Kung walang mga bugal sa lugaw ng semolina, kakainin ito ng lahat. Lalo na kung ito ay sinigang na may pritong mga peras sa mantikilya. Subukang subukan ang pahayag na ito kasama ang iyong pamilya. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang isa sa mga pinaka malinaw na alaala sa pagkabata para sa marami ay ang semolina, na pinakain sa lahat sa kindergarten, mga ina at lola. Gayunpaman, maraming tao ang nagmahal sa kanya dahil sa pagkakaroon ng mga hindi kanais-nais na bukol. Ngunit ang semolina ay lubhang kapaki-pakinabang, lalo na para sa lumalaking katawan ng bata. Ang lugaw ng Semolina para sa agahan ay pumupuno sa katawan ng sigla at mabuting kalagayan, nagbibigay ito ng lakas at lakas. Kaya't hindi lamang mga bata, kundi pati na rin ang mga matatanda ang kumakain nito nang may kasiyahan, kailangan mong magkaroon ng iba't ibang mga paraan.
Para sa mga maliliit, magiging sapat lamang upang gumuhit ng mga nakakatawang mukha ng cartoon na may prambuwesas o iba pang siksikan sa sinigang. Ngunit para sa henerasyong pang-adulto, ang pinakamahusay na solusyon ay ang pagdaragdag sa ulam ng prutas. Bukod dito, upang maging mas masarap ang sinigang, ang mga prutas ay dapat munang maitim sa isang kawali sa mantikilya upang mag-caramelize sila. Pagkatapos ang semolina ay magiging isang mahusay na pagsisimula ng araw at tatangkilikin ng lahat ng henerasyon, hindi lamang mga bata. Ipinapanukala ko ngayon na magluto ng lugaw ng semolina na may caramelized peras. Ang resipe ay simple at mabilis, ngunit ang pangunahing bagay ay na ito ay napaka masarap. Ito ay halos isang maselan na dessert para sa agahan.
Tingnan din ang Cooking Cranberry Semolina.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 235 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Gatas - 200 ML
- Asukal - 1 kutsara o upang tikman
- Mantikilya - 20 g
- Mga peras - 1pc.
- Semolina lugaw - 2 tablespoons
Hakbang-hakbang na paghahanda ng lugaw ng semolina na may mga peras, resipe na may larawan:
1. Hugasan ang mga peras sa ilalim ng umaagos na tubig at patuyuin ng isang tuwalya ng papel. Core na may mga binhi at gupitin ang prutas sa daluyan ng mga piraso.
2. Matunaw ang mantikilya sa isang kawali. Mabilis itong natutunaw, kaya't mag-ingat na huwag simulang sunugin ito.
3. Ilagay ang mga peras sa isang kawali na may tinunaw na mantikilya at iwisik ang asukal.
4. Pakuluan ang mga ito sa katamtamang init hanggang sa ginintuang kayumanggi. Timplahan sila ng ground cinnamon kung nais.
5. Ibuhos ang gatas sa isang kasirola at ilagay sa kalan.
6. Ibuhos ang semolina sa isang kasirola.
7. Lutuin ang sinigang sa katamtamang init, patuloy na pagpapakilos, upang walang form na bugal. Sa sandaling ang gatas ay nagsimulang kumulo, ang lugaw ay lalapot. Alisin ang kawali mula sa kalan, ngunit magpatuloy sa pagpapakilos ng isa pang 1 minuto. Maglagay ng mantikilya sa sinigang at pukawin. Ilagay ang sinigang semolina sa isang plate ng paghahatid at palamutihan ng mga caramelized na peras. Masarap kumain ng parehong mainit at pinalamig.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano maayos na lutuin ang lugaw ng semolina.
