Isang ulam para sa mga mahilig sa pagsasanib: isang tradisyonal na resipe na may bagong tunog - curd cake na may mga coconut flakes. Itala ang resipe na ito!
Ang mga keso ay isang ulam na maaaring ihain sa tsaa para sa agahan, at ilagay sa paaralan para sa isang meryenda, o dadalhin sa trabaho para sa tanghalian - naaangkop sila sa anumang sitwasyon at masarap kapwa mainit at malamig. Ang mga cheececake ay madalas na inihanda kasama ang pagdaragdag ng mga pasas, ngunit nais kong magdagdag ng isang maliit na kakaibang ugnay sa ulam na ito. Maghanda tayo ng mga curd cake na may mga natuklap na niyog. Ang ulam na ito ay magiging isang paboritong para sa mga sumisira sa kanilang mga sarili ng mga Bounty bar paminsan-minsan. Kaya't magsimula tayo sa negosyo.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 125.02 kcal.
- Mga Paghahain Bawat Lalagyan - 4
- Oras ng pagluluto - 40 minuto
Mga sangkap:
- Cottage keso - 500 g
- Itlog - 2 mga PC.
- Asukal - 3-4 kutsara. l.
- Flour - 3-4 tbsp. l.
- Mga coconut flakes - 2 bag ng 50 g
- Langis ng halaman para sa pagprito
Recipe para sa mga curd cake na may coconut: larawan ng paghahanda
1. Una sa lahat, pinagsasama namin ang mga pangunahing bahagi ng mga cake ng keso: keso sa kubo, itlog at asukal. Hindi namin giling ang keso sa kubo, ngunit dahan-dahang ihalo lamang ang mga sangkap.
2. Idagdag ang mga natuklap na niyog. Paghaluin ng mabuti ang kuwarta. Maaari mong gamitin ang hindi pininturahan na klasikong puting ahit, ngunit nagdagdag ako ng mga may kulay na ahit. Iyon ang aking kulay ng kalooban - nais kong makahiwalay! Napagpasyahan kong idagdag sa ulam na ito hindi lamang kakaibang aroma at lasa, kundi pati na rin ng mga maliliwanag na kulay ng tag-init.
3. Bumubuo kami ng mga cake ng keso at igulong ito sa harina. Magpasya para sa iyong sarili kung anong laki ng mga cheesecake ang nais mong gawin. Gusto mo ba ng classics? Pagkatapos ang cheesecake ay magiging 6-7 cm ang lapad. O baka gusto mo ang mga cake ng baby cheese para sa isang kagat? Ang nasabing mga keso ng keso ay sambahin ng mga bata! O baka gusto mo ang ginintuang ibig sabihin? Ang aking mga curd cake na may mga coconut flakes ay 4-5 sentimetro ang lapad, bahagyang mas maliit kaysa sa tradisyunal na laki.
4. Pagprito ng mga curd cake sa isang mainit na kawali. Napakaliit na langis ang kailangan. Mainit natin itong painitin, at pagkatapos lamang ilatag ang mga cake ng keso. Kung inilalagay mo ang cheesecake sa isang malamig na kawali, ito ay mananatili at mahihirap na ibalik ito. At kung ang langis ay hindi napainit ng sapat, kung gayon ang aming produkto ay hindi pinirito, ngunit sipsip ang parehong langis hanggang sa ito, magpainit, ay nagsisimulang mag-ayos.
5. Sa sandaling ang cheesecake ay kayumanggi sa isang gilid, dahan-dahang baligtarin ito. Sinusubukan naming hindi labis na ibunyag ang mga pancake ng keso sa apoy, ngunit upang alisin ang mga ito sa lalong madaling kumain sila ng kulay.
6. Alisin ang mga handa na curd cake na may mga natuklap na niyog mula sa kawali at ihatid na may kulay-gatas. Exotic exotic, at mga tradisyon ay hindi dapat masira! Nagluluto kami ng tsaa at inaanyayahan ang lahat na magbusog sa. Bon gana, lahat!
Tingnan din ang mga recipe ng video:
1) Ang mga cake ng keso ng niyog ay ang pinaka masarap:
2) Paano magluto ng curd cake na may mga coconut flakes na walang harina:
