Isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng pagluluto ng lutong zucchini na may sausage, kabute at keso sa bahay. Halaga ng nutrisyon, nilalaman ng calorie at resipe ng video.
Naaalala kung paano nakalista ang pangunahing tauhan ng pelikulang "Girls" ng mga pinggan na maaaring gawin mula sa patatas? Ipinapanukala kong alalahanin kung ano ang maaaring gawin mula sa zucchini, at maraming mga pagpipilian dito. Ang iba't ibang mga masasarap na pinggan ay maaaring gawin mula sa isang gulay tulad ng zucchini. Maraming mga recipe na kasama nito, at ito ay pangunahing sanhi ng pagkakaroon. Ang gulay na mababa ang calorie na ito ay natupok na sariwa, nilaga, adobo, pinirito. Dahil ang zucchini ay walang binibigkas na lasa, pinagsama sila sa anumang produkto. Sumama ang mga ito sa mga kamatis, karot, halaman, patatas, karne, isda … Hindi mo maililista ang lahat ng mga kumbinasyon.
Ipinapanukala ko mula sa maraming mga pagkakaiba-iba, lutuin ang mga ito ayon sa isang napaka-simpleng recipe, at maghurno ng zucchini sa oven. Kadalasan, ang zucchini ay inihurnong may mga bangka o washer, na gumagamit ng tinadtad na karne, gulay o kabute para sa pagpuno. Gayunpaman, sa resipe na ito, para sa mabilis na pagluluto, iminumungkahi ko ang paggamit ng sausage, na maaaring mapalitan ng pinausukang sausage na walang mas kaunting tagumpay. Ang ulam ay kinumpleto ng mga kabute at keso para sa isang natatanging lasa at pagkakayari.
Napakadali upang maghanda ng inihurnong zucchini na may sausage, kabute at keso, hindi sila nangangailangan ng anumang mga kasanayan sa pagluluto, habang nakakakuha ka ng isang masarap, kasiya-siyang at independiyenteng ulam. Ang nasabing isang orihinal na meryenda sa tag-init ay perpekto para sa agahan sa halip na mga sandwich o para sa tanghalian. Inihanda ito para sa isang mabilis na meryenda o magaan na hapunan. Ang simple at masarap na ulam na ito ay maaari ding dalhin sa iyo sa isang piknik o sa labas. Hindi mo lamang matutuwa ang iyong mga mahal sa buhay na may gayong zucchini, ngunit nag-aalok din ng mga panauhin, paglalagay ng isang pampagana sa mesang maligaya. At dahil ang mga ito ay masarap upang magamit ang parehong mainit at malamig, ang pampagana ay mag-apela sa lahat ng mga kumakain.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 78 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 1 oras
Mga sangkap:
- Zucchini - 1 pc.
- Asin - 1 tsp o upang tikman
- Mga kamatis - 2 mga PC.
- Mga Kabute (anuman) - 100 g
- Parsley greens - ilang mga sprig
- Ground black pepper - isang kurot
- Keso - 100 g
- Mga sausage - 1-2 pcs.
Hakbang-hakbang na pagluluto ng zucchini na inihurnong may sausage, kabute at keso, resipe na may larawan:
1. Kapag pumipili ng isang zucchini para sa pagluluto, bigyan ang kagustuhan sa isang batang gulay, nang walang hinog na binhi. Ang maliliit na prutas ng pagawaan ng gatas ay may malambot, manipis na balat na hindi kailangang balatan, hindi katulad ng isang hinog na prutas. Hugasan ang napiling zucchini, tuyo at gupitin sa 7 mm na mga hugasan. Ayusin ang mga ito nang magkatabi sa isang baking dish na maaaring mailagay sa oven. Timplahan ang zucchini ng asin at itim na paminta. Upang magdagdag ng isang espesyal na lasa at piquancy sa napakasarap na pagkain, maaari mong ihawan ang mga pinggan kung saan magluluto ka ng isang slice ng bawang.
2. Ang aking mga kabute ay pre-fried na, kaya inilagay ko lamang ito sa zucchini. Kung mayroon kang mga sariwang kabute, hugasan, tuyo at gupitin sa maliliit na piraso. Init ang langis ng gulay sa isang kawali at iprito ang mga kabute hanggang sa ginintuang kayumanggi. Huwag kalimutang i-asin at paminta ang mga ito. Inirerekumenda ko ang paggamit ng mga champignon para sa resipe, sapagkat madali silang magagamit sa komersyo at ang pinakamadaling maghanda. Angkop din ang mga kabute ng talaba.
3. Gupitin ang mga sausage sa mga singsing na halos 5 mm ang kapal at ilagay sa tuktok ng mga courgettes.
4. Hugasan ang perehil, tuyo ng isang cotton twalya, pino ang chop at iwisik ang pagkain. Hugasan ang mga kamatis, tuyo ang mga ito, gupitin sa mga singsing na 5-7 mm at ilagay ito sa zucchini upang makagawa ng maliit na "turrets". Kunin ang iba't ibang mga kamatis na Cream, dahil pinakahawak nila ang kanilang porma, sila ay matatag at hindi masyadong mataba. Samakatuwid, kapag hiniwa, hindi sila dumaloy, at kapag inihurnong, hindi sila kikilos.
5. Paratin ang keso sa isang medium o magaspang kudkuran at iwisik ang pagkain. Painitin ang oven sa 180 degree at ipadala ang zucchini gamit ang sausage, kabute at keso upang maghurno sa loob ng 30 minuto. Tinakpan ng foil sa unang 20 minuto. Pagkatapos alisin ito upang maipula ang pinggan.
Ito ay isang mabilis at madaling paraan upang maghanda ng zucchini. Ang isang pagkain ay inihanda nang walang pagprito ng langis, na nagbibigay-daan sa iyo upang lumikha, kung hindi isang mababang calorie, ngunit malusog na ulam na nakakatugon sa lahat ng mga prinsipyo ng tamang nutrisyon. Ang Zucchini, ganap na walang kinikilingan sa panlasa, ay nagbabago sa oven at nakakakuha ng isang matigas na lasa. Maaari mo lamang gamitin ang tulad ng isang ulam na may isang slice ng tinapay, mainit o malamig.
