Maraming mga atleta ang narinig tungkol sa gluconeogenesis, ngunit hindi alam ng lahat kung ano ito. Alamin kung paano nakakaapekto ang prosesong ito sa paglaki ng kalamnan at lakas ng atleta. Ang gluconeogenesis ay ang reaksyon ng glucose synthesis mula sa mga sangkap na likas na hindi karbohidrat. Sa pamamagitan ng prosesong ito, mapapanatili ng katawan ang kinakailangang konsentrasyon ng glucose sa dugo sa panahon ng matagal na pag-aayuno o habang masiglang pisikal na pagsusumikap. Pangunahing nagaganap ang gluconeogenesis sa mga cell ng atay at bahagyang sa mga bato. Ang pinaka matinding gluconeogenesis sa bodybuilding ay nangyayari kapag gumagamit ng mga programa sa nutrisyon na naglalaman ng isang maliit na halaga ng mga carbohydrates.
Marahil ay nagtataka ka kung bakit ang katawan ay nag-synthesize ng glucose, kung, salamat sa mga reserba ng taba, maaari itong magbigay ng lakas sa sarili sa isang average ng dalawang buwan. Ngunit sa pagsasagawa, ang lahat ay medyo kumplikado at ito ang tatalakayin ngayon.
Ang halaga ng glucose para sa katawan
Ang aming mga kalamnan ay maaaring gumamit ng mga taba lamang upang magbigay ng enerhiya para sa mga oxidative fibers, at sa panahon ng pag-eehersisyo ng aerobic sila ay bahagyang intermediate din. Sa mga kalamnan, ang mga fatty acid ay maaari lamang mai-oxidize sa mitochondria. Ang mga hibla ng uri ng glycolytic ay hindi ginagamit ng mitochondria, at sa kadahilanang ito, mga taba, ngunit maaaring maging mapagkukunan ng enerhiya para sa kanila.
Bilang karagdagan, ang sistema ng nerbiyos at utak ay maaari ding gumamit ng glucose lamang bilang mapagkukunan ng enerhiya. Ang isang kagiliw-giliw na katotohanan ay ang halos kalahati ng masa ng sistema ng nerbiyos ay binubuo ng mga lipid; kinakailangan ang glucose para sa gawain nito. Ito ay dahil ang utak at nerve tissue ay mababa sa taba. Bukod dito, higit sa lahat ang mga ito ay phospolipids at naglalaman ng mga carbon atoms sa kanilang Molekyul, pati na rin ang kolesterol. Dapat pansinin na ang kolesterol ay dapat lamang nasa isang libreng estado.
Ang lahat ng mga sangkap na ito, kung kinakailangan, ay maaaring ma-synthesize ng utak mula sa parehong glucose o iba pang mga mababang sangkap ng molekular na timbang. Ang mitochondria na matatagpuan sa mga tisyu ng utak at sistema ng nerbiyos ay lubos na hindi gumagalaw sa fat oxidation. Sa araw, ang utak at gitnang sistema ng nerbiyos ay kumakain ng halos 120 gramo ng glucose.
Gayundin, ang sangkap na ito ay mahalaga para sa gawain ng mga pulang selula ng dugo. Sa panahon ng proseso ng hydrolysis, aktibong gumagamit ng glucose ang erythrocytes. Bukod dito, ang kanilang bahagi sa dugo ay halos 45 porsyento. Sa panahon ng kanilang pagkahinog sa inert utak, ang mga cell na ito ay nawalan ng nuclei, na katangian ng lahat ng mga subcellular organelles. Ito ay humahantong sa ang katunayan na ang mga pulang selula ng dugo ay hindi makagawa ng mga nucleic acid at, nang naaayon, mga oxidize fats.
Kaya, ang mga pulang katawan ay nangangailangan lamang ng glucose, na tinukoy nang una ang kanilang metabolismo, na maaaring maging anaerobic lamang. Ang bahagi ng glucose sa mga pulang selula ng dugo ay pinaghiwalay sa lactic acid, na pagkatapos ay nauuwi sa dugo. Ang mga Erythrocytes sa katawan ay may pinakamataas na rate ng paggamit ng glucose at sa araw ay kumakain sila ng higit sa 60 gramo ng sangkap na ito. Tandaan na kinakailangan ang glucose, at ilang iba pang mga panloob na organo at katawan ay pinilit na synthesize glucose. Gayunpaman, ang gluconeogenesis sa bodybuilding ay maaaring kasangkot hindi lamang mga taba, kundi pati na rin ang mga compound ng protina.
