TOP 9 na mga recipe para sa mga inuming nakalalasing at hindi alkohol para sa Bagong Taon 2020. Mga kapaki-pakinabang na tip. Mga resipe ng video.
Pinag-usapan na namin ang tungkol sa kung ano ang lutuin para sa Bagong Taon 2020, kung paano gumawa ng mga salad at mainit na pampagana, tinalakay ang paghahatid at dekorasyon ng mesa ng Bagong Taon. Ngunit anong isang maligaya na mesa, at lalo na ang isang Bagong Taon, ay gagawin nang walang inumin. Sa artikulong ito, pag-uusapan natin ang tungkol sa mga inuming nakalalasing at hindi alkohol para sa Bagong Taon 2020 para sa mga bata at matatanda. Kamakailan lamang, ang mga inumin, tulad ng natitirang mga paggamot, ay naihatid, na isinasaalang-alang ang mga kakaibang simbolo ng susunod na taon ayon sa kalendaryong Silangan. Ang aming hinaharap na maskot ay ang Daga. Ang rodent ay umiinom ng maraming tubig, at kung wala ito ay mabilis itong namatay. Samakatuwid, ang patron ng 2020 ay hindi dapat nauuhaw. Maaaring may iba't ibang mga inumin sa mesa: tubig, juice, softdrinks, inuming prutas, kvass, infusions, non-alkohol na mga cocktail … - ganap na magkasya ang lahat. Wala ring mga paghihigpit sa mga inuming nakalalasing. At ang higit na kasiyahan ay nakolekta ng mga inuming inihanda sa bahay.
Mga Inumin para sa Bagong Taon 2020 - mga kapaki-pakinabang na tip
- Ang pinakamahalaga at natural na inumin ng anumang hayop ay tubig. Samakatuwid, dapat itong nasa mesa.
- Naaangkop, at pinakamahalaga, ang mga inuming prutas at juice ay magiging kapaki-pakinabang, na maaaring gawin mula sa natural na mga prutas at gulay, o palabnawin ang mga homemade na paghahanda na inihanda sa tag-init, halimbawa, siksikan.
- Ang mga natural at sariwang produkto ay tinatanggap tulad ng sa mainit na pagkain at meryenda. Subukan ang mga ito sa inumin.
- Ang mga maliliwanag na kulay ay magiging isang dekorasyon ng maligaya na mesa. Samakatuwid, gumamit ng mga berry, prutas, at mga nakahandang katas mula sa kanila sa mga inumin. Ang mga raspberry, strawberry, cherry, sea buckthorn, matamis na seresa, cranberry, rose hips, currants, granada, pakwan, ubas, mansanas, prutas ng sitrus, aprikot, mangga, melokoton, nektarina, persimon, papaya, kalabasa, melon ay angkop.
- Hindi gaanong mahalaga ang orihinal at maliwanag na pagtatanghal ng mga inumin. Ang mga magagandang pinggan, mahabang tubo, serpentine, atbp ay makakapag-akit ng pansin, lalo na para sa mga bata.
- Sa parehong oras, tandaan na mahirap isipin ang isang kapistahan ng Bagong Taon nang walang champagne. Ito ay isang sapilitan na katangian ng Bagong Taon. Paghatid ng pinalamig hanggang 6-8 degree sa matangkad na baso. Upang mapanatili ang cool na champagne, ilagay ang mga bote sa isang ice bucket.
TOP 9 masarap na mga recipe para sa mga inumin ng Bagong Taon
Sorpresa ang iyong mga panauhin sa Bisperas ng Bagong Taon at maghanda ng mga orihinal na inumin. Pagkatapos ng lahat, ang mga inumin ng Bagong Taon na madalas ay isang mas mahalagang sangkap ng kapistahan kaysa sa orihinal at masarap na pinggan. At hindi mahalaga kung ang mga ito ay alkohol o hindi alkohol. Kahit na ang pinaka-ordinaryong homemade compote sa Bisperas ng Bagong Taon ay malugod na tatanggapin. Samakatuwid, pag-aralan ang mga recipe para sa mga inumin para sa Bagong Taon at kunin ang mga kagiliw-giliw na mga recipe para sa mga inuming nakalalasing at hindi alkohol na kukuha ng kanilang tamang lugar sa kapistahan ng Bagong Taon.
Orange cocktail
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 269 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Powdered sugar - 1 tsp
- Champagne - 200 ML
- Yolk ng itlog - 1 pc.
- Ice cubes upang tikman
- Orange - 0.5 mga PC.
