Paborito, adored, natutunaw sa iyong bibig, nagdadala ng totoong kasiyahan at malaking pakinabang - inihurnong mais sa oven na may mantikilya, bawang at pampalasa. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang mga cobs ng mais ay pinakuluan, de-lata, adobo, frozen, inihaw … Maraming pinggan ang inihanda mula sa mga gintong butil. Ngunit ang pinaka masarap na paraan upang makagawa ng "matamis na nektar" ay ang maghurno sa oven. Ang mais na ito ay maaaring magamit nang walang katapusan, para sa agahan, tanghalian at hapunan. Ang oven ng mais ay maaaring maging isang kamangha-manghang ulam para sa anumang pinggan ng karne o isda. Ang mga cobs ay maayos na sumasama sa mga gulay, kaya maaaring magamit ang mga butil para sa mga salad. Ang mga pinggan na may mais ay palaging mukhang napaka orihinal. Ang bawat kumakain ay nalulugod sa tulad ng isang ulam.
Ang oven ng mais, hindi katulad ng pinakuluang mais, naging mas masarap, lalo na kung ang mga cobs ay bata. Maaari mo itong lutuin sa foil, manggas, pergamino, sa isang baking sheet … Ang bawat pamamaraan ay may kanya-kanyang pakinabang. Halimbawa, ang juiciest mais ay lalabas na may maraming langis sa manggas, inihurnong hanggang ginintuang kayumanggi - sa isang baking sheet. Bilang karagdagan, maaari mong lutuin ang mga cobs sa mga dahon, alisin lamang ang itaas na mga inflorescence. Magsisilbi silang natural na balot. Ang hinog at kahit na labis na hinog na mais, na inihurnong sa oven, ay magiging nakakain, at ang bata ay naging banal lamang! Sa anumang kaso, ang bawat pamamaraan ay simple upang maghanda at napapailalim sa anumang maybahay, kahit na isang walang karanasan.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 111 kcal.
- Mga Paghahain - 6
- Oras ng pagluluto - 45 minuto
Mga sangkap:
- Mais - 6 na tainga
- Pinatuyong bawang - 0.5 tsp
- Mga gulay (cilantro, basil, perehil) - maraming mga sprig
- Pinatuyong berdeng mga sibuyas - 0.25 tsp
- Asin - 0.5 tsp o upang tikman
- Mantikilya - 40 g
- Ground black pepper - isang kurot
- Bawang - 1 sibuyas
Hakbang-hakbang na pagluluto ng inihurnong mais sa oven na may langis, bawang at pampalasa, recipe na may larawan:
1. Magbalat ng dahon ng mais.
2. Ilagay ang temperatura ng silid na hiniwang mantikilya sa isang maliit na lalagyan. Hindi mo kailangang matunaw ito. Kailangan itong maging malambot lamang. Upang magawa ito, alisin muna ito mula sa ref sa loob ng 1 oras.
3. Hugasan ang mga gulay, tuyo at makinis na pagpura. Pinong tinadtad ang peeled na sibuyas ng bawang o dumaan sa isang pindutin.
4. Magdagdag ng mga nakahandang pampalasa sa isang mangkok ng mantikilya. Ilagay doon ang asin, itim na paminta, pinatuyong bawang, tuyong berdeng mga sibuyas.
5. Pukawin ang sarsa ng mantikilya.
6. Ilagay ang mais sa isang maginhawang baking dish.
7. Lubricate ang bawat tainga ng mabangong mantikilya.
8. Takpan ang baking dish ng takip o balutan ng cling foil.
9. Ipadala ang mga prutas sa isang preheated oven sa 180 degrees sa kalahating oras. Kung nais mong makakuha sila ng isang ginintuang kayumanggi tinapay, pagkatapos alisin ang palara 10 minuto bago ang kahandaan. Ihain ang lutong lutong mais sa oven na may langis, bawang at pampalasa o gamitin upang maghanda ng masarap na mga salad.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng mais sa oven.
