Paglalarawan ng magandang produkto. Ano ang mga pakinabang ng mga orange na bulaklak, na hindi masisiyahan sa kanilang panlasa? Mga recipe ng bulaklak at inumin. Kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa halaman. Naglalaman ang orange na pamumulaklak ng iba pang mga sangkap, ngunit ang kanilang nilalaman ay napakababa na ibinubukod ng mga siyentista mula sa mga katangian ng produktong ito.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga orange na bulaklak
Siyempre, upang pag-usapan ang mga makabuluhang benepisyo ng orange na pamumulaklak para sa katawan ng tao, kailangan mong kumain ng regular na produktong ito. Gayunpaman, kahit na ang isang solong paggamit ay magkakaroon ng positibong epekto sa iyong kalusugan.
Ang mga bulaklak ay may mga sumusunod na epekto:
- Tumutulong sa sistema ng pagtunaw … Ang mga tannin na nilalaman ng mga bulaklak ay nagtatanggal ng mga basurang produkto ng mga pathogens na naipon sa mga bituka. Gayunpaman, hindi sila sanhi ng pagtatae, ngunit, sa kabaligtaran, mayroong epekto sa pag-aayos. Kaya, hindi nangyayari ang dysbiosis, at lahat ng nakakapinsalang sangkap ay iniiwan ang katawan na may malusog na paggalaw ng bituka.
- Linisin ang katawan … Narito pinag-uusapan natin ang tungkol sa isang mas pandaigdigang paglilinis ng mga system at organo. Sa partikular, mula sa mga lason at lason. Ito ay naging napakaprutas kahit na may pagkakalantad sa radiation bilang isang pandagdag na therapy para sa paggamot ng cancer.
- Nagpapabuti ng pormula ng dugo … Ang mga katangian ng hemostatic ay binubuo sa pagbabago ng pormula ng dugo dahil sa pagtaas ng pagsipsip ng iron. Nakakaapekto ito sa mga proseso ng pamumuo. Nabawasan ang pagkawala ng dugo na may mabibigat na regla, pagpapakita ng almoranas, sakit sa gilagid, anumang pinsala sa balat - isang hiwa o sugat.
- Magkaroon ng mga anti-namumulang epekto … Pinoprotektahan nito ang mga tisyu mula sa mga impeksyon, sinisira ang mga pathogens, pinapagana ang mga kilos na proteksiyon ng katawan, na naka-tono upang sugpuin ang mga proseso ng pamamaga. Ang aksyon na ito ay pinaka binibigkas sa pamamaga ng oral cavity at mga sakit sa lalamunan.
- Pinapalakas ang immune system … Pinaniniwalaan na halos maraming mga phytoncides sa mga orange na bulaklak tulad ng mga sibuyas o bawang. At kung isasaalang-alang mo na naglalaman din ito ng bitamina C, kung gayon ang produktong ito ay isang mahusay na tool para sa pagtaas ng kaligtasan sa sakit. Ang mga bulaklak ay kapaki-pakinabang kapwa bilang isang lunas at isang panukalang pang-iwas. Lalo na mahalaga sa off-season, kung nabawasan ang mga panlaban sa katawan.
- Coordinate ang gawain ng puso … Utang ng produkto ang pag-aari na ito sa nilalaman ng bitamina R. Nakakatulong ito upang gawing normal ang kondisyon ng mga capillary sa pamamagitan ng pagtaas ng kanilang lakas at pagkalastiko. Tumutulong sa pagbaba ng presyon ng dugo, laban sa tachycardia. Ang isa pang mahusay na pag-aari ay upang mabawasan ang intraocular pressure.
- Pinapakalma ang sistema ng nerbiyos … Ang mahahalagang langis na nilalaman ng mga bulaklak ng sitrus ay isang mahusay na lunas para sa normalisasyon ng sistema ng nerbiyos. Tumutulong sila na mapawi ang stress, alisin ang pag-igting ng nerbiyos, i-neutralize ang depression, bawasan ang psycho-emosyonal na pagpukaw, makakatulong makayanan ang hindi pagkakatulog at sobrang pag-migraines.
Contraindications at pinsala ng mga orange na bulaklak
Sa kasamaang palad, kasama ang mga kapaki-pakinabang na katangian, citrus at orange na pamumulaklak ay naibigay.
