Isang kaswal at maligaya na bersyon ng spring wild bawang, gisantes, pipino at apple salad. Ang ulam ay hindi nangangailangan ng anumang dekorasyon, habang ang hitsura nito ay napakaganda. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Hakbang-hakbang na paghahanda ng spring salad mula sa ligaw na bawang, mga gisantes, pipino at mansanas
- Video recipe
Ang mga sariwang gulay na salad ay hindi kailanman nagsawa, sapagkat naglalaman ng mahahalagang bitamina, mineral at mga elemento ng pagsubaybay. Sa pamamagitan ng pagiging mapag-imbento, pagpapantasya at pag-eksperimento sa mga pagkain at sarsa, maaari kang patuloy na makagawa ng isang masarap na bagong obra maestra. Mga salad na may gulay - isang malaking saklaw para sa pagkamalikhain sa pagluluto, pagsasama ng iba't ibang mga sangkap, halaman, halaman, pampalasa at dressing ng salad. Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa salad, na ginawa sa mga berdeng tono. Iyon ang dahilan kung bakit tinawag itong tagsibol. Ang berdeng ligaw na bawang, na tinatawag ding "ligaw na bawang", ay nagbibigay dito ng isang espesyal na piquancy. lumalaki ang halaman sa kagubatan at kagaya ng bawang.
Ang mga berdeng gisantes at mansanas ay nagbibigay sa pampagana ng isang espesyal na tampok at karagdagang pagkabusog. Ang lahat ng mga bahagi ng salad ay umakma sa bawat isa, kaya't ang spring salad ay naging masarap at masustansya, makatas at pampagana. Perpektong susuportahan nito ang pamilya na may mga bitamina at mukhang maganda sa mesa. At ang paghahanda ay napaka-simple at tumutukoy sa pana-panahon, tk. ligaw na bawang ay makatas lamang sa tagsibol. Samakatuwid, huwag palampasin ang sandali upang maghanda ng isang masarap at malusog na bitamina salad para sa buong pamilya.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 48 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 10 minuto
Mga sangkap:
- Ramson - 10 sanga
- Mga berdeng gisantes - 50 g (Naka-lata ako, ngunit angkop din ang sariwang)
- Langis ng gulay - para sa pagbibihis
- Mga mansanas - 1 pc.
- Mga linga ng linga - 1 tsp
- Bulong ang asin
- Mga pipino - 1 pc.
- Lemon - 1 tsp para sa refueling
Hakbang-hakbang na paghahanda ng spring salad mula sa ligaw na bawang, mga gisantes, pipino at mansanas, recipe na may larawan:
1. Hugasan ang mga ramson, patuyuin gamit ang isang tuwalya ng papel at putulin nang mabuti.
2. Hugasan at tuyo ang mansanas, alisin ang kahon ng binhi gamit ang isang espesyal na kutsilyo at gupitin sa manipis na mga piraso.
3. Hugasan ang mga pipino, punasan ng isang napkin, putulin ang mga dulo at gupitin sa manipis na kalahating singsing.
4. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang mga tinadtad na pagkain at idagdag ang berdeng mga gisantes.
5. Hugasan ang lemon, tuyo ito, putulin ang maraming mga hiwa, pisilin ang katas at timplahan ang salad.
6. Ibuhos ang spring salad ng ligaw na bawang, mga gisantes, pipino at mansanas na may gulay o langis ng oliba, asin at pukawin. Nakaugalian na gamitin ito kaagad pagkatapos ng paghahanda, sapagkat Hindi kaugalian na magluto ng spring salad para magamit sa hinaharap. Palamutihan ng mga linga sesame bago ihain.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng ligaw na bawang ng salad na may itlog at pipino.
