na mas mataas ito ng 1 daliri kaysa sa cereal.
10. Isara ang palayok na may takip at ipadala ito sa malamig na oven upang maiwasan ang pag-crack ng palayok mula sa pagbaba ng mataas na temperatura. I-on ang frypot sa 180 ° C at kumulo ang pagkain nang halos 30-35 minuto.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng bakwit na may karne sa isang palayok.