Tulad ng alam mo, ang mga dalandan ay isa sa pinakamalakas na alerdyi. Sa kasamaang palad, nalalapat din ito sa kanilang mga bulaklak. Isaalang-alang ang mga pangkat ng mga tao na mas mahusay na iwasan ang pagkain ng mga bulaklak, sa anyo ng isang mesa:
| Kategoryang | Reaksyon |
| Mga nagdurusa sa alerdyi | Pag-unlad ng mga reaksiyong alerdyi |
| Buntis at nagpapasuso | Ang posibilidad ng mga negatibong reaksyon sa isang bata |
| Mga bata | Mga komplikasyon sa digestive tract |
Ngunit kahit na hindi ka kabilang sa alinman sa mga kategoryang ito, kailangan mong simulang gamitin ang produkto nang may pag-iingat. Kung, pagkatapos kumain ng mga bulaklak, nararamdaman mo ang isang mabilis na tibok ng puso, igsi ng paghinga, namamagang lalamunan, madilim na mata, malubhang paglalaway, kailangan mong uminom ng isang antiallergic agent sa lalong madaling panahon at kumunsulta sa isang doktor.
Ang produktong ito ay walang tiyak na mga kontraindiksyon na nauugnay sa mga tukoy na sakit.
Paano kinakain ang mga bulaklak na kahel?
Medyo bihira ang mga ito sa ating bansa. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang pagdala ng mga sariwang gupit na mga bulaklak ay isang lubhang may problemang kaganapan. Samakatuwid, ang mga shoot na iyon lamang sa aming lugar ang ginagamit para sa pagkain. Ang mga halaman ay maaari lamang kopyahin sa mga greenhouse. At dahil medyo mahirap gawin ito, ang gastos ng naturang produkto ay mataas din.
Dahil ang mga bulaklak na kahel ay kinakain na sariwa, dapat silang kainin sa loob ng 24 na oras pagkatapos ng paggupit. Sa karamihan ng mga kaso, ginagampanan nila ang papel ng dekorasyon ng mga pinggan, ngunit sa parehong oras hindi nila kailangang alisin mula sa paghahatid, ngunit maaari mong kainin ang mga pinggan kasama ang dekorasyon. Gayunpaman, may mga recipe kung saan ang mga bulaklak ay isang ganap na sangkap.
Kadalasan maaari silang matagpuan sa mga panghimagas. Tulad ng mga violet, nasturtiums, rosas, carnation at iba pang nakakain na mga bulaklak, pinahiran sila ng glaze ng asukal, pagkatapos na ito ay ginagamit bilang isang independiyenteng ulam. Ang mga syrup at presko ng bulaklak na kahel ay itinuturing na napakasarap. Ang isang espesyal na lugar ay ibinibigay sa mga inumin na may mga orange na bulaklak.
Mga Recipe ng Pagkain at Inumin ng Orange Blossom
Dinadala namin sa iyong pansin ang pinakatanyag na mga recipe na may mga bulaklak na kahel, tinitiyak namin sa iyo na ang mga delicacy na ito ay hindi ka iiwan ng walang malasakit:
- Kandelang bulaklak … Paghiwalayin ang puti ng itlog mula sa pula ng itlog. Talunin ang protina hanggang sa matibay. Ilapat ito sa isang malambot na brush sa mga bulaklak. Dahan-dahang kunin ang bawat bulaklak na may sipit, dahil ang mga ito ay napaka-marupok, at ibababa ito mula sa maraming panig sa pinong-mala-kristal na pulbos na asukal. Kumuha ng isang baking sheet, iguhit ito sa pergamino at ayusin ang mga bulaklak upang hindi sila magkalapat. Painitin ang oven sa 70 ° C, magpadala ng mga bulaklak doon para sa pagpapatayo. Ang kanilang buhay sa istante ay hindi hihigit sa 1 buwan sa isang selyadong garapon sa isang tuyong lugar.
- Salad … Para sa meryenda ng gourmet na ito, kumuha ng 15-20 mga orange na bulaklak, gupitin ang isang pares ng mga rosas na petals sa mga shavings at ihalo sa 100 g ng makinis na punit na mga dahon ng romaine lettuce. Magdagdag ng hiniwang asul na igos at 50g diced Roquefort na keso. Upang makagawa ng sarsa, gilingin ang 100 g ng mga sariwang raspberry, 1 kutsarang homemade mayonesa, 1 kutsarita ng Dijon mustasa sa isang blender. Ibuhos ang sarsa sa salad at ihain kaagad.