- Orange liqueur - 10 ML
Paggawa ng isang orange na cocktail:
- Pagsamahin ang itlog ng itlog na may pulbos na asukal at talunin ng isang taong magaling makisama hanggang sa isang homogenous na makapal na kulay foam na foam.
- Hugasan ang kahel, tuyo at pigain ang katas.
- Pagsamahin ang mga whipped yolks na may orange juice, liqueur at whisk na rin.
- Salain ang inumin sa pamamagitan ng pinong pagsala at ibuhos sa champagne.
- Ibuhos ang inumin sa baso, magdagdag ng mga ice cube at maghatid.
Tandaan: ang isang inumin na may cedar liqueur na isinalin ng mga mani o isang homemade liqueur na ginawa mula sa anumang mga prutas at berry ay magkakaroon ng isang kaaya-aya na lasa.
Non-alkohol na champagne
Mga sangkap:
- Tubig - 1 l
- Honey - 150 g
- Asukal - 150 g
- Dahon ng baybayin - 2 mga PC.
- Mga pampalasa sa lupa (kanela, sibol, kardamono, luya, nutmeg) - 5 g
- Mga pasas - 5 mga PC.
Paggawa ng hindi alkohol na champagne:
- Pakuluan ang tubig, magdagdag ng pampalasa na may asukal at magluto ng 10-15 minuto.
- Magdagdag ng pulot at pukawin upang matunaw nang ganap.
- Botelya ang inumin, idagdag ang mga pasas, at iselyohan nang mahigpit ang lalagyan.
- Ilagay ang inumin sa ref upang isawsaw sa loob ng 2-3 linggo.
Tandaan: kung nais mong gawing alkohol ang champagne, idagdag ang iyong paboritong inuming alkohol pagkatapos ng pagbubuhos.
Homemade cognac
Mga sangkap:
- Vodka - 1 l
- Rosehip - 35 berry
- Itim na paminta - 6-7 mga gisantes
- Asukal - 3 tablespoons
- Oak bark - 2 tablespoons
- St. John's wort - 6 dahon
- Mga dahon ng itim na tsaa - 1-2 kutsara
Ginagawa ang homemade cognac:
- Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap at ihalo.
- Isara ang lalagyan na may takip at iwanan upang isawsaw sa isang cool na lugar sa loob ng 45 araw.
- Pagkatapos ng oras na ito, salaan at bote.
Tandaan: ang homemade cognac ay maaaring maipasok nang mas matagal pa, dahil kung mas mahaba ang edad nito, mas mahal ang tao at mas masarap ito. Ang edad ng cognac ay natutukoy ng lilim nito. Isang batang inumin ng magaan na kulay ng dayami, na sinusundan ng mga kulay - dayami na dilaw, amber, ginto, at ang pinaka-napapanahon at pinakaluma - maalab na pula.
Orange coffee liqueur
Mga sangkap:
- Vodka - 1 l
- Orange - 1 pc.
- Asukal - 40 tsp
- Kape - 40 beans
Paghahanda ng orange coffee liqueur:
- Hugasan ang kahel, tuyo ito at gumawa ng maraming mga hiwa ng iba't ibang lalim.
- Ilagay ang mga beans ng kape sa loob ng mga butas.
- Takpan ang kahel ng asukal at takpan ng vodka.
- Isara ang lalagyan na may takip at iwanan upang mahawa sa loob ng isang buwan.
Mandarin lemonade
Mga sangkap:
- Lemon - 5-6 mga PC.
- Tubig - 250 ML
- Asukal - 200 g
- Mint - 7 sprig
- Mandarins - 700 g mga peeled na prutas
- Sparkling water - 1 l
- Kanela - 1 stick (opsyonal)
- Ice - para sa paghahatid (opsyonal)
Pagluluto ng tangerine lemonade:
- Hugasan, tuyo at pisilin ang mga limon at tangerine upang makagawa ng 250 ML ng bawat inumin.
- Pagsamahin ang mga kinatas na juice, tubig, asukal sa kanela.
- Pukawin at pakuluan.
- Matapos matunaw ang asukal, patayin ang apoy at idagdag ang mga mint sprigs. Kuskusin muna ang mga dahon ng mint sa iyong mga palad upang masimulan nilang ibigay ang kanilang aroma nang mas mahusay.
- Ganap na pinalamig ang syrup, salaan sa pamamagitan ng pinong pagsala at magdagdag ng yelo.
- Kung kinakailangan, maaari mong palabnawin ang inumin ng tubig upang tikman.
