Paano makagawa ng isang masarap na all-purpose French salad dressing sa bahay? Hakbang-hakbang na resipe na may larawan, nilalaman ng calorie at resipe ng video.
Ang mga gulay, berde, mga salad ng karne at gulay lamang ang nag-iba-iba ng lahat ng mga uri ng sarsa at dressing. Iminumungkahi ko na gumawa ng isang magandang-maganda ang French salad dressing na maayos sa maraming pinggan. Ang sarsa ng Pransya ay itinuturing na pinaka-tanyag sa buong mundo, lalo na para sa mga gulay na salad. Binubuo ito ng pinakasimpleng mga produkto: langis ng oliba (kinakailangan ng labis na birhen), balsamic suka, toyo, pampalasa … Nasa ibaba ang isang pangunahing unibersal na resipe para sa French dressing ng salad, na maaaring mabago at maiakma sa iyong sariling panlasa. Tulad ng mga produkto ng salad ay maaaring magkakaiba.
Halimbawa, maaari mong baguhin ang uri ng mustasa, sa halip na butil, kunin ang karaniwang pasty, na maaaring maanghang o malambot. Maaari mong palitan ang suka ng alak o sariwang lamas na lemon juice para sa natural na suka ng balsamic. Gumamit ng langis ng halaman o anumang langis na gusto mo sa halip na langis ng oliba. Inirerekumenda ko rin ang paggamit ng toyo sa halip na asin, na magbibigay sa ulam ng isang mas piquant na lasa. Bilang karagdagan, ang iba't ibang mga lasa sa anyo ng bawang, halaman, berry, keso ay halo-halong sa sarsa …
Tingnan din kung paano gumawa ng isang matamis na dressing ng salad.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 338 kcal.
- Mga paghahatid - 20 g
- Oras ng pagluluto - 5 minuto
Mga sangkap:
- Langis ng oliba - 3 tablespoons
- Grain na mustasa ng Pransya - 1 tsp
- Soy sauce - 1 kutsara
- Lemon juice - 1 tsp
Hakbang-hakbang na paghahanda ng French salad dressing, recipe na may larawan:
1. Pagsamahin ang langis ng oliba sa toyo sa isang maliit na malalim na mangkok.
2. Ilagay ang mustasa ng butil sa susunod. Kung mayroon lamang maanghang mustasa, ngunit nais na mapahina ang lasa ng dressing, magdagdag ng kaunting honey o asukal sa resipe.
3. Hugasan ang lemon, tuyo ito ng isang tuwalya ng papel, gupitin ito sa kalahati at pisilin ang katas. Mag-ingat na hindi makakuha ng mga binhi ng lemon sa sarsa.
4. Pukawin ang pagkain ng isang tinidor o maliit na palis hanggang sa makinis. Ang masa ay dapat na makapal ng kaunti, katulad ng kung paano inihanda ang mayonesa mula sa langis ng halaman. Maaari kang mag-imbak ng nakahanda na French salad dressing ng halos 8 oras sa temperatura ng kuwarto o 2-3 araw sa ref.
Kapag nagbibihis ng mga salad na may sarsa na ito, tandaan na naglalaman ito ng toyo. Samakatuwid, ang salad ay maaaring hindi na karagdagang maalat. Inirerekumenda ko ang pagbibihis muna ng salad, pukawin at tikman. Kung kinakailangan, iwasto ang lasa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng asin.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng French dressing ng salad.
