Ang mga salad ay isang napakaraming kategorya ng mga recipe na kung minsan tila na hindi nila maiisip ang anuman. Ipinapanukala ko ang isang kamangha-manghang recipe ng salad na may mga adobo na kabute at berdeng mga gisantes.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang bawat isa ay may magkakaibang panlasa - ang ilan ay tulad ng mga kabute na salad na may pritong mga sariwang kabute, ang ilan ay mas gusto lamang ang mga sariwang champignon, at ang ilan ay ginusto na gumawa ng mga pinggan na may mga adobo na kabute. Sa pagsusuri na ito, sasabihin ko sa iyo ang isang resipe ng salad kasama ang huli - na adobo na mga kabute.
Ang mga salad ng kabute ay mahigpit na pumalit sa kanilang pang-araw-araw at mga menu sa bakasyon. Salamat sa kanilang magagamit na buong taon, ang mga pinggan ng kabute ay maaaring gawin nang madalas, na mahusay. Pagkatapos ng lahat, ang mga kabute ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Naglalaman ang mga ito ng madaling natutunaw na protina, na maraming beses na higit pa sa mga produktong gatas at itlog. Ang mga mahahalagang amino acid (biotin, lenolic, panthenol) at maraming mga mineral at bitamina ay naroroon. Gayundin sa fungi ay isang sangkap na nagpapababa ng antas ng kolesterol sa dugo. Sa ibang mga respeto, ang mga kabute ay ang pinakamahalagang produkto sa lahat ng respeto! Ito marahil ang dahilan kung bakit sikat sila sa buong mundo.
Ang mga adobo na kabute ay pinagsama nang ganap sa maraming mga produkto. Samakatuwid, ang iba't ibang mga salad na kasama nila ay sorpresahin ang lahat. Maaari kang bumili ng mga adobo na kabute sa anumang supermarket, ngunit maaari mo itong lutuin mismo kung nais mo. Ang isang garapon ng mga adobo na kabute na naka-stock sa bahay ay isang tunay na kaligtasan para sa maraming mga hostesses, kapwa may karanasan at nagsisimula.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 163 kcal.
- Mga Paghahain - 4
- Oras ng pagluluto - 20 minuto para sa pagpipiraso ng pagkain, kasama ang oras para sa kumukulo at paglamig ng patatas at itlog
Mga sangkap:
- Mga adobo na kabute - 250 g
- Naka-kahong berdeng mga gisantes - 200 g
- Patatas - 1 pc.
- Mga adobo na pipino - 2 mga PC.
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Mga berdeng sibuyas - bungkos
- Mayonesa - para sa pagbibihis
- Asin - 2/3 tsp o upang tikman
Pagluluto ng salad na may mga adobo na kabute at berdeng mga gisantes
1. Ilagay ang mga atsara sa isang salaan upang maubos ang atsara. Pagkatapos ay i-cut sa mga cube na may mga gilid na hindi hihigit sa 7 mm. Ang pamamaraan ng paggupit ay maaari ding mga piraso. Bahala ka na pumili. Ang pangunahing bagay ay ang lahat ng mga produkto ay gupitin sa parehong laki.
2. Ilagay ang mga adobo na kabute sa isang salaan upang maubos ang brine. Pagkatapos ay banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at iwanan upang matuyo. Gupitin ang mas malalaking mga ispesimen sa mas maliit na mga piraso.
3. Pakuluan ang mga itlog hanggang matarik nang halos 8 minuto pagkatapos kumukulo. Ilipat ang mga ito sa tubig na yelo at hayaang umupo ng 10-15 minuto. Pagkatapos alisan ng balat at gupitin sa naaangkop na laki.
4. Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga uniporme at ganap na palamig. Dahil ang prosesong ito ay tumatagal ng mas maraming oras, pagkatapos ay ihanda ito nang maaga, halimbawa, sa gabi. Pagkatapos alisin ang balat mula rito at gupitin sa mga cube.
5. Ilagay ang lahat ng nakahandang pagkain sa isang malaking lalagyan. Magdagdag ng berdeng mga gisantes doon, na dapat ibabad sa isang salaan upang ang likido ay maubos mula rito. Magdagdag din ng makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas at mayonesa.
6. Masahin ang pagkain at tikman ang salad. Magdagdag ng asin kung kinakailangan. Ngunit marahil ay sapat na ito, sapagkat ang mga kabute, pipino at mga gisantes ay inasnan na.
7. Ilagay ang nakahandang salad sa isang pinggan at ihain ang pinalamig.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang salad ng karne na may mga adobo na kabute.
