Kung may natitira pang pinakuluang kanin, maaari mong gamitin ang mga natirang pagkain upang maghanda ng isang bagong masarap na ulam na may istilong Tsino. Nagmungkahi ako ng isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng pritong bigas na may mga kabute na nasa toyo. Video recipe.
Ang piniritong bigas para sa isang Slavic na tao ay isang napaka-hindi pamantayan na ulam. Gayunpaman, ito ay napaka masarap, mabilis at masustansya. Bilang karagdagan, mabilis, kung gagamitin mo ang labi ng kanin kahapon para sa ulam. Ang mga kalamangan na ito ang nagpapasikat sa pagkain sa ating bansa at sa buong mundo. Ang ganitong uri ng bigas ay nasa menu ng bawat restawran ng Tsino. Bukod dito, hindi mahirap lutuin ito ng iyong sarili sa bahay. Maaari mo itong lutuin nang mag-isa gamit ang toyo, ngunit dinagdagan ito ng lahat ng mga uri ng mga additives: berdeng mga gisantes, de-latang mais, mga sibuyas na sibuyas, karne, bell peppers, atbp. Ngayon ay matututunan natin kung paano magluto ng masarap na pritong bigas na may mga kabute. sa toyo.
Ang pritong bigas ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang mabilis na hapunan, agahan o tanghalian. Ang pagkain ay maganda, hindi pangkaraniwan at nangangailangan ng minimum na halaga ng mga magagamit na produkto. Bilang karagdagan, hindi ito nangangailangan ng isang karagdagang pinggan, ang ulam ay malaya, sapagkat naglalaman ito ng kapwa bigas at kabute. Lalo na mahalaga na huwag kalimutan na magdagdag ng toyo sa iyong pagkain, siya ang nagbibigay sa ulam ng isang Chinese touch. Mahalaga rin na gumamit ng pinalamig na pinakuluang mga siryal, kanais-nais na tumayo ito sa ref nang ilang sandali. Maaari kang kumuha ng anumang mga kabute, sariwa, de-latang, frozen, tuyo. Upang gawing simple ang mga bagay, bumili ng mga champignon, magagamit ang mga ito sa anumang oras ng taon. Gumamit ng bigas sa iyong panlasa, ngunit pinapayuhan ko kang kumuha ng madaling kapitan.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 333 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 30 minuto, hindi kasama ang oras para sa paglamig ng bigas
Mga sangkap:
- Bigas - 100 g
- Ground black pepper - tikman
- Toyo - 50 ML
- Frozen o de-latang kabute - 300 g
- Mga pampalasa at halaman upang tikman
- Langis ng gulay - para sa pagprito
- Asin - 1 tsp
Hakbang-hakbang na paghahanda ng pritong bigas na may mga kabute sa toyo, resipe na may larawan:
1. Banlawan ang bigas sa ilalim ng umaagos na tubig at ilagay ito sa isang palayok. Timplahan ng asin, takpan ng tubig sa isang 1: 2 ratio at pakuluan ng 15 minuto hanggang malambot. Dapat bigyan ng bigas ang lahat ng kahalumigmigan, pamamaga at pagtaas ng dami ng 2 beses.
2. Iwanan ito upang palamig sa temperatura ng kuwarto, o sa halip itago ito sa ref upang mapanatili itong malamig. Pagkatapos initin ang langis sa isang kawali at idagdag ang bigas.
3. Pagprito ng bigas sa langis ng gulay, paminsan-minsang pagpapakilos. Ang bigas ay dapat na lumiko sa isang mapula-pula na kulay at hiwalay sa bawat isa.
4. Sa isa pang kawali, painitin ang langis ng halaman at idagdag ang mga kabute, gupitin.
5. Iprito ang mga ito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
6. Pagsamahin ang pritong bigas na may mga kabute sa isang kawali.
7. Timplahan ang pagkain ng toyo, pukawin at iprito nang 5 minuto sa katamtamang init, patuloy na pagpapakilos. Ihain ang lutong pritong bigas na may mga kabute sa toyo pagkatapos magluto.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano magluto ng pritong Chinese rice na may itlog. Recipe mula sa chef na si Ilya Lazerson.
