Isang sunud-sunod na resipe para sa mga champignon sa toyo sa oven: isang listahan ng mga kinakailangang produkto at mga patakaran para sa paghahanda ng isang masarap na meryenda ng kabute. Mga resipe ng video.
Ang mga Champignon sa toyo ay isang hindi kapani-paniwalang masarap na meryenda ng kabute na maaaring ihanda nang walang hindi kinakailangang abala sa maikling panahon at ihain sa maligaya na mesa o inaalok sa biglang pagdating ng mga panauhin na may kasamang masarap na ulam.
Ang mga kabute ay may mahusay na aroma, mahusay na panlasa at mataas na nutritional halaga. Gayunpaman, kung iprito mo ang mga ito sa isang kawali na may maraming langis, naging mataba at hindi sapat ang katas. Samakatuwid, iminumungkahi namin ang pagluluto ng meryenda sa oven. Ito ay magpapalaya sa mga kamay ng babaing punong-abala para sa iba pang mga bagay at papayagan kang makakuha ng isang mas malusog na ulam.
Para sa resipe na ito para sa mga kabute sa toyo sa oven, mas mahusay na kumuha ng mga champignon na sariwa. Pinananatili nila ang isang maximum na kapaki-pakinabang na sangkap at may isang siksik na istraktura nang walang labis na tubig na maaaring pakawalan sa panahon ng paggamot sa init. Dapat din silang buo para sa pinaka-kaakit-akit na hitsura ng tapos na ulam.
Para sa pag-atsara, gumagamit kami ng isang halo ng balsamic suka, toyo at bawang na may mga pampalasa. Papayagan ka ng kumbinasyong ito upang makakuha ng isang mayamang lasa na piquant at isang napaka-maliwanag na aroma na hindi maiiwan ang sinuman na walang malasakit.
Susunod, ipinapakita namin sa iyong pansin ang isang simpleng resipe na may larawan ng mga champignon sa toyo.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 130 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 40 minuto
Mga sangkap:
- Champignons - 500 g
- Toyo - 30 ML
- Balsamic suka - 1/2 tsp
- Rosemary - 1/2 tsp
- Bawang - 2-3 mga sibuyas
Pagluto ng buong kabute sa oven hakbang-hakbang sa toyo
1. Bago magluto ng kabute sa toyo, hugasan ang mga kabute sa ilalim ng tubig na tumatakbo at patuyuin ito. Upang maiwasan ang pulp mula sa pagsipsip ng kahalumigmigan, maaari silang punasan ng isang tuyong tela, inaalis ang lahat ng mga hindi nais na elemento. Inilagay namin ang mga ito sa isang malalim na plato at timplahan ng mga pampalasa at suka ng balsamic.
2. Pagkatapos ibuhos ang toyo at ihalo nang lubusan. Ang buong ibabaw ay dapat na sakop ng sarsa at mga pampalasa.
3. Ngayon linisin at putulin ang bawang. Upang magawa ito, maaari kang gumamit ng press o makinis na pagpura-pirasong ngipin gamit ang isang kutsilyo. Idagdag sa mga kabute at ihalo muli. Takpan ng takip o balutan ng cling film. Bago gumawa ng mga kabute sa toyo, kailangan nilang ma-marino ng halos kalahating oras.
4. Bahagyang grasa ang isang malawak na baking dish na may langis ng halaman. Ikinalat namin ang mga kabute sa isang layer. Ibuhos ang natitirang sarsa sa plato sa hulma rin.
5. Naghurno kami ng buong kabute na may toyo sa oven na ininit hanggang sa 180 degree, mga 25-30 minuto. Naglabas kami at naghahain ng pinggan. Sa ilalim, maaari kang maglagay ng mga dahon ng litsugas o mga tinadtad na halaman.
6. Handa na ang mga oven na inihaw na oven na may toyo! Ihain ang mga ito bilang isang masustansyang meryenda na may patatas, bigas o iba pang mga garnish. Maaari mo ring samahan ng sariwang kamatis, sour cream sauce.
Tingnan din ang mga recipe ng video:
1. Buong lutong kabute sa oven
2. Mga makatas na kabute sa bawang-toyo
