Zesty ketchup, lemon at mustard salad dressing

Talaan ng mga Nilalaman:

Zesty ketchup, lemon at mustard salad dressing
Zesty ketchup, lemon at mustard salad dressing
Anonim

Isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng isang dressing para sa isang salad ng ketchup, lemon at mustasa sa bahay. Kumbinasyon ng mga sangkap, teknolohiya sa pagluluto at resipe ng video.

Handaang gamiting ketchup, lemon at mustard salad dressing
Handaang gamiting ketchup, lemon at mustard salad dressing

Ang isang mabuting pagbibihis ay gagawa ng anumang salad na gawa ng culinary art! Matamis, maanghang, mag-atas, mustasa … Ang bawat isa ay gagawa ng karaniwang sparkle ng salad na may mga bagong lasa. Siyempre, maraming mga handa na masarap na dressing at sarsa para sa mga salad sa merkado ngayon. Ang kanilang pagpipilian ay iba-iba at ipinakita sa isang malaking assortment mula sa klasikong hanggang sa pinaka-kakaibang. Gayunpaman, ang mga komersyal na sarsa ay hindi laging malusog sapagkat ito ay naglalaman ang mga ito ng maraming asin, preservatives at mapanganib na additives. Mas mahusay na gumastos ng kaunting oras at gumawa ng isang masarap at malusog na sarsa sa iyong sarili sa bahay ayon sa gusto mo. Ngayon ay matututunan natin kung paano maghanda ng isang maliwanag at may isang natatanging dressing dressing ng salad na may ketchup, lemon at mustasa. Bibigyan nito ang luma, pinakamamahal na resipe ng isang ganap na bagong panlasa.

Ang mustasa ay magdagdag ng ilang pampalasa sa sarsa. Bagaman maraming uri ng mustasa. Ang isa ay magdaragdag ng tamis, ang iba pang lambing, at ang pangatlong pampalasa. Nakasalalay ito sa uri at proporsyon nito. Ngunit ang anumang mustasa ay makadagdag sa bawat salad nang maayos. Kung mayroon ka lamang mainit na mustasa at nais ng isang mas malambot na dressing, magdagdag ng asukal o honey. Ang lemon juice ay magdaragdag ng isang bahagyang asim sa sarsa, na i-refresh ang ulam. Upang hindi mapagkamalan ng mga proporsyon, tiyaking subukan ang dressing bago idagdag ito sa pinggan.

Tingnan din kung paano gumawa ng dressing ng bawang para sa mustasa at toyo.

  • Nilalaman ng calory bawat 100 g - 206 kcal.
  • Mga paghahatid - 30 g
  • Oras ng pagluluto - 5 minuto
Larawan
Larawan

Mga sangkap:

  • Ketchup (mainit o maselan sa lasa) - 1 tsp
  • Lemon - 0.25 bahagi
  • Soy sauce (klasiko o anumang lasa) - 2 tablespoons
  • Grain French mustard (maaari mong gamitin ang karaniwang isa) - 1 tsp.

Hakbang-hakbang na paghahanda ng ketchup, lemon at mustard salad dressing, recipe na may larawan:

Ang ketchup ay ibinuhos sa isang mangkok
Ang ketchup ay ibinuhos sa isang mangkok

1. Ilagay ang ketchup sa isang maliit na malalim na mangkok.

Dinagdagan ng toyo ang mangkok
Dinagdagan ng toyo ang mangkok

2. Ibuhos ang toyo sa susunod. Tandaan na ang mga salad na tinimplahan ng mga dressing na naglalaman ng toyo ay maaaring hindi nangangailangan ng karagdagang asin. Sapagkat ang asin ay magiging sapat mula sa mismong toyo.

Dinagdag ang lemon juice sa mangkok
Dinagdag ang lemon juice sa mangkok

3. Hugasan nang mabuti ang lemon sa mainit na tubig. Ang mga nagtitinda ay madalas na kuskusin ang mga prutas ng sitrus na may paraffin, na nagdaragdag ng kanilang buhay sa istante. At maaari mo lamang itong hugasan ng mainit na tubig. Patuyuin ang hinugasan na prutas gamit ang isang tuwalya ng papel at lagyan ng rehas ang pinong kasiyahan sa isang espesyal na kudkuran. Pagkatapos ay pisilin ang 1 kutsara sa limon. katas at idagdag sa sarsa. Mag-ingat na hindi makakuha ng mga binhi ng lemon sa sarsa.

Nagdagdag ng mustasa sa mangkok
Nagdagdag ng mustasa sa mangkok

4. Idagdag ang mustasa sa pagkain. Kung walang butil ng mustasa, gumamit ng iba pang iyong pipiliin.

Handaang gamiting ketchup, lemon at mustard salad dressing
Handaang gamiting ketchup, lemon at mustard salad dressing

5. Gamit ang isang maliit na whisk o tinidor, pukawin ang ketchup, lemon at mustard salad dressing hanggang makinis. Gamit ang nagresultang homogenous na sarsa, agad na bihisan ang salad. O, itago ito sa ref sa loob ng ilang araw at gamitin ito bilang isang batayan para sa mga kumplikado at kagiliw-giliw na mga sarsa.

Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng mga lutong bahay na sarsa, 5 mga recipe.

Inirerekumendang: