Maghanap ng bago at masarap na ulam upang magamot at matuwa ang mga panauhin, pagkatapos ay narito ka. Nag-aalok ako ng isang masarap, at pinakamahalagang malusog na puff manok at beet salad. Ito ay isang masarap, maliwanag at medyo orihinal na ulam.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang kombinasyon ng beetroot at manok ay perpekto para sa mga nagmamalasakit sa isang malusog na diyeta. Ang manok ay isang masustansiyang pagkain na madaling matunaw. At ang beets ay isang hindi maubos na mapagkukunan ng maraming mga bitamina na tumutulong sa katawan na gumana nang normal. Bukod dito, ang salad na ito ay maaaring madaling mabago. Keso, itlog, lahat ng uri ng gulay, kabute, prutas na perpektong magkasya sa resipe. Ang bawat produkto ay nagbibigay sa pagkain ng isang ganap na bagong lasa at radikal na binabago ang lasa.
Ang salad ay naging napakalambing, nagbibigay-kasiyahan, at pinakamahalagang maganda. Ngunit upang maihanda ito kailangan mo ng singsing sa pagluluto. Maaari itong magamit nang malaki para sa isang solong salad o maliit para sa paglalagay. Walang mga paghihirap sa paggamit ng tulad ng isang aparato. Gayunpaman, kung wala kang ganitong imbentaryo, pagkatapos ay gumawa ng isang puff salad sa klasikal na paraan, halili na maingat na inilalagay ang mga layer sa tuktok ng bawat isa.
Ang nasabing isang salad ay ganap na makakatulong upang makayanan ang kagutuman, habang hindi partikular na nakakasama sa pigura! Pagkatapos lamang gumamit ng mayonesa na may mas kaunting mga caloriya, mga 30%, o palitan ito ng mababang-taba na yogurt. Karaniwan kaming kumukulo ng beets para sa salad, ngunit maaari rin silang lutong lutong sa foil sa oven. Hindi ito makakaapekto sa lasa ng ulam, habang ang mga benepisyo sa gulay ay mananatiling mas malaki.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 69 kcal.
- Mga Paghahain - 3
- Oras ng pagluluto - 20 minuto para sa dressing ng salad, kasama ang oras para sa kumukulo at paglamig ng lahat ng mga produkto
Mga sangkap:
- Fillet ng manok - 2 mga PC.
- Beets - 2 mga PC. Malaki
- Mga itlog - 3 mga PC.
- Bawang - 2 sibuyas
- Matigas na keso - 200 g
- Mayonesa - para sa pagbibihis
- Asin - mga 1 tsp bawat isa. nang walang slide para sa kumukulong beets at manok
Pagluluto ng puff na manok at beet salad
1. Hugasan ang fillet ng manok sa ilalim ng tubig na tumatakbo at ilagay ito sa isang palayok. Punan ng inuming tubig, magdagdag ng asin at pakuluan ng halos kalahating oras hanggang sa malambot. Pagkatapos kumukulo, alisin ang foam mula sa ibabaw ng sabaw. Upang mapahusay ang lasa, maaari kang magdagdag ng bay leaf at mga peppercorn sa sabaw.
2. Pagkatapos ng oras na ito, alisin ang manok mula sa sabaw at iwanan upang palamig. Huwag ibuhos ang sabaw, maaari mo itong gamitin upang ihanda ang unang kurso.
3. Susunod, maghanda ng isang paghahatid ng plato at singsing sa pagluluto para sa salad. Tulad ng isinulat ko sa itaas, maaari kang gumamit ng maliliit na may singsing na bahagi, o isang malaki. Kung walang ganoong singsing, pagkatapos ay gumamit ng isang lata o isang gupit na bote ng plastik.
4. Paunang pakuluan ang beets hanggang malambot, mga 2 oras. Cool na rin pagkatapos. Dadalhin ka ng prosesong ito ng halos 4 na oras. Samakatuwid, inirerekumenda ko ang pag-aani ng root crop nang maaga, halimbawa, sa gabi. Pagkatapos ng gulay, alisan ng balat, rehas na bakal at ilagay sa unang layer sa culinary ring.
5. Brush ang beets na may isang manipis na layer ng mayonesa at timplahan ng tinadtad na bawang.
6. Paunang pakuluan ang mga itlog sa isang cool na pare-pareho, cool at alisan ng balat. Pagkatapos ay paghiwalayin sa mga puti at yolks at kuskusin ang bawat hiwalay. Ilagay ang protina sa isang pangalawang layer at i-brush ito sa mayonesa.
7. Susunod, i-tamp ang fillet ng manok na gupitin at ilapat ang isang manipis na layer ng mayonesa.
8. Tapusin ang salad na may gadgad na keso at iwisik ang gadgad na pula ng itlog. Huwag grasa ang huling layer na may mayonesa.
siyamMaingat na alisin ang singsing sa culinary, palamutihan ang salad na may isang sprig ng herbs at maghatid.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gawin ang Raisin salad.
