Minsan, upang maihanda ang perpektong ulam, hindi mo na kailangang magkaroon ng isang bagay na sobrang kumplikado. Ang patatas na may manok sa mayonesa ay tulad ng isang ulam.
Gaano kadalas mo tinanong ang mga miyembro ng iyong pamilya ng katanungang ito: "Ano ang lutuin para sa hapunan?" At kung gaano mo kadalas nakuha ang sagot: "Ano ang maaari mong lutuin!" Sa gayon, ito ay isa pang hamon sa amin, ang mga hostesses. Ihanda natin kung ano ang magiging isang daang porsyento na tumatama sa target. Kailangan nating bumaling sa mga classics! Nangyari lamang na sa buong puwang ng post-Soviet, ang karne na sinamahan ng patatas, na niluto ng anumang paraan, ay matagal nang itinuturing na tradisyonal. Ipinapanukala ko ngayon na lutuin sila sa oven. Para sa hapunan magkakaroon kami ng mga patatas na may manok sa mayonesa.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 121.95 kcal.
- Mga Paghahain - 6 Mga Plato
- Oras ng pagluluto - 60 minuto
Mga sangkap:
- Chicken hita - 2 mga PC.
- Patatas - 4-5 na mga PC.
- Mayonesa - 2-3 kutsara. l.
- Asin, paminta, pampalasa - tikman.
Hakbang-hakbang na pagluluto ng patatas na may manok sa mayonesa - resipe na may larawan
1. Patatas para sa ulam na ito, hugasan, alisan ng balat, gupitin ang haba sa 4-6 na piraso, depende sa laki ng tuber. Asin, magdagdag ng mga mabangong pampalasa (mayroon akong mga halamang Italyano), ihalo nang maayos upang ipamahagi ang mga pampalasa sa buong patatas.
2. Ihanda ang mga hita ng manok. Hugasan ang karne, putulin ang labis na taba kung kinakailangan, alisin ang buntot. I-blot ang manok gamit ang isang twalya. Kuskusin ang karne sa lahat ng panig na may magaspang asin at ground black pepper. Hayaan itong mag-marinate ng 10-15 minuto.
3. Magdagdag ng mayonesa at grasa ang manok mula sa lahat ng panig. Kung hindi ka kumain ng mayonesa, maaari mo itong palitan ng sour cream, ngunit magdagdag ng isang maliit na mustasa dito (tungkol sa 1 kutsarita ng mustasa sa 2 kutsarang sour cream).
4. Banayad na grasa ang baking dish na may langis, ilagay ang patatas, at sa tuktok nito - mga hita ng manok.
5. Naghurno kami sa oven ng 50 minuto sa temperatura na 180-190 ?. Sa oras na ito, pana-panahon na tubig ang manok na may taba, na inilabas habang nagluluto. Bibigyan nito ang karne ng isang masarap na gintong tinapay.
6. Sa gayon, iyon lang! Napakalusog, masarap, maganda sa pagiging simple ng pinggan - patatas na may manok na may mayonesa - handa na! Paglingkuran ng mga atsara o sariwang gulay. Perpektong itinakda ang lasa ng ulam na ito, sour cream sauce o ketchup. Bon Appetit!
Tingnan din ang mga recipe ng video:
1. Pag-aayuno ng mapula-pula na manok na may patatas sa oven
2. Mga binti ng patatas na manok sa oven