- Flower syrup … Banlawan ang isang baso ng mga orange na bulaklak na bulaklak sa ilalim ng tubig na tumatakbo, hayaang maubos sila. Dalhin ang 300 ML ng tubig sa isang pigsa at ibuhos ang mga petals. Hayaan ang cool at palamig sa loob ng 4-5 araw. Pilitin, takpan ng 1 tasa ng asukal at ibog ang syrup hanggang lumapot. Cool at tamasahin ang lasa. Mag-imbak sa isang ref sa isang airtight jar, hindi hihigit sa isang buwan.
Ang mga inumin na may mga bulaklak na kahel ay lalong sopistikado:
- Mabango na tsaa … Para sa paghahanda nito, maaari mong gamitin ang parehong sariwa at pinatuyong mga bulaklak na sitrus. Siyempre, ang unang pagpipilian ay gagawing mas mayaman at mas mabango ang lasa ng tsaa. Sa Tsina, kung saan nagmula ang orange, kaugalian na magluto ng tsaa na berde ang mga buds. Ito ay pinaniniwalaan na sa ganitong paraan ang mga aroma ay hindi barado, ngunit umakma sa bawat isa. Kumuha ng isang kutsarita ng berdeng malalaking tsaa ng dahon at isang kutsara ng mga orange na bulaklak na bulaklak, ibuhos ang mainit na tubig na hindi pa pinakuluan, at takpan, hayaan itong magluto ng 5-7 minuto. Mas mahusay na uminom ng gayong inumin na walang asukal o may bulaklak na honey. Ang honey ay hindi natunaw sa tsaa, ngunit kinakain nang mag-isa, at ang tsaa ay hinugasan ng tamis.
- Makulayan sa mga bulaklak … Kumuha ng 500 g ng mga orange na bulaklak, banlawan ang mga ito nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, tuyo. Kumuha ng isang kutsarang asukal, ibuhos ito sa mga bulaklak at alalahanin ang mga ito gamit ang iyong mga kamay. Ibuhos ang 0.5 litro ng bodka, ibuhos sa isang hermetically selyadong lalagyan ng baso at ilagay sa isang madilim, hindi malamig na lugar para sa isang buwan. Iling ang nilalaman ng bote tuwing 2-3 araw. Ilabas ang makulayan, salain, inumin ito nang maayos, higit sa yelo, o idagdag sa mga cocktail.
Kagiliw-giliw na mga katotohanan tungkol sa mga orange na bulaklak
Mas madalas kaysa sa pagluluto, ginagamit ang mga ito sa cosmetology at perfumery. Ang mahahalagang langis ay nakuha mula sa kanila, na pagkatapos ay ginagamit sa mga cream sa mukha, mga produkto ng pangangalaga sa katawan at buhok, mga pabango.
Ang magandang bulaklak na ito ay maaaring lumaki sa bahay nang mag-isa. Karamihan sa mga mahilig sa halaman sa bahay ay inaabangan ang kanilang pamumulaklak ng citrus upang masiyahan sa kanilang lumago na orange. Gayunpaman, ang totoong mga connoisseurs ay nagtatanim ng mga puno ng kahel sa bahay na tiyak para sa kapakanan ng mga bulaklak.
Ito ay nagkakahalaga ng pansin na ang grafted tree ay mamumulaklak sa loob ng 2-3 taon, at ang halaman na iyong lumaki mula sa binhi lamang sa ikasampu. Bilang karagdagan, para sa pamumulaklak, nangangailangan ito ng mga espesyal na kondisyon: temperatura ng paligid - 16-18 ° C, kahalumigmigan ng hangin - hindi bababa sa 70%. Kahit na, ang bulaklak ay magiging sariwa at nakakain 2-3 araw lamang pagkatapos ng pagsisimula ng pamumulaklak.
Ngunit mahirap ay hindi nangangahulugang imposible. Samakatuwid, kung sa malapit na hinaharap hindi ka naglalakbay sa mga bansa kung saan maraming mga puno ng orange, ngunit nais mong tikman ang kanilang mga bulaklak, mangyaring maging mapagpasensya at palaguin ang mga ito sa bahay.