Mga compound ng gluconeogenesis at protina
Marahil na naiintindihan mo na ang mga protina mismo, at ang mga amino acid compound na bumubuo sa kanilang komposisyon, ay makikilahok sa prosesong ito. Sa panahon ng mga reaksyon ng catabolic, ang mga compound ng protina ay pinaghiwalay sa mga istruktura ng amino acid, na pagkatapos ay ginawang pyruvate at iba pang mga metabolite. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay tinatawag na glycogenic at, sa katunayan, ay mga tagapagpauna ng glucose.
Mayroong labing-apat na naturang mga sangkap sa kabuuan. Dalawang iba pang mga amino acid compound - lysine at leucine - ay kasangkot sa pagbubuo ng mga ketone body. Para sa kadahilanang ito, ang mga ito ay tinatawag na ketones at hindi lumahok sa reaksyon ng gluconeogenesis. Ang tryptophan, phenylalanine, isoleucine, at tyrosine ay maaaring lumahok sa pagbubuo ng mga katawan ng glucose at ketone, at tinatawag silang glycoketogenic.
Sa gayon, 18 sa 20 mga amino acid compound ay maaaring tumagal ng isang aktibong bahagi sa gluconeogenesis. Dapat ding sabihin na tungkol sa isang katlo ng lahat ng mga amino acid compound na pumapasok sa atay ay alanine. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang karamihan sa mga amino acid ay pinaghiwa-hiwalay sa pyruvate, na siya namang ay ginawang alanine.
Dapat mong maunawaan na ang mga catabolic reaksyon sa katawan ay patuloy. Sa panahon ng normal na paggana ng katawan, halos isang daang gramo ng mga amino acid compound ang nahahati sa average araw-araw. Kung gumagamit ka ng isang programa ng nutrisyon na mababa ang karbohim, mas mabilis ang pagkasira ng mga amino acid compound. Ang rate ng reaksyong kemikal na ito ay kinokontrol ng mga hormone.
Gluconeogenesis at fats
Ang Triglyceride (fat Molekyul) ay isang ester ng glycerol, ang mga molekula na kung saan ay naka-link sa pamamagitan ng tatlong mga fatty acid Molekyul. Kapag umalis ang triglyceride sa fat cell, hindi ito makakapasok sa daluyan ng dugo. Gayunpaman, naging posible ito pagkatapos ng lipolysis (ang tinatawag na fat burn), kung saan ang triglyceride Molekyul ay pinaghiwalay sa mga fatty acid at glycerol.
Ang proseso ng lipolysis ay nagaganap sa mitochondria ng mga fat cells, kung saan ang mga triglyceride ay inihahatid ng carnitine. Kapag ang mga molekula na dating binubuo ng triglyceride ay nasa dugo, maaari silang magamit para sa enerhiya kung kinakailangan. Kung hindi man, ang mga molekulang ito ay babalik sa iba pang mga cell ng taba.
Sa proseso ng gluconeogenesis, ang glycerol lamang ang maaaring makilahok, ngunit hindi mga fatty acid. Hanggang sa sandaling iyon. Habang ang sangkap na ito ay ginawang glucose, isa pang pagbabago ang nagaganap kasama nito. Kaugnay nito, maaaring magamit ang mga fatty acid bilang mapagkukunan ng enerhiya para sa puso at kalamnan.
Ang pag-convert ng fats sa glucose ay isang napakahirap na proseso, at bukod sa, isang molekula lamang sa apat ang maaaring lumahok dito. Kung ang mga fatty acid ay hindi na-claim, babalik sila sa mga fat cells. Ito ay mas madali para sa katawan na makakuha ng enerhiya mula sa mga compound ng protina, at sa kadahilanang ito ang mga kalamnan ay napakahina kapag gumagamit ng mga programa ng nutrisyon na mababa ang karbohim. Ang prosesong ito ay maaaring mapabagal ng paggamit ng AAS o sa pamamagitan ng pag-ubos ng isang maliit na bahagi ng mga carbohydrates bago ang pagsasanay. Kung kukuha ka ng mga carbohydrates tungkol sa kalahating oras o medyo mas kaunti bago magsimula ang sesyon, kung gayon ang insulin ay walang oras upang ma-synthesize. Para sa kadahilanang ito, ang lahat ng glucose ay gagamitin ng sistema ng nerbiyos, mga pulang selula ng dugo at utak, at dahil doon ay pinapabagal ang pagkasira ng kalamnan.
Siyempre, ang mga programa ng nutrisyon na low-carb ay napaka epektibo sa pagbawas ng taba. Ngunit dapat mong tandaan na sa panahon ng kanilang paggamit, ang panganib na mawala ang masa ng kalamnan ay malaki ang pagtaas. Upang maiwasan ito, dapat kang gumawa ng mga pagsasaayos sa iyong proseso ng pagsasanay.
Higit pang impormasyon tungkol sa gluconeogenesis sa video na ito:
