Paglalarawan ng mirasol, komposisyon ng kemikal at kapaki-pakinabang na mga katangian ng mga inflorescence, benepisyo at pinsala ng mga bulaklak. Anong mga pinggan at gamot ang inihanda mula sa kanila? Ipinakikilala ng opisyal na gamot ang isang katas ng mga bulaklak ng mirasol sa mga gamot upang gawing normal ang presyon ng dugo, pasiglahin ang pagtatago ng apdo at maiwasan ang atherosclerosis.
Contraindications at pinsala ng solar damo
Hindi mo dapat dagdagan ang diyeta ng mga pinggan, na ang sangkap na kung saan ay mga sunflower inflorescence, kung kailangan mong mapigil ang iyong timbang. Ang kanilang paggamit ay nagpapabuti sa gana sa pagkain.
Ang mga bulaklak ng mirasol ay maaaring maging sanhi ng pinsala sa mga taong may isang indibidwal na hindi pagpaparaan sa ganitong uri ng halaman. Ang isang reaksiyong alerdyi ay maaaring mangyari sa mga taong hindi nakakain ng mga binhi, langis ng mirasol, hindi makalakad sa isang bukirang pamumulaklak nang hindi muna kumukuha ng antihistamine.
Hindi ka dapat mag-eksperimento sa mga gamot mula sa arsenal ng tradisyunal na gamot para sa buntis, paggagatas at mga batang wala pang 12 taong gulang. Hindi na kailangang dagdagan ang mga kategorya sa itaas na may mga tuyong bulaklak - ang medikal na epekto ay masyadong binibigkas at hindi alam kung anong mga organikong reaksyon ang magaganap.
Paano kinakain ang mga bulaklak ng mirasol?
Ang pagkolekta ng mga bulaklak ng mirasol ay nagsisimula kaagad pagkatapos ng pamumulaklak. Ang mga tubular na bulaklak ay dapat na malambot sa pagpindot, at ang mga marginal na bulaklak ay dapat na manipis at maselan. Sa sandaling magsimula ang pagbuo ng binhi, ang lahat ng mga bahagi ng halaman ay magaspang.
Huwag kumain ng mga bulaklak ng mirasol bilang mga gulay, pagdaragdag sa mga malamig na pinggan at meryenda. Bago ang sariwang aplikasyon, dapat silang pre-blanched. Sa ganitong paraan lamang maaaring tumigil ang binibigkas na choleretic effect.
Para sa mga layunin sa pagluluto, ang mga inflorescence ay bihirang ginagamit. Maaari mong subukang magdagdag ng mga nakapal na tubular na bulaklak sa pinakuluang mga gulay na gulay, o palamutihan ang mga meryenda na may maliliwanag na panlabas na petals.
Upang maghanda ng isang salad na may mga bulaklak ng mirasol, pagsamahin ang isang tinadtad na ulo ng pulang repolyo, 200 g ng spinach, sariwang tubular na bulaklak - 1, 5-2 na tasa, isang bungkos ng ginutay-gutay na cilantro. Gumalaw ng 2 pinindot na sibuyas ng bawang. Pagbibihis: 1/4 tasa ng bawat apple cider suka at langis ng oliba, isang kutsara ng Dijon mustasa. Asin, paminta, masiglang pukawin at takpan, payagan na tumayo ng 10-15 minuto para tumayo ang katas. Kung mayroong maliit na katas, magdagdag ng 1-2 kutsarang pinakuluang tubig, ihalo muli. Budburan ng mainit na pritong pritong sunflower at tinadtad na basil bago ihain. Naglingkod doon mismo.
Ang mga magsasakang Pranses noong ika-18 hanggang ika-19 na siglo ay nagluto ng mga pantubo na bulaklak kasama ang mga artichoke sa mga uling, at ngayon ang mga chef mula sa mga piling tao na restawran ay maaaring mag-alok sa mga bisita ng mga sariwang steamed sunflower buds na tinimplahan ng iba't ibang mga pampalasa at halamang gamot. Ngunit ang mga pinggan na ito ay sa halip pang-eksperimentong, at magagawang pahalagahan ng mga gourmet ang mga ito.
Ang mga inflorescent ay nagbibigay ng isang bagong lasa sa mga marinade at atsara, ngunit hindi sila ginagamit sa kanilang dalisay na anyo bilang pampalasa. Ang suka ay isinalin sa mga bulaklak: punan ang garapon ng 1/3 at punan ito ng ordinaryong suka ng suka. Pagkatapos ang likido ay sinala, pinipiga ang cake. Itabi sa isang mahigpit na saradong lalagyan ng baso na wala sa sikat ng araw.
Mga Recipe ng Sunflower Flower Drink:
- Sunflower tea … Brew isang kutsarang pinatuyong bulaklak ng iba't ibang uri na 0.5 litro ng tubig, hayaang tumayo ito ng 15 minuto, salain. Tinatagusan nito ang pagkauhaw sa kamangha-manghang sa mainit na panahon. Pinatamis ng fructose.
- Masarap na inumin … Ibuhos ang kumukulong gatas sa mga bulaklak ng mirasol, mag-iwan ng 20 minuto, patamisin. Haluin ng kalahating tubig.
- Compote … Ang bitamina compote ay pinakuluan mula sa pinatuyong prutas at sariwang tubular na bulaklak ay ibinuhos sa 1-2 minuto bago patayin, 1 dakot bawat 1 litro ng likido. Nagsasala ang mga ito. Mas mahusay na magpatamis ng pulot.
Kagiliw-giliw na mga katotohanan tungkol sa mirasol
Ipinakikilala ng opisyal na gamot ang mga bulaklak ng halaman ng araw sa maraming mga gamot. Ngunit ang mga Indian ay nakakabit ng isang esoteric na kahulugan sa nakapagpapagaling na sangkap na ito. Naniniwala sila na tulad ng isang additive sa isang timpla, makulayan o ulam na nagbabalanse sa mga prinsipyo ng pambabae at panlalaki, nagdaragdag ng kumpiyansa sa sarili.
Salamat sa banayad, sopistikadong aroma, mga bulaklak ng mirasol ay idinagdag sa mga mix ng paliguan, sabon at kandila. Upang samyo ang bed linen, maaari kang gumawa ng isang sachet sa iyong sarili - tuyo ang mga petals sa lilim sa liwanag ng araw.
Ang mga taga-Peru na Indiano, Incas, Aztecs at Otomi ng Mexico ay sumamba sa sunflower bilang isang solar bathala. Tinawag ng mga lokal ang diyos na Punchao o Inti. Gumawa sila ng mga ginintuang imahe ng halaman at sinamba sila.
Sa Europa, ang mga binhi ay unang nahasik noong 1510 sa botanical garden ng Madrid. Ang botanist at naturalist na si L'Obel noong 1576 ay tinawag na halaman ang bulaklak ng araw. Sa una, ang halaman ay lumago para sa mga pandekorasyon na layunin, at pagkatapos ay para sa mga nakapagpapagaling, at pagkatapos lamang bilang isang ani ng pagkain. Gayunman, ang mga binhi ay nakakuha ng "katanyagan" nang huli, noong ika-18 siglo, at ginamit bilang kapalit ng mga beans ng kape. Nagsimula silang magamit para sa paggawa ng langis sa simula ng ika-19 na siglo. At noong ika-17 siglo, ang mga basket ng bulaklak ay inihurnong sa mga uling at sinunog ng langis ng mirasol at suka.
Ang sunflower ay dinala sa Russia ni Peter I, kung saan nagsimula ang malakihang paggawa ng langis ng mirasol. Dito ang mga buto ay pinahahalagahan sa parehong anyo tulad ng ginagamit ngayon. Naging paborito nilang delicacy ng mga tao.
Ngunit sa Amerika, nagsimula silang kumuha ng latex mula sa mga sunflower. Ang mga produktong gawa rito ay hypoallergenic at in demand sa gamot.
Ang bulaklak ng mirasol ay isang simbolo:
- Sa Kansas (USA) at Kitakyush (Japan) - mga lungsod;
- Vegan Society;
- Ang kilusang aesthetic noong ika-19 na siglo;
- Ang Spiritualist Church;
- Kilusang Sunflower - protesta noong 2014.
Ang namumulaklak na mirasol ay hindi lamang makakatulong sa mga tao, ngunit ginagamit din upang linisin ang lupa. Matapos ang kalamidad ng Chernobyl, ang mga bulaklak ay naihasik sa baybayin ng mga lawa at lawa upang mabilis na matanggal ang strontium-90 at cesium-137 at linisin ang lupa. At pagkatapos ng pamumulaklak, ang mga halaman ay tinanggal at sinunog. Ang mga binhi ay maaaring makakuha sa merkado at pukawin ang isang serye ng mga sakit na oncological.
