Mayroong dose-dosenang mga pagkakaiba-iba ng kape. Karamihan sa mga resipe ay naglalaman ng gatas o cream. Nag-beckons ito ng isang mag-atas na lasa, malambot na pagkakayari at mahangin na foam. Ngayon ay gagawa kami ng kape na may cream at alamin kung malusog ang kombinasyong ito ng mga produkto.
Ang kumbinasyon ng kape na may cream ay itinuturing na isang klasikong. Batay sa mga produktong ito, nakikilala ang kape: latte, macchiato, cappuccino, mocha, atbp. Ang calorie na nilalaman ng inumin ay naiimpluwensyahan ng porsyento ng nilalaman ng taba ng sangkap ng gatas, dahil ang bigas ng kape at tubig ay walang bigat (1-2 kcal bawat 100 g).
Ang mga kape na may sangkap na pagawaan ng gatas ay mga produkto ng likas na pinagmulan na umakma sa bawat isa sa panlasa. Ang gatas ay isang mapagkukunan ng kaltsyum, na kung saan ay nakukuha mula sa katawan ng mga bahagi ng butil. Samakatuwid, ang gatas ay bumabawi sa kakulangan ng sangkap na ito sa katawan. Gayundin, ginagawang madali ng digest ng kape ang kape. Ito ay mahalaga para sa mga nagdurusa sa gastritis at heartburn. Pinatataas ng kape ang kaasiman ng tiyan, at ibinababa ito ng gatas: nakakamit nito ang isang pinakamainam na balanse ng microflora. Naglalaman ang inumin ng isang nabawasang porsyento ng caffeine, dahil ang protina ng gatas ay nag-neutralize ng ilan sa mga tannin. Para sa kadahilanang ito, ang kape na may cream ay hindi malakas na nakakaapekto sa nerbiyos at cardiovascular system.
Ang pinsala mula sa nakapagpapalakas na inumin na ito ay maaari lamang kung higit sa 3 tasa ang lasing sa isang araw. Para sa mga taong may mga problema sa puso, ang inumin ay maaaring dagdagan ang presyon ng dugo ng 10 puntos. Para sa kadahilanang ito, ang inumin ay kapaki-pakinabang para sa mga pasyenteng mapag-isip, ngunit nakakasama para sa mga pasyente na hypertensive.
Tingnan din kung paano gumawa ng kape at milkshake.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 85 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 10 minuto
Mga sangkap:
- Mga beans ng kape o lupa - 1 tsp.
- Inuming tubig - 75-100 ML
- Asukal - 1 tsp o upang tikman
- Cream - 20-25 ML
Hakbang-hakbang na paghahanda ng kape na may cream, resipe na may larawan:
1. Mahusay na gumamit ng sariwang ground coffee para sa iyong inumin. Samakatuwid, bago mo simulang ihanda ang inumin, gilingin ang beans gamit ang isang hand mill o isang electric coffee grinder.
2. Isawsaw ang ground coffee sa isang Turk. Kung gumagawa ng isang matamis na inumin, magdagdag kaagad ng asukal.
3. Ibuhos ang inuming tubig sa Turk at ilagay ito sa kalan. Pakuluan ito sa katamtamang init at alisin mula sa init, kung hindi man tatakbo ang kape. Ibabad ito sa loob ng 1 minuto at ulitin ang pamamaraan: pakuluan at ibabad sa loob ng 1 minuto.
4. Ilagay ang cream sa isang mangkok.
5. Sa isang panghalo, talunin ang cream hanggang sa malambot at doble ang dami.
6. Ibuhos ang ginawang serbesa sa isang baso ng baso ng paghahatid. Siguraduhin na walang inuming beans.
7. Magdagdag ng whipped cream sa baso at, nang walang pagpapakilos, magpatuloy sa pagtikim ng kape sa cream.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng kape na may cream.
