Ang tag-init ay puspusan na, ang mga sariwang gulay at prutas ay ibinebenta sa mga istante, at isang garapon ng kalabasa na caviar ay maalikabok sa iyong istante sa iyong bodega ng alak? Huwag magmadali upang itapon ito, ngunit itapon at gumawa ng masarap na semolina muffins.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Naglalaman na ang site ng maraming iba't ibang mga recipe para sa lahat ng uri ng mga pastry, sa mga partikular na cupcake. Ngayon ay nagbabahagi kami ng hindi gaanong kawili-wili at masarap na mga pastry na ginawa batay sa squash caviar at semolina. Bukod sa ang katunayan na ang produkto ay napaka-masarap, malusog din ito. Dahil wala kahit isang gramo ng harina dito. Ang mga muffin na ito ay malambot, madaling kapitan at may kaaya-ayang aroma.
Ngayon ay magluluto kami ng mga bahagi na muffin, ngunit sa kawalan ng mga maliliit na form, maaari kang gumawa ng isang malaking bilog o hugis-parihaba na produkto. Mag-iiba lamang sila sa oras ng pagluluto. Para sa isang malaking form, tatagal ng tatlong beses ang haba. Ang maliliit ay magiging handa sa loob ng 15 minuto.
Ang mga muffin na ito ay mahusay para sa agahan para sa buong pamilya. Masustansya ang mga ito, kaya mabubusog nila ng mabuti ang katawan at sa mahabang panahon ay hindi ka makaramdam ng gutom. Maginhawa din na ibigay ang mga ito sa bata na kasama mo sa paaralan at isama mo sila sa trabaho. At kung nais mo, maaari mong pagbutihin ang recipe ng kaunti at magdagdag ng mga piraso ng sausage, ham, shavings ng keso, tinadtad na herbs, atbp.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 83, 5 kcal.
- Mga paghahatid - 6-8
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Zucchini caviar - 300 g
- Semolina - 150 g
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Langis ng halaman - para sa mga pampadulas na hulma
Hakbang-hakbang na paghahanda ng zucchini caviar semolina muffins:
1. Ilagay ang squash caviar sa isang malaking lalagyan at idagdag ang semolina.
2. Pukawin at iwanan ng 15 minuto upang payagan ang semolina na lumawak at lumawak. Ito ay isang sapilitan na pagpipilian, dahil kung ang kuwarta ay hindi tumayo, ang semolina sa natapos na mga muffin ay gigiling sa iyong mga ngipin, na kung saan ay hindi masyadong kaaya-aya.
3. Basagin ang mga itlog at ihiwalay ang mga puti mula sa mga pula ng itlog. Ilagay ang mga yolks sa kuwarta at ihalo na rin, at ilagay ang mga puti sa isang malinis at tuyong lalagyan.
4. Gamit ang isang taong magaling makisama sa matulin na bilis, talunin ang mga puti hanggang malambot at matatag. Kapag sila ay naging isang puti, malambot na masa na aabot para sa palis, pagkatapos handa na sila.
5. Ilipat ang whipped egg puti sa kuwarta ng kalabasa.
6. Dahan-dahang pukawin ang kuwarta na may mabagal na paggalaw upang ang mga protina ay ipamahagi sa buong masa. Gawin ito ng dahan-dahan upang mapanatili silang mahangin.
7. Grasa ang mga baking lata ng langis ng halaman at punan ang mga ito ng kuwarta. Ipadala sa kanila upang maghurno sa isang oven na pinainit hanggang 180 degree sa loob ng 15 minuto. Suriin ang kahandaan sa isang pagbutas ng isang kahoy na stick. Dapat itong tuyo nang hindi nananatili. Kung ang mga piraso ng kuwarta ay dumidikit dito, pagkatapos ay ipagpatuloy ang pagluluto sa produkto nang 5 minuto pa at suriin muli ang kahandaan. Pagkatapos nito, palamig ng kaunti ang produkto at alisin ito mula sa mga hulma. Kung tinanggal habang mainit, maaaring masira ang mga ito. napaka marupok.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng soufflé mula sa squash caviar.