Ang mga tanyag na uri ng sunflower ay ipinakita sa talahanayan:
| Pangalan | Katangian | Pagkahinog, araw |
| Antaeus | Katamtamang basket 23 cm, katamtamang taas | 111 |
| Bohdan | Mataas na mapagbigay, basket 18 cm | 112-118 |
| Odysseus | Mataas, 24 cm | 105-109 |
| Yang | Mataas na nagbubunga, 25 cm, malalaking buto | 100-104 |
| Alexey | Maliit, maliit, basket hanggang sa 20 cm | 114 |
| Gourmet | Na-stunt, inangkop sa ekolohiya | 110 |
| Nutcracker | Mapagparaya ang tagtuyot | 114-119 |
Mga resipe na may Mga Gamot na Mga Bulaklak na Sunflower:
- Mula sa temperatura at alisin ang mga sintomas ng ARVI … Ang isang kutsara ay iginiit sa isang basong tubig na kumukulo at isang kutsara ng pulot ang natutunaw. Maaari kang kumuha ng 2-3 baso sa isang araw.
- Upang mapabuti ang kaligtasan sa sakit at maiwasan ang mga sipon … Ang mga bulaklak na tangong talulot ay mahigpit na nakatiklop sa isang basong garapon, na pinupuno ang 1/3. Ibuhos ang vodka at ilagay sa isang madilim na lugar. Ipilit ang temperatura ng kuwarto hanggang sa ang likido sa garapon ay nagiging isang madilim na madulas na sangkap. Dosis para sa mga matatanda - 1 kutsara 3 beses sa isang araw isang oras pagkatapos kumain. Para sa mga kabataan, isang kutsarita 2 beses sa isang araw ay sapat na. Ang gamot ay napaka epektibo, ang tagal ng paggamot ay hindi hihigit sa 3 araw. Maaaring magamit bilang isang panlabas na lunas para sa soryasis.
- Para sa gout … Ang isang makulayan ay ginawa, tulad ng sa nakaraang resipe, sa halip lamang ng mga bulaklak, isang halo ng pantay na bilang ng mga bulaklak at mas mababang mga dahon ay ibinuhos ng vodka o alkohol. Kinukuha ito sa isang walang laman na tiyan sa isang kutsara na lasaw sa kalahati ng isang basong tubig sa loob ng 30 araw.
- Mula sa pilay ng kalamnan … Ang mga pinatuyong bulaklak ay itinimpla upang makakuha ng isang homogenous na gruel, ang labis na likido ay sinala at ang mga hilaw na materyales ay ginagamit bilang mga losyon.
- Antipirina … Ang siksik na tsaa ay itinimpla - 4 na kutsara ng mga bulaklak sa isang basong tubig. Kinuha itong mainit sa kalahati o isang third ng baso na nagpapakilala.
- Diuretiko … Brew na may kumukulong tubig, 250 ML, 2 kutsarang bulaklak ng mirasol, pakuluan ng 10 minuto. Pilit, pinipilit. Ang likido ay dinala sa orihinal na dami nito. Kumuha ng 2 tablespoons 20 minuto bago ang bawat pagkain, 4 na beses sa isang araw.
Sa panahon ng chemotherapy sa paggamot ng cancer sa tiyan, ginagamit ang sumusunod na resipe: 3 tablespoons ng pinatuyong bulaklak ng halaman ay ibinuhos sa 1 litro ng gatas at inilagay sa isang paliguan sa tubig upang mabawasan ang dami ng kalahati. Pinalamig muna sa temperatura ng kuwarto, pagkatapos ay sa ref. Tumagal ng 30 minuto bago kumain, 3 beses sa isang araw. Ang kurso ng paggamot ay paulit-ulit na tatlong beses, na may agwat ng 3 linggo. Para sa bawat kurso kailangan mong uminom ng 2 litro ng nilagang gatas.
Anuman ang mga cultivars, ang mga bulaklak ay may parehong mga katangian. Sa pamamagitan ng pagtatanim ng isang mirasol sa iyong hardin, malulutas mo ang maraming mga problema: mapapabuti mo ang iyong kalusugan at makakakuha ng isang mahalagang karagdagan sa iyong diyeta.
