Ang saturation, bright palette at aroma … tulad ng isang ulam ay nakakaakit ng pansin sa unang tingin, nangangako na hindi mabigo ang mga kumakain. Isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng paggawa ng isang halo sa Mexico ng mga nakapirming gulay na may mga itlog. Video recipe.
Ang mga tinadtad na karot, tinadtad na mga sibuyas, berdeng mga gisantes, cube ng mga paminta ng kampanilya, tinadtad na beans, mga butil ng mais, mga inflorescence ng cauliflower … ay isang hanay ng mga gulay para sa isang halo sa Mexico na maaaring magamit lahat o ilan sa kanilang mga pananim nang sabay-sabay. Kung mayroon kang isang maliit na iba't ibang mga gulay sa iyong freezer, gumawa ng isang pinggan ng gulay sa bahay - isa sa mga paboritong pagkain ng mga taga-Mexico. Ito ay ang perpektong solusyon para sa isang mabilis at madaling gamitin sa tiyan na malusog na hapunan. Kung ninanais, magdagdag ng isang maliit na pinakuluang bigas sa handa na halo na Mexico, simple lang, gumagawa ito ng masarap na ulam na vegetarian. Ang mga gulay ay umakma nang mabuti sa bigas, pinapagbinhi ito ng kanilang aroma. Maaari kang maghatid ng gayong ulam nang mag-isa sa mga sariwang gulay at halaman, o may mga garnish ng karne o isda.
Siyempre, ipinapayong gumamit ng isang lutong bahay na frozen na halo na inihanda sa sariwang panahon gamit ang iyong sariling mga kamay. Bagaman magagawa ang isang analogue ng tindahan ng disenteng kalidad. Anumang sa kanila ay kapaki-pakinabang, mayaman sa mga bitamina, masarap at katulad para sa kanilang maganda, maliwanag na hitsura. Bilang karagdagan, hindi sila nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan mula sa lutuin. Ang isa pang karagdagang karagdagan ng tulad ng isang ulam ay hindi kinakailangan upang obserbahan ang mga proporsyon ng mga nakapirming gulay na semi-tapos na mga produkto. Maaari mong gamitin ang mga gulay na iyon, at sa mga dami na nais mo ang pinaka.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 189 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 20 minuto
Mga sangkap:
- Frozen na mais - 100 g
- Asin - 2/3 tsp o upang tikman
- Frozen sweet bell pepper - 1 pc.
- Ground black pepper - isang kurot
- Mga itlog - 1 pc.
- Frozen asparagus - 150 g
- Langis ng gulay - para sa pagprito
Hakbang-hakbang na paghahanda ng isang Mexico na halo ng mga nakapirming gulay na may mga itlog, isang resipe na may larawan:
1. Ibuhos ang langis ng halaman sa isang kawali at painitin ng maayos. Pagkatapos ay idagdag ang mga nakapirming kampanilya peppers.
2. Susunod na idagdag ang frozen na asparagus beans.
3. Maglagay ng mga nakapirming butil ng mais. Magdagdag ng anumang iba pang mga nakapirming gulay na magagamit, kung ninanais. Ilagay ang mga gulay sa kawali nang hindi unang defrosting, sapagkat matutunaw sila sa kawali.
4. Kapag ang mga gulay ay malambot, timplahan ito ng asin at itim na paminta at magdagdag ng isang hilaw na itlog.
5. Gumalaw ng mabilis ang pagkain upang ang mga itlog ay magbuo at maipahiran ang mga gulay. Pagkatapos alisin ang kawali mula sa init at simulang tikman ang halo ng Mexico ng mga nakapirming gulay at itlog. Ang nasabing isang halo ng gulay ay maaaring magamit sa sarili nitong bilang isang magaan na hapunan o pupunan para sa tanghalian na may karne, cereal o anumang iba pang pang ulam.
Tingnan din ang resipe ng video para sa kung paano gumawa ng isang halo ng halaman sa Mexico.
