Anong mga bitamina ang nakapaloob sa kalabasa, kung bakit ito ay itinuturing na isang pandiyeta na produkto, kung paano ito kumikilos sa katawan at sa kung anong mga kaso ito ay maaaring mapanganib, maaari mong malaman mula sa artikulong ito. Ang halaman ng kalabasa ay kabilang sa mga melon at gourds. Ang tinubuang bayan ng kalabasa ay Mexico, kung saan nagsimula itong lumaki ng higit sa tatlong libong taon BC. Lumitaw ito sa mga bansang Europa salamat sa mga Espanyol, na nagdala nito noong ika-16 na siglo. Sa kasalukuyan, ang mga species ng kalabasa ay nalilinang sa karamihan ng mga bansa sa mundo.
Nilalaman ng calorie ng kalabasa
bawat 100 g ay 22 kcal, pati na rin:
- protina - 1 g
- taba - 0.1 g
- karbohidrat - 4, 4 g
Ang kalabasa ay isang malaki, mataba hugis-itlog o spherical na prutas na natatakpan ng isang makapal, makinis na balat. Naglalaman ang kalabasa ng maraming mga binhi at makatas na sapal. Ang iba't ibang kalabasa ay tumutukoy hindi lamang sa kulay ng alisan ng balat at pulp, kundi pati na rin ang bigat at hugis ng prutas.
Mga bitamina at bakas na elemento sa kalabasa
Naglalaman ang mga prutas ng kalabasa ng 5-6% sugars (sa pinakamahusay na mga barayti hanggang 20%), carotene, starch, bitamina B1, B2, B5, B6, C, PP, E, mga pectin na sangkap, hibla, mga organikong acid, kaltsyum, iron asing-gamot, magnesiyo, pati na rin ang bihirang bitamina T, na kasangkot sa pagpapabilis ng mga proseso ng metabolic, pamumuo ng dugo at pagbuo ng platelet. Lalo na mayaman ang kalabasa sa mga potasa asing-gamot.
Naglalaman ang kalabasa ng limang beses na mas karotina kaysa sa mga karot at tatlong beses na higit pa sa atay ng baka. Iyon ang dahilan kung bakit inirekomenda ng mga optalmolohista ang paggamit ng kalabasa at katas ng kalabasa para sa mga taong may kapansanan sa paningin.
Kalabasa - mga kapaki-pakinabang na pag-aari
Ang kalabasa, tulad ng kalabasa, ay ang pinakamahusay na gulay para sa pagdidiyeta. Para sa mga nais na mawalan ng timbang, ang kalabasa na sinigang ay magiging isang mahusay na solusyon - sa tulong nito, ang metabolismo ay isinasagawa at ang mga lason ay aalisin sa katawan.
Ang pagkain ng kalabasa ay magiging isang mahusay na pag-iwas sa talamak at talamak na nephritis, pati na rin ang pyelonephritis. Sa tulong ng mga potasa asing-gamot, ang kalabasa ay may mahusay na diuretiko na epekto.
Ang mga pinggan ng kalabasa ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga taong naghihirap mula sa hypertension at mga sakit sa puso.
Sa diabetes, ang mga bahagi ng kalabasa ay nagbabagong muli ng mga nasirang pancreatic cell at pinapataas ang antas ng mga beta cell na gumagawa ng insulin. Para sa talamak na pagkadumi, pagkabigo sa bato, pamamaga ng urinary tract, mga karamdaman sa nerbiyos at almoranas, kapaki-pakinabang na uminom ng sariwang kalabasa juice. Makakatulong ang kalabasa sa pag-flush ng asin at tubig sa katawan nang hindi nanggagalit ang tisyu sa bato.
Para sa hindi pagkakatulog, inirerekumenda na gumamit ng kalabasa juice o sabaw ng kalabasa na may honey. Sa tulong ng isang sabaw ng kalabasa pulp, madali mong masusubo ang uhaw at mabawasan ang lagnat sa mga pasyente.
Mga binhi ng kalabasa
Mga binhi ng kalabasa
ay kapaki-pakinabang dahil sa kanilang de-kalidad na nilalaman ng langis na nakakain. Ang mga binhi ng kalabasa, na nilagyan ng pulot, ay isa sa pinakamatandang anthelmintics.
Para sa prostatitis, ang mga pinatuyong buto ng kalabasa ay magiging kapaki-pakinabang, na sa simula pa lamang ng sakit ay inirerekumenda na kainin sa walang laman na tiyan sa umaga at sa gabi para sa 20-30 buto.
Ang mga binhi ng kalabasa ay mataas din sa sink. Samakatuwid, sila ay magiging kapaki-pakinabang para sa madulas na balakubak, seborrhea, acne.
Makakasama
Ang pinsala mula sa pagkain ng kalabasa ay mas mababa kaysa sa mga kapaki-pakinabang na katangian, na nagpapatunay sa mataas na nutritional, nakapagpapagaling at dietary na halaga. Gayunpaman, hindi ito dapat gamitin para sa diabetes (dahil sa mataas na nilalaman ng mga carbohydrates at asukal), pati na rin sa tiyan at duodenal ulser.
Ang mga binhi ng kalabasa ay hindi dapat labis na magamit din, dahil naglalaman ang mga ito ng maraming salicylic acid. Sa kaso ng labis na pagkain, mga nagpapaalab na proseso ng lining ng tiyan - maaaring maganap ang gastritis.
Ang mga kalabasa ay may napakalaking sukat, na may isang tala ng mundo na may bigat na 2,009 pounds (higit sa 1 tonelada).
