Kung hindi ka kaibigan ng kuwarta, at sabay na sambahin ang pagluluto sa hurno, pagkatapos ay iminumungkahi ko ang isang hindi pamantayang recipe ng dessert - mga mansanas sa pita tinapay. Ang matamis na napakasarap na pagkain ay napaka-simple upang ihanda at ang anumang baguhan na maybahay ay maaaring hawakan ito.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Mga mansanas sa pita tinapay - isang pinasimple na bersyon ng paghahanda ng shrudel, isang Austrian roll na gawa sa manipis na inunat na kuwarta. Ngunit ang naturang produkto ay napakahirap ihanda nang mag-isa, isang bagay na sinusubukan na gawin ng maraming mga maybahay upang gawing simple ang kanilang trabaho sa ilang paraan. At ang manipis na Armenian lavash ay naging isang mahusay na tumutulong. Dahil dito, ang oras ng pagluluto ay nabawasan ng maraming beses, habang ang resulta ay palaging lumalabas na walang masarap na masarap. Samakatuwid, kung hindi mo nais na mag-abala sa pagluluto sa mahabang panahon, habang gusto mo ang strudel, mga panghimagas na mansanas at mga lutong bahay na cake, kung gayon ang ulam na ito ay tiyak na para sa iyo.
Ang rolyo na ito na may mga mansanas ay inihanda sa isang kawali sa pamamagitan ng pagprito ng pita tinapay sa langis ng halaman. Gayunpaman, kung nais mo, maaari mong ganap na maghurno ang produkto sa oven. Upang magawa ito, i-grasa lamang ang pita tinapay sa isang itlog o gatas at maghurno sa 180 degree sa loob ng 15-20 minuto. Ang resulta ay magiging mahusay din. Kumuha ng lavash para sa dessert na ito lamang napakapayat, pagkatapos ito ay magiging crispy pagkatapos ng pagluluto sa hurno o litson. Tandaan ko din na ang isang mas pandiyeta na ulam ay nakuha sa oven, dahil sa isang kawali, ang rolyo ay pinirito sa mantikilya, na nagdaragdag ng karagdagang mga calorie.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 202 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 20 minuto
Mga sangkap:
- Manipis na Armenian lavash - 1 pc. hugis-parihaba
- Asukal - 1 kutsara o upang tikman
- Mga mansanas - 2 mga PC.
- Ground cinnamon - 1 tsp
- Mantikilya - para sa pagprito
Isang sunud-sunod na resipe para sa paggawa ng mansanas sa pita tinapay:
1. Hugasan ang mga mansanas, alisin ang pangunahing gamit ang kahon ng binhi gamit ang isang espesyal na kutsilyo at gupitin ang mga hiwa na halos 2 mm ang kapal. Inirerekumenda ng mga mansanas ang paggamit ng matamis at maasim na mga barayti, mas mahigpit ito at hindi mawawala ang kanilang hugis kapag inihaw. Ang mga mas matamis at mas malambot na barayti ay maaaring lumambot at maging isang katas. Kahit na ito ay magiging masarap din.
2. Matunaw ang mantikilya sa isang kawali. Huwag kumuha ng maraming ito, halos 20-30 g ay sapat.
3. Matapos ilagay ang mga mansanas sa kawali, magdagdag ng ground cinnamon at asukal.
4. Pukawin at igisa ang mga mansanas sa daluyan ng init.
5. Dalhin ang mga mansanas hanggang malambot at magaan ang ginintuang kayumanggi. Kung malakas silang masunog, pagkatapos ay babaan ang temperatura. Upang maiwasang mangyari ito, kumuha ng kawali na may makapal na ilalim, ang perpektong pagpipilian ay cast iron.
6. Gupitin ang parihabang tinapay na pita sa dalawang bahagi. Kung mayroon kang bilog na pita ng tinapay, kailangan mo ng 2 mga PC. Ikalat ang pita tinapay sa counter at ilagay ang pagpuno ng mansanas sa gitna.
7. Igulong ito sa isang sobre o tubo. Gawin mo kung ano ang gusto mo.
8. Sa isang kawali, matunaw ang isa pang maliit na piraso ng mantikilya at ilagay ang pita tinapay na may mga bloke. Iprito ito sa katamtamang init hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig. Napakabilis nitong iprito, literal na 1 minuto sa bawat panig. Ihain itong mainit. Gayunpaman, ang pinalamig na panghimagas ay magiging masarap din.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng strudel ng mansanas mula sa manipis na tinapay na pita.
