Hakbang-hakbang na resipe para sa sprat pate na may itlog: isang listahan ng mga produkto at panuntunan sa pagluluto. Mga resipe ng video.
Ang Sprat pâté na may itlog ay isang masarap na mince na gawa sa de-lata na isda para sa mga sandwich at iba't ibang malamig na meryenda. Inihanda ito sa pamamagitan ng paggiling at paghahalo ng lahat ng mga sangkap sa isang solong pasty mass. Ang proseso ay medyo simple, ngunit ang resulta ay isang hindi kapani-paniwalang mabango at masarap na ulam. Ang nasabing ulam ay hindi lamang nakakatulong upang pag-iba-ibahin ang pang-araw-araw na menu, maaari rin itong ihain sa isang maligaya na mesa.
Ang batayan ng resipe ay mga naka-kahong sprats sa langis. Ang mga maliit na pinausukang isda ay may natatanging malasa lasa at isang napaka-pampagana aroma. Magaling sila sa kanilang sarili para sa simpleng sariwang mga sandwich ng pipino, ngunit sa anyo ng isang pâté na may ilang mga karagdagang sangkap, ang kanilang panlasa ay napuno ng mga bagong kaaya-ayang tala.
Tiyaking magdagdag ng pinakuluang itlog. Hindi lamang nila nadagdagan ang masa ng pate, pinapabuti ang lasa nito, ngunit tumutulong din na makontrol ang antas ng asin sa meryenda, binabawasan ang kaasinan ng de-latang pagkain.
Upang mapabuti ang lasa, nagdaragdag din kami ng mga sariwang damo at naprosesong keso, na bilang karagdagan, tumutulong na magbigay ng isang espesyal na pagkakapare-pareho sa tinadtad na isda. At pinagsasama ng mayonesa ang lahat ng mga produkto sa iisang masa at nagbibigay ng plasticity, ginagawang mas madali ang paglalapat ng pate sa mga sandwich.
Susunod, ipinapakita namin sa iyong pansin ang isang detalyadong recipe para sa sprat pate na may isang itlog na may larawan ng buong proseso ng pagluluto. Tiyaking idagdag ito sa iyong cookbook at ihanda ito para sa iyong pamilya at mga panauhin.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 266 kcal.
- Mga Paghahain - 4
- Oras ng pagluluto - 10 minuto
Mga sangkap:
- Mga itlog - 1-2 mga PC.
- Mayonesa - 1 kutsara
- Mga gulay - 20 g
- Naproseso na keso - 200 g
- Mga sibuyas - 50 g
- Sprats - 1 lata
Hakbang-hakbang na paghahanda ng sprat pate na may itlog
1. Una sa lahat, buksan ang isang garapon ng sprats at alisan ng tubig ang lahat ng langis upang mabawasan ang taba ng nilalaman ng pate. Pinagbalat din namin ang sibuyas at tinadtad ito ng pino. Kung mas maliit ang mga piraso, mas malambot ang tinadtad na karne.
2. Pakuluan ang matapang na itlog, cool at alisan ng balat. Idinagdag namin ang mga ito kasama ang mga halaman sa sprats.
3. Nagkalat din kami ng naproseso na keso at mayonesa.
4. Ang pinakamadaling paraan upang makagawa ng isang pate ay ang paggamit ng isang hand blender. Sa tulong nito, maaari mong gawing isang homogenous na masa ang lahat ng mga produkto sa loob ng ilang segundo. Sa kawalan ng naturang kagamitan sa kusina, maaari kang gumamit ng isang plug. Ngunit sa kasong ito, ang mga gulay ay kailangang i-pre-tinadtad ng isang kutsilyo.
5. Para sa pag-iimbak, ilagay ang pate sa isang basong garapon o plastik na hulma na may takip.
6. Ang masarap at masustansyang sprat pate na may itlog ay handa na! Maaari itong ilapat sa itim o puting tinapay, sariwa o toast. Maaari ka ring idagdag bilang isang pagpuno sa iba't ibang mga pita roll o snack basket.
Tingnan din ang mga recipe ng video:
1. Sprat pate
2. Sprat pate
