Hindi mo sorpresahin ang sinuman na may mga pie na may mansanas at keso sa kubo, ngunit ang mga plum pie ay isang tunay na eksklusibo. Sa panahon ng pagbe-bake, ang prutas ay lumalambot sa loob ng kuwarta at nagiging isang ilaw at kaaya-aya na halaya. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga plum patty
- Video recipe
Ang mapagbigay na tag-init ay nagbibigay inspirasyon sa mga eksperto sa pagluluto kasama ang mga prutas. Ang isang malaking bilang ng mga pagpuno, sarsa, jam, pinapanatili, compotes! Ang unang pansin ay napupunta sa mga strawberry, pagkatapos ay sa mga seresa at seresa, kaunti pa sa mga raspberry at blueberry, at sa wakas ay tungkol sa mga prutas na prutas at prutas. At dito imposibleng hindi maghurno ng mga pie sa anumang uri ng prutas, halimbawa, sa mga plum, sa panahon ng panahon! Sasabihin ko sa iyo kung paano maghurno ng mga plum pie sa oven sa artikulong ito. Ang mga puting pie ay ikalulugod ka sa anumang oras ng taon, kapwa sa malamig na taglamig at mainit na tag-init, at sa mainit na tagsibol at maulang taglagas. Ang masarap na gamutin na ito ay perpektong makadagdag sa iyong pang-araw-araw at maligaya na menu.
Maaari kang mag-sculpt pie mula sa iba't ibang uri ng kuwarta. Mas gusto ng isang tao ang lebadura, ilang keso sa maliit na bahay, ang iba ay puff pastry o kefir kuwarta. Anumang pastry ay palamutihan ng anumang mesa. At kung mahirap masahin ang kuwarta sa iyong sarili, pagkatapos ay gumamit ng isang rolyo ng biniling puff, puff yeast, walang lebadura o filo na kuwarta. Ang pamamaraan ng paggawa ng mga pie ay maaari ding iba-iba. Maaari silang lutong sa oven o iprito sa isang kawali sa kalan. Ang pangalawang pamamaraan ay mas mataas na calorie, dahil ang mga produkto ay pinirito sa langis. Mahirap unahin at bigyan ng unang lugar ang isang partikular na uri ng kuwarta at pamamaraan ng paghahanda. Ipapakita ko sa iyo ang isang detalyadong sunud-sunod na resipe para sa mga plum pie sa oven at kung paano maayos na ihanda ang isang masarap na pagpuno. At maaari kang pumili ng anumang uri ng kuwarta ayon sa iyong panlasa. Mayroon akong isang lebadura recipe na maaaring matagpuan sa mga pahina ng site. Sa gayon, maaari mong gamitin ang anumang kuwarta na pinaka gusto mo.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 199 kcal.
- Mga Paghahain - 5
- Oras ng pagluluto - 50 minuto, hindi kasama ang oras para sa pagmamasa ng kuwarta
Mga sangkap:
- Lebadura kuwarta - 500 g
- Asukal - 2 tablespoons
- Mantikilya - 30 g
- Ground cinnamon - 1 tsp
- Mga plum - 500 g
Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga pie na may mga plum, recipe na may larawan:
1. Pagbukud-bukurin ang mga plum sa pamamagitan ng pag-uuri ng mga kulubot, sira at bulok na mga. Hugasan ang mga napiling prutas sa ilalim ng tubig na tumatakbo at patuyuin ng tuwalya. Gupitin ang berry sa kalahati at alisin ang hukay. Gupitin ang kaakit-akit sa 4-6 na piraso.
2. Ilagay ang kawali sa kalan, idagdag ang mantikilya at matunaw.
3. Ipadala ang mga plum sa kawali, timplahan ng asukal at iwisik ang ground cinnamon.
4. Pakuluan ang mga plum sa katamtamang init hanggang sa mag-caramelize sila at makakuha ng isang malambot na pare-pareho, ngunit sa parehong oras mananatili silang buong berry at hindi maging isang katas.
5. Piliin sa website ang recipe para sa kuwarta kung saan mo nais na maghurno ang mga pie. At hulma ang mga ito sa maliliit na cake na may diameter na mga 10-12 cm.
6. Ilagay ang plum pagpuno sa kuwarta. Ito ay magiging sapat na 1-1, 5 tablespoons upang hindi ito dumaloy sa labas ng mga pie.
7. Itaas ang mga libreng gilid ng kuwarta at idikit ito nang mahigpit upang mabuo ang mga hugis-itlog na patty.
8. Ilagay ang mga pie sa isang sheet na baking sheet na may linya na piraso at isipilyo ito ng gatas o isang hinalo na itlog upang ang mga lutong kalakal ay ginintuang kayumanggi. Bagaman hindi ito kinakailangan, ngunit opsyonal. Init ang oven sa 180 degree at ipadala ang mga pie na may mga plum upang maghurno sa loob ng 40 minuto.
Tingnan din ang isang resipe ng video sa kung paano gumawa ng mga plum pie.
