Gamitin ang sunud-sunod na resipe na ito gamit ang isang larawan at gumawa ng isang sugar-free plum puree para sa taglamig sa bahay, na hindi mo lamang maaubos sa sarili nitong, ngunit gumawa din ng mga lutong kalakal. Video recipe.
Para sa kalusugan ng mga taong nagdurusa sa diyabetes, kinakailangan ang nutrisyon sa pagdidiyeta at pag-aalaga tungkol sa pagbaba ng timbang … lutong bahay - walang asukal na kaakit-akit na kaakit-akit na plum para sa taglamig ay napakahalaga bilang isang mapagkukunan ng mga mahahalagang bitamina at microelement. Naglalaman ang mga prutas ng sugars (sa pantay na halaga ng glucose at sucrose, mas kaunting fructose), mga organikong acid (malic at citric, mas mababa ang oxalic, succinic at cinchona), carotene at mga bitamina ng pangkat B. Sa maraming dami, ang plum ay naglalaman ng mga tannin at tina. Ang parehong mga sariwa at naprosesong plum na paghahanda ay kapaki-pakinabang para sa atherosclerosis, sakit sa bato, rayuma, gota, at sila din ay isang banayad na laxative.
Ang iminungkahing resipe ay madaling ihanda, napaka-maaasahan at maingat na panatilihin sa apartment. Ang anumang mga pagkakaiba-iba na may mataba na sapal ay angkop para sa paghahanda ng mga blangko. Ang laki, laki at kulay ng prutas ay hindi mahalaga. Ito ay kanais-nais na sila ay parehong naaalis na antas ng kapanahunan. Lahat ng nasira at bulok na lugar ay dapat na gupitin. Maaari mong gamitin ang katas na ito para sa iba't ibang mga layunin. Halimbawa, bilang isang pagpuno para sa mga pie, roll, pie. Maglingkod nang masarap sa mga pancake o pancake. Maaari ka ring gumawa ng sarsa ng tkemali mula sa plum puree, na hinahain ng karne.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 40 kcal.
- Mga paghahatid - mga 1-1, 2 kg
- Oras ng pagluluto - 50 minuto
Mga sangkap:
- Mga plum - 2 kg
- Inuming tubig - 100 ML
Hakbang-hakbang na paghahanda ng plum puree na walang asukal para sa taglamig, recipe na may larawan:
1. Hugasan ang mga plum sa ilalim ng tubig na tumatakbo at tapikin gamit ang isang tuwalya ng papel.
2. Gupitin ang prutas sa kalahati at alisin ang mga binhi. Ilagay ang prutas sa isang palayok at ibuhos ang inuming tubig. Kung may sira at bulok na mga spot sa prutas, putulin ito.
3. Ilagay ang kasirola sa apoy at pakuluan ito. Dalhin ang temperatura sa pinakamaliit na setting at lutuin ang mga plum sa ilalim ng takip ng 15-20 minuto hanggang malambot.
4. Tanggalin ang kawali mula sa apoy at isawsaw ang blender sa prutas.
5. Gilingin ang mga plum hanggang sa isang maayos na pagkakapare-pareho ng katas at painitin ang masa sa apoy pagkatapos kumukulo ng 5-7 minuto.
6. Hugasan ang mga lata na may baking soda at isteriliser sa sobrang singaw. Ikalat ang mainit na mashed na patatas sa mga garapon sa itaas, takpan ng malinis na takip at isteriliser sa isang kasirola na may tubig sa loob ng 20 minuto pagkatapos kumukulo. Ang tubig ay hindi dapat pumasok sa garapon na may mga plum. Pagkatapos isara ang lalagyan na may mga takip, baligtarin ito, ilagay ang mga ito sa takip, balutin ito ng isang mainit na kumot at iwanan ng 1-2 araw hanggang sa ganap silang malamig. Kapag ang sugar-free na de-lata na plum puree ay lumamig para sa taglamig, ilagay ito sa pantry at itago ito sa temperatura ng kuwarto. Ngunit mas mahusay na ilagay ang lalagyan sa isang cool na lugar upang ang mga kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na mga katangian ng mga plum ay napanatili sa pinakamahusay na posibleng paraan.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng mga mashed plum para sa taglamig para sa mga bata at matatanda.