Mainit na tsokolate
Mga sangkap:
- Gatas - 400 ML
- Madilim na tsokolate - 100 g
Paggawa ng mainit na tsokolate:
- Sa isang kasirola, pakuluan ang gatas.
- Paghiwa-hiwain ang isang bar ng tsokolate at ilipat sa gatas.
- Haluin ang gatas hanggang sa ganap na matunaw ang tsokolate.
- Pagkatapos ibuhos kaagad ang mainit na tsokolate sa mga tasa! Ibubuhos nito ang isang makapal na daloy, at pupuno ng mabangong tsokolate na aroma ang buong silid.
Tandaan: maaari kang gumamit ng tsokolate ng gatas, ngunit kasama nito ang inumin ay magiging hindi masyadong mayaman, kahit na masarap. Maaari mo ring baguhin ang mga sukat ng mga produkto.
Iced kape
Mga sangkap:
- Tubig - 150 ML
- Ground na kape - 1, 5 kutsara
- Asukal - 1 tsp
- Ugat ng luya - 1/4 tsp
- Mag-atas na sorbetes - 70 g
- Chocolate ice cream sa tsokolate glaze - 70 g
Paggawa ng glazed ng kape:
- Peel ang ugat ng luya at gilingin sa isang mahusay na kudkuran.
- Ibuhos ang asukal sa isang Turk, magdagdag ng tubig at ipadala sa apoy.
- Pagkatapos kumukulo, magdagdag ng ground coffee at luya.
- Agad na alisin ang kape mula sa init at iwanan upang mahawa ng 5 minuto upang ang lahat ng cake ay tumira.
- Gupitin ang ice cream sa mga chunks upang magkasya sa paghahatid ng baso.
- Ibuhos ang bahagyang pinalamig na kape sa isang baso, iniiwan ang cake sa Turk, at agad na idagdag ang ice cream.
Tandaan: ang pagdaragdag ng luya sa resipe ay opsyonal. Maaari mong ibukod ito kung nais mo.
Non-alkohol na mulled na alak mula sa compote
Mga sangkap:
- Mga pinatuyong prutas - 250 g
- Tubig - 1 l
- Asukal - 4 na kutsara
- Sariwa o frozen na berry - 250 g
- Sariwang prutas - tikman
- Badian - opsyonal
- Kanela - 1 stick
- Carnation - 1-3 inflorescences
- Cardamom - 1 kahon
- Pink pepper - upang tikman
- Ugat ng luya - 1 cm
Ang pagluluto ng di-alkohol na mulled na alak mula sa compote:
- Hugasan ang mga pinatuyong prutas at berry, punan ng tubig at lutuin ang compote.
- Idagdag mo agad ang spiced sugar sa tubig.
- Pagkatapos kumukulo, kumulo ang inumin sa loob ng 15 minuto na may banayad na pigsa.
- Hugasan ang sariwang prutas at gupitin.
- Peel at rehas na bakal ang luya sa isang medium grater.
- Magpadala ng prutas na may luya sa compote at lutuin ng 5 minuto sa mababang init, natakpan.
Prutas sangria
Mga sangkap:
- Tuyong rosas na alak - 300 ML
- Mineral na tubig - 200 ML
- Mandarins - 2 mga PC.
- Mga plum - 5 mga PC.
- Mga mansanas - 2 mga PC.
- Mga peras - 1 pc.
- Kanela - 3-4 sticks
- Badian - 2 bituin
- Asukal - 3-4 na kutsara
- Cognac - 100 ML
- Mint - 0.5 bungkos (8 g)
Pagluluto ng prutas sangria:
- Banlawan ang mga mansanas at peras, gupitin, alisin ang kahon ng binhi at gupitin.
- Balatan ang mga tangerine, tanggalin ang mga puting hibla, hatiin sa mga wedge at gaanong pindutin nang may pinakuluang patatas na patatas upang mapalabas ang katas.
- Hugasan ang mga plum at alisin ang mga binhi.
- Ilagay ang lahat ng mga prutas sa isang lalagyan, magdagdag ng yelo, kanela at star anise.
- Pagsamahin nang hiwalay ang alak sa konyak, mineral na tubig at asukal.
- Ibuhos ang nagresultang likido sa mga prutas at ipadala ang mga ito sa ref para sa kalahating oras upang mabigyan nila ang inumin ng lasa at aroma nito.
Tandaan: maaari mong ayusin ang lakas ng inumin ayon sa gusto mo sa pamamagitan ng pagdaragdag ng higit pa o mas kaunting mineral na tubig o, sa kabaligtaran, ibuhos ng kaunti pang brandy.
