Herring, sibuyas at egg salad

Talaan ng mga Nilalaman:

Herring, sibuyas at egg salad
Herring, sibuyas at egg salad
Anonim

Subukan ang isang masaganang salad na may herring, mga sibuyas at itlog. Ito ay isang hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng mga produkto na magkakasamang nagbibigay ng isang napaka-pinong lasa. Ang mga produkto ay magkakasama na pinagsama, umaakma sa bawat isa ng aroma at panlasa.

Handa na ang salad na may herring, mga sibuyas at itlog
Handa na ang salad na may herring, mga sibuyas at itlog

Nilalaman ng resipe:

  • Mga sangkap
  • Sunud-sunod na pagluluto
  • Video recipe

Ang mga salad ng herring ay laging masarap. Karaniwan handa sila para sa bakasyon, dahil sa proseso ng pagluluto, kahit na hindi kumplikado, ngunit nangangailangan ng maraming oras upang i-cut ang isda, na nakakatakot sa marami. Samakatuwid, ang mga walang karanasan na mga maybahay ay natatakot na gumawa ng tulad ng isang salad, ngunit ang resipe na ito ay nagdetalye ng lahat ng mga sunud-sunod na mga hakbang na hindi ka pahirapan ng mahabang panahon. Ang magandang balita tungkol sa ulam na ito ay ang lahat ng mga produkto ay abot-kayang at murang. At sa maligaya na mesa, ang pagkain ay ipagmamalaki ng lugar, at makikipagkumpitensya kasama ang iba pang malamig at mainit na meryenda. At upang maging mas kaakit-akit ang salad, palamutihan ito ng mga halaman o pinakuluang gulay.

Sasabihin ko ng ilang mga salita tungkol sa mga pakinabang ng herring. Parehong ito ay mataba ngunit mababa ang calorie na isda. Ang 100 g ng buhay dagat ay naglalaman ng 220 kcal, at omega-3 (fats), na nasa loob nito, pinipigilan ang pagtanda at pagbutihin ang pagpapaandar ng puso. Para sa salad, kumuha ng buo, mahusay na kalidad at mahusay na isda. Bilang karagdagan, maaari mo itong bilhin na handa na, o maaari mo itong asinin mismo. Maaari mong malaman kung paano ito gawin sa resipe na dati kong ibinahagi sa site. Sa kasong ito, maaari mong talunin ang lasa ng tapos na ulam, tulad ng hinahangad ng iyong kaluluwa, sa pamamagitan ng paggawa ng isang masarap na pag-atsara o pagpuno para sa isda na may pagdaragdag ng iba't ibang mga pampalasa at pampalasa.

  • Nilalaman ng calory bawat 100 g - 126 kcal.
  • Mga Paghahain - 2
  • Oras ng pagluluto - 20 minuto para sa pagpipiraso ng salad, kasama ang oras para sa kumukulo at paglamig ng mga itlog
Larawan
Larawan

Mga sangkap:

  • Herring - 1 pc.
  • Mayonesa - para sa pagbibihis
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Asin - opsyonal
  • Mga itlog - 2 mga PC.

Hakbang-hakbang na paghahanda ng salad na may herring, sibuyas at itlog:

Ang mga itlog ay pinakuluan at tinadtad, binabalot at tinadtad ng herring
Ang mga itlog ay pinakuluan at tinadtad, binabalot at tinadtad ng herring

1. Isawsaw ang mga itlog sa malamig na tubig at pakuluan. Bawasan ang init at kumulo sa loob ng 8 minuto hanggang sa matigas. Ilipat sa tubig na yelo at iwanan upang ganap na cool. Pagkatapos nito, alisan ng balat at gupitin sa daluyan ng laki ng mga cube.

Habang kumukulo ang mga itlog, harapin ang herring. Magbalat ng isang manipis na pelikula, putulin ang mga palikpik, buntot at ulo. Gutulin ang mga loob, paghiwalayin ang mga fillet mula sa lubak, hugasan ang mga ito sa ilalim ng tubig na tumatakbo at patuyuin ng isang tuwalya ng papel. Gupitin ang mga cubes na kasing laki ng itlog at pagsamahin ang mga pagkain sa isang mangkok. Maaari mong malaman nang mas detalyado kung paano magbalat ng herring at biswal na makita ang mga sunud-sunod na larawan sa resipe na dati kong ibinahagi. Upang magawa ito, gamitin ang search box.

Ang mga sibuyas ay tinadtad at idinagdag sa pagkain
Ang mga sibuyas ay tinadtad at idinagdag sa pagkain

2. Balatan at gupitin ang mga sibuyas sa manipis na piraso. Ipadala sa mangkok na may herring at mga itlog.

Nagdagdag ng mayonesa
Nagdagdag ng mayonesa

3. Magdagdag ng mayonesa sa pagkain.

Halo-halong salad
Halo-halong salad

4. Pukawin at tikman. Timplahan ng asin kung kinakailangan. Gayunpaman, maaaring hindi mo ito kailangan, sapagkat inasnan na herring. Maaari mong ihatid kaagad ang salad sa mesa o itago ito sa ref para sa kalahating oras upang ma-marinate ang sibuyas. Pagkatapos ay magiging mas masarap ang salad.

Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang salad na may herring at mga gisantes.

Inirerekumendang: